Domaine François Villard Syrah L'Appel des Sereines 2021

Da hilft kein Wachs in den Ohren, wenn François Villards „Ruf der Sirenen“ ertönt. Zielstrebig haben wir unser Schiff an die sicheren Gestade der Rhône manövriert und sind begeistert: Syrah-Wein ganz nach unserem Geschmack! Geradlinig, stringent und nie schwülstig opulent.
 Die Mineralität der Granit-Böden und die Frische des kühleren Klimas stehen im Vordergrund. Die Nase wird verwirrt durch süße Aromen von reifer Brombeere, Milchschokolade und Toffee. Der erste Schluck erstaunt angesichts der Frische, Trockenheit und Leichtigkeit. Der „Sirenengesang“ klingt aus mit einem guten Gerbstoffgerüst sowie der Würzigkeit von grünem und weißen Pfeffer. Odyssee mit Happy End – und das zu einem fairen Preis!
Stephan Reinhardt schrieb im November in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung: „Nur 12,50 Euro für einen derart feinen Syrah von der nördlichen Rhône, noch dazu von einem der renommiertesten Erzeuger dort, François Villard? Dieser Rotwein ist von bemerkenswerter Feinheit und Eleganz und zeigt eine verführerisch saftige Frucht an Sonn- und Feier- wie auch an Werktagen.“

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2023