{"title":"Kriz","description":"","products":[{"product_id":"vinarija-kriz-plavac-mali-bio-2024","title":"Vinarija Križ Plavac Mali Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDieser trockene Rotwein ist Pelješac im Glas – eine Assemblage aus den Lagen Križ und Postup, die das Beste der Halbinsel in einer Flasche vereint. Die mineralischen Noten und der runde Gaumen sind das Ergebnis der besonderen Bodenzusammensetzung und der unmittelbaren Meeresnähe der Lage Postup. Was diesen Plavac Mali auszeichnet, ist seine ungewöhnliche Zugänglichkeit: Die Tannine zeigen eine Sanftheit und Unkompliziertheit, die für eine rote Sorte dieser Stärke selten ist. Das verleiht ihm trotz 14–15 % vol. Alkohol eine fast altmodische Eleganz und eine Trinkfreude, die man so nicht erwartet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinarija Križ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606584185219,"sku":"8914002","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_Vinaria_Kri_Plavac_Mali_2024.jpg?v=1790721138"},{"product_id":"vinarija-kriz-grk-bio-2024","title":"Vinarija Križ Grk Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDer Grk ist eine der faszinierendsten Raritäten der dalmatinischen Weinwelt. Diese uralte Sorte, die fast ausschließlich auf der Insel Korčula heimisch ist, trägt nur weibliche Blüten – sie braucht Nachbarn wie Plavac Mali, Rukatac oder Pošip, um überhaupt Früchte zu bilden. Oftmals finden sich in den Trauben bei Grk kleine unvollständig befruchtete, kernlose Beeren, die dem Wein seine unverwechselbare, feine Bitterkeit mitgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein trockener, körperreicher Weißwein in tiefem Bernstein- bis Orangeton – das visuelle Versprechen hält, was es gibt. Spontanvergärung, fünf bis sieben Tage Maischekontakt und Ausbau in neutralen Holzfässern formen einen Wein mit charaktervollem Aroma, einer gewissen Textur und dem typischen Schmelz mazerierter Weine. Weder filtriert noch geschönt. Alkohol: 13,5–14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der Zeit braucht – im Glas, und beim Trinker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinarija Križ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608372203907,"sku":"8914004","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_Vinaria_Kriz_Grk_Bio_2024.jpg?v=1790702372"},{"product_id":"vinarija-kriz-plavac-mali-bio-2021","title":"Vinarija Križ Plavac Mali Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003eNur noch geringe Restbestände des Jahrgangs 2021 - Aktueller Jahrgang 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Vinarija Križ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609213063555,"sku":"8914006","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_vinaria_kriz_plavac_mali_2016.jpg?v=1790704180"},{"product_id":"vinarija-kriz-milo-bio-2024","title":"Vinarija Križ Milo Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDer Milo 2024 ist ein trockener Rotwein aus den Lagen in unmittelbarer Nähe des Weingutes Križ auf der Halbinsel Pelješac – einem der steilsten Weinberge der dalmatinischen Küste, wo jeder Rebstock im Jahresertrag kaum mehr als ein halbes Kilogramm Trauben trägt. Diese extreme Ertragsarmut schenkt dem Wein eine bemerkenswerte Dichte: Der Gaumen findet ein saftiges, körperreiches Fruchtbild, das von weichen Tanninen getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Milo ist eine Hommage an den verstorbenen Vater der Familie, der diesen Weinberg einst eigenhändig und mit der Hacke bepflanzt und bewirtschaftet hat. Diese Geschichte steckt im Wein: Spontanvergärung in offenen Gefäßen, anschließend etwa ein Jahr Reife in neutralen 600-Liter-Holzfässern, gefolgt von weiteren sechs Monaten auf der Flasche. Alkohol: 14–15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Plavac Mali, wie er authentischer kaum sein könnte – handgearbeitet, terroirgeprägt, mit Seele.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinarija Križ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609213817219,"sku":"8914007","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_vinarija_kriz_milo_bio_2024.jpg?v=1790725888"},{"product_id":"vinarija-kriz-milo-bio-2021","title":"Vinarija Križ Milo Bio 2021","description":"\u003cp\u003eNur noch geringe Restbestände des Jahrgangs 2021 - Aktueller Jahrgang 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Vinarija Križ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62612893991299,"sku":"8914009","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_vinaria_kriz_milo_bio_2021.jpg?v=1790724618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/Vinarija-Kriz-Hocheben.jpg?v=1788700438","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/weingut-kriz.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}