{"title":"Hofmann Weingut","description":"","products":[{"product_id":"weingut-familie-hofmann-tauberschwarz-r-probstberg-2023","title":"Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2023","description":"\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"445p2\" data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003eWeingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2021:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003eIm Gegensatz zum Basis-Roten aus der seltenen Rebsorte darf der \u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003eTauberschwaz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e „R“ von Jürgen Hofmann 24 Monate im Eichenholzfass reifen. Er gewinnt dadurch ein Mehr an Geschmeidigkeit und Weichheit. Schön eingebunden sind die Holz-Aromen in die Frucht aus dunklen Herzkirschen und Schattenmorellen. Neben noch leicht grünen \u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003eTannine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e auf der Zunge dominieren ledrige und \u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003erauchige\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e Noten am Gaumen, auch hier wieder gepaart mit der \u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003eMineralität\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e des Feuersteins aus der Lage „\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003eProbstberg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e“. Der Nachhall hat die leichte Bitterkeit von Kirschkernen und den \u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003erauchigen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"87ruh-0-0\"\u003e Moment einer guten „Cohiba-Zigarre“.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block=\"true\" data-editor=\"445p2\" data-offset-key=\"ap1q3-0-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"ap1q3-0-0\" style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"ap1q3-0-0\" style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"ap1q3-0-0\"\u003eRobert Frey vom \u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"ap1q3-1-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003evinocentral-Team\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"ap1q3-2-0\"\u003e, Januar 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Familie Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602166108547,"sku":"8771007","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_weingut_familie_hofmann_tauberschwarz_r_probstberg_2023.jpg?v=1790726292"},{"product_id":"weingut-familie-hofmann-tauberschwarz-2024","title":"Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDort, wo sich die Tauber in ihrem idyllischen Tal durch Unterfranken schlängelt, ist auch die Heimat der autochthonen Rebsorte Tauberschwarz. Aus ihr keltert Jürgen Hofmann einen herrlich kirschigen, rauchigen und würzigen Rotwein.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Weingut hat seit Jahren sein Augenmerk auf die rare und nicht einfache Sorte gelegt.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eDie Spitzenlage „Röttinger Feuerstein“ verleiht dem Hofmann Tauberschwarz eine besondere Mineralität aus Muschelkalk und Quarzit-Feuerstein, die neben der saftigen Frucht den Ton angibt. Verbunden mit einem guten Säurezug bleibt diese mineralische Würze als Gesamteindruck lange am Gaumen erhalten. Es ist absolut lohnenswert, den charaktervollen und eigenständigen Geschmack dieser nicht mehr häufig in Deutschland anzutreffende roten „Diva“ zu probieren.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Familie Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605135151491,"sku":"8771012","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_weingut_familie_hofmann_tauberschwarz_2024.jpg?v=1790711941"},{"product_id":"weingut-familie-hofmann-bacchus-2024","title":"Weingut Familie Hofmann Bacchus 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Geruch von Frühlingsblumen und Blütenhonig steigt aus dem Glas in die Nase, gefolgt von würzig, kräutrigen Aromen wie Muskat, Salbei und Waldmeister. Der Wein ist bei einer straffen Säure absolut trinkig und erfrischend, ohne parfümiert und breit zu wirken. Die beste Art, Frühlingsgefühle zu wecken. „Hurra, der Lenz ist da!“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMichael Bode-Böckenhauer vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Familie Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606583038339,"sku":"8771015","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_weingut_familie_hofmann_bacchus_2024.jpg?v=1790733781"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/hofmann_reben_1500.jpg?v=1789768606","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/weingut-hofmann.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}