{"title":"Franz Gojer","description":"","products":[{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-sauvignon-karneid-2024","title":"Franz Gojer - Glögglhof Sauvignon Karneid 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Weingut Glögglhof von Franz und Florian Gojer ist bekannt für seine eigenwilligen Rotweine. Erst seit wenigen Jahren haben sich Vater und Sohn auch dem Weißwein verschrieben. \u003c\/span\u003eDer Hof in der Gemeinde Karneid auf der anderen Seite des Eisacktals wurde vor drei Jahren dazu gekauft. Die in 600 Meter Höhe gelegenen Weingärten sind von sandigem, leichten Boden aus Porphyr und Granit dominiert. In diesem durch und durch fruchtigen Sauvignon präsentiert sich der Duft der Alpen: Aromen von Almkräutern und Wiesenblumen strömen aus dem Glas. Am Gaumen dann Noten von Mirabelle und Stachelbeere. Würzige Aromen nach Gras und Heu bestimmen den Abgang. Mineralität und frische Säure geben Spannung und bewahren diesen Wein davor, ins allzu Gefällige abzurutschen. Den klaren, schnörkellosen Stil ihrer Rotweine haben die Gojers gekonnt auf diese weiße Sorte übertragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, April 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603860738435,"sku":"8796000","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_sauvignon_karneid_2024.jpg?v=1790727851"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-vernatsch-alte-reben-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof Vernatsch Alte Reben 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMan stelle sich vor: Ein klarer Sommertag hoch oben in den Bergen, blauer Himmel, grüne Almen, im Hintergrund das beeindruckende Panorama der Dolomiten. Auf dem Tisch eine deftige Brettl-Jause mit dunklem Brot, Speck und Almkäse – und im Glas der klassische Südtiroler Schoppenwein: Vernatsch. Im besten Fall – wie hier – der Vernatsch Alte Reben 2023 von Florian Gojer, dem Jungwinzer des Weinguts Glögglhof in Bozen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben stammen von alten, tiefwurzelnden Stöcken aus einer für Vernatsch ungewöhnlichen Höhenlage von 600 Metern. Nur dank der sonnig-warmen Südausrichtung auf sandigem Porphyrverwitterungsboden gelingt es, die Rebsorte hier auf diese Qualität zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas handgelesene Traubengut reift sechs Monate im Edelstahltank. Die besondere Lage und die alten, ertragsarmen Reben sorgen für frische Säure und knackige Tannine. Im Glas der typische Duft von Sauerkirschen, begleitet von floralen Fliedernoten. Am Gaumen präsentiert sich der hellrote Wein saftig und frisch, mit prägnanten Mandel-Tönen. Leicht gekühlt ist dieser animierende Rote der perfekte Begleiter für den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnd auch wenn die Dolomiten fehlen: Odenwald, Taunus, Hunsrück, Rhön oder jedes andere Mittelgebirge liefern das passende Panorama dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603902812547,"sku":"8796001","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_vernatsch_alte_reben_2023.jpg?v=1790715546"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-vigna-rondell-2022","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Vigna Rondell 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBeim Südtiroler St. Magdalener handelt es sich immer um einen klassischen gemischten Satz der Rebsorten Vernatsch und Lagrein, wobei der Lagrein-Anteil hier deutlich unter zehn Prozent liegt. Vigna Rondell ist die historisch bedeutende Toplage von Familie Gojer und befindet sich direkt hinter dem Glögglhof – erstmals 1987 als erster Cru-Wein der gesamten Region abgefüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Weinberg ist ein querterrassierter Moränenhügel in Süd-Ost-Ausrichtung mit gemischten Schottern aus Granit, Quarzit, Dolomit, Porphyr und Gneis. Hier finden sich alle alten Vernatsch-Arten, die es gibt. Die Reben werden ganz traditionell auf Pergola erzogen. Sorgsame selektive Handlese, dreitägige Kaltmazeration, kontrollierte Gärung im Edelstahl mit mehrfachem Untertauchen der Maische. Anschließender Ausbau im Betonfass und im großen Holz.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLeuchtendes Rubinrot im Glas. Im üppigen Bukett finden sich Noten von Kirsche und dunklen Beerenfrüchten, dazu leicht rauchige, speckige und kräutrige Anklänge. Im Mund weich und dicht gewoben, kraftvoll, aber keineswegs schwer, mit kühlen seidigen Tanninen, einer tiefgründigen, fruchtigen Würze und einem milden, aber lebendigen Säurenerv. Ein St. Magdalener der Spitzenklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, November 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603905827203,"sku":"8796002","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_st_magdalener_vigna_rondell_2022.jpg?v=1790733680"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-lagrein-granat-doc-2025","title":"Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Granat DOC 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Umgang mit Lagrein will geübt sein, denn die autochthone Südtiroler Rebsorte ist anspruchsvoll. Florian Gojer hat ein „gutes Händchen“ und viel Erfahrung. Sein Lagrein bleibt elegant und klar, ohne jegliche Bitternoten oder plumpe Tannine.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDie Trauben für den Lagrein „Granat“ stammen hauptsächlich aus der Lage Furggl in Auer. Sie wachsen auf steinigem Schwemmland mit Porphyr und werden statt auf der traditionellen Pergola in Guyot erzogen. Reduzierter Ertrag, Handlese und der Ausbau auf der Feinhefe im Eichenholz-Fass tun ihr übriges für ein optimales Ergebnis.\u003cbr\u003eEin tiefes Purpurrot steht im Glas und verspricht schon beim Anblick einen vollen, Gerbstoff reichen Körper. Es duftet nach Zartbitter-Schokolade, Vanille und dunklen Beeren wie Holunder und Brombeere. Unterschwellig klingen Wacholder, Lorbeer, die Würze von schwarzem Pfeffer sowie der Geruch nach feuchtem Unterholz an. Sofort assoziiert man einen regnerischen Herbstwald – duftgeschwängert, dunkel und kühl.\u003cbr\u003eIm Mund dann elegante Tannine und eine gute Säurestruktur, die eine fleischige Kühle transportieren. Florian Gojers Lagrein ist kraftvoll, aber dennoch samtig und weich. Er hält die spannende Balance zwischen Naturbursche und Dandy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, August 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yVsmC2kAfzc\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603907203459,"sku":"8796003","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_lagrein_granat_doc_2025.jpg?v=1790697983"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-lagrein-riserva-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Riserva 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNur die besten Lagen von Gries, St. Magdalena und Bozner-Boden kommen in den Lagrein Riserva von Franz Gojer. Der Porphyr des Eisacktals speichert die Wärme und ist dadurch der ideale Standort, um vollreife Lagrein-Trauben hervorzubringen. So sind dann auch die Fruchtaromen geprägt von reifer Brombeere und Schwarzkirsche, aber auch von frischem Heidelbeerkuchen und dunkler Schokomousse. Der Ausbau in Barrique und in großen Holzfässern geben Noten von Butterbrezeln, Brioche, Fensterleder, Rosmarin und Pfeifentabak hinzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Mund bekommt weiche Gerbstoffe und einen hohen Extrakt zum Kauen. Wird dann aber wieder freigespült durch eine angenehm wirkende Säure, der man den Biologischen Säureabbau anmerkt. Zurück bleibt ein warmer, runder und vollmundiger Gesamteindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62604710478211,"sku":"8796004","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_lagrein_riserva_2023.jpg?v=1790729424"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-kerner-karneid-2022","title":"Franz Gojer - Glögglhof Kerner Karneid   2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKerner, einst eine weit verbreitet Rebsorte in Deutschland, heute leider nur noch sehr selten zu finden. Zum Glück vinifiziert Familie Franz Gojer vom Südtiroler Glögglhof nach wie vor diesen feinen Weißwein. Die Trauben stammen aus der Gemeinde Karneid oberhalb von Bozen. Hier wurzeln die Reben in leichteren, sandigen Porphyr-Verwitterungsböden. Gelesen wird in zwei Durchgängen, was den Vorteil mit sich bringt, dass die erste Partie Frische, Leichtigkeit und eine lebendige Säure einbringt, der zweite Teil hingegen aromatische Fülle. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht nochmals den geradlinigen, aber aromatischen Charakter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSortentypische und elegante Muskatnoten strömen aus dem Glas, dazu etwas Aprikose und Pfirsich, aber auch viel Zitrusfrucht. Rassig, mit austarierter Säure und toller Länge am Gaumen. Ein idealer Aperitif, wenn es mal kein Schaumwein sein soll, aber auch zu leichteren Vorspeisen ein guter Begleiter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Dezember 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/detail\/sCategory\/219\/blogArticle\/287\"\u003eUnser Rezepttipp zum Wein: Pasta mit Topinambur von Juri Gottschall, Splendido Magazin\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606492598659,"sku":"8796005","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_kerner_karneid_2022.jpg?v=1790725816"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2024","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2022:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cem\u003eSt. Magdalener Classico 2022\u003c\/em\u003e vom Glögglhof Franz Gojer ist ein Paradebeispiel für den unverwechselbaren Stil dieser Südtiroler Rotweinspezialität. Gewachsen in den sonnenverwöhnten Lagen oberhalb von Bozen – zwischen 300 und 450\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eMetern Höhe – profitiert der Wein von warmen, gut durchlüfteten Moränen- und Porphyrböden, die ihm Frische, Finesse und Ausdruckskraft verleihen. Traditionell basiert der Wein überwiegend auf \u003cem\u003eVernatsch\u003c\/em\u003e (in Deutschland als Trollinger bekannt), ergänzt um einen kleinen Anteil \u003cem\u003eLagrein\u003c\/em\u003e, der ihm zusätzliche Tiefe und Fülle gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Glas leuchtet der \u003cem\u003eSt. Magdalener 2022\u003c\/em\u003e in zartem Rubinrot. Die Nase ist klar und elegant, mit Noten von Zwetschge, Pflaume, etwas Sauerkirsche und einem dezenten floralen Hauch von Veilchen. Feine steinige Anklänge und eine Spur getrockneter Kräuter verleihen ihm subtile Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, leicht erdiger Mineralität und saftiger, aber nie aufdringlicher Frucht. Die zarten Tannine im Abgang sind fein eingebunden und lassen den Wein weich und harmonisch ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein für jeden Tag – und zugleich ein vielseitiger Speisebegleiter: ob zur Südtiroler Vesper mit Speck und Käse, zu mediterranem Lammkotelett oder sogar zu gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/detail\/sCategory\/219\/blogArticle\/287\"\u003eUnser Rezepttipp zum Wein: Pasta mit Topinambur von Juri Gottschall, Splendido Magazin\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606492959107,"sku":"8796006","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_st_magdalener_classico_2024.jpg?v=1790697472"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-weissburgunder-karneid-2025","title":"Franz Gojer - Glögglhof Weißburgunder Karneid 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Westlagen auf knapp 600 Meter Höhe begünstigen die optimale Entwicklung von Franz Gojers Weißburgunder, der für Südtirol so wichtigen und typischen Rebsorte. Auf seinem Hof hoch über dem Tal keltert er seinen Weißburgunder Karneid, der sich mineralisch, cremig und elegant präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFrische grüne Birnen und Golden Delicious Äpfel sowie gedeckter Apfelkuchen im Duft. Dazu etwas Heu und Trockenblumen. Leichte Nuancen von Vanille durch den sanften Einsatz von Holzfässern. Am Gaumen elegant und frisch, taucht die süß-säuerliche Frucht von gebackenen Äpfeln und Birnen wieder auf. Schmelzig getragen durch die Mineralität der Porphyrverwitterungsböden. Klar, frisch und lebendig im Finale, wie ein Gebirgsbach nach der Schneeschmelze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral, Mai 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607229223299,"sku":"8796007","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_weissburgunder_karneid_2025.jpg?v=1790699290"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2022:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cem\u003eSt. Magdalener Classico 2022\u003c\/em\u003e vom Glögglhof Franz Gojer ist ein Paradebeispiel für den unverwechselbaren Stil dieser Südtiroler Rotweinspezialität. 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