{"title":"Domaine Rieffel","description":"","products":[{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-noir-nature-2024","title":"Domaine Rieffel Pinot Noir Nature 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser maximal naturbelassene Pinot Noir stammt von über 30 Jahre alten, biodynamisch gepflegten Reben, die auf Ton- und Sandsteinschlickböden in der Gemeinde Mittelbergheim stehen. Nach der Handlese folgte eine 100-prozentige Ganztrauben-Mazeration, Spontangärung, siebenmonatiger Ausbau in alten Barriques sowie eine spontane malolaktische Gärung. Der Wein wurde anschließende ohne jegliche Schönung, Filtration oder Schwefelgabe gefüllt. Er sollte vor dem Genuss unbedingt karaffiert werden, um sein ganzes Potenzial zu entfalten – oder alternativ über Stunden oder Tage genossen werden. Dann kann man dieser spannenden Entfaltung beiwohnen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIm Bukett eine saftige Pinot-Frucht mit Sauerkirsche, kleinen dunklen Walderdbeeren und getrockneten Teerosen.\u003cbr\u003eIm Mund saftig, dabei straff mit einem feinen Säurenerv, filigranen Tanninen und einem mineralischen Kern. Alles leichtfüßig, überaus süffig und dennoch sehr seriös.\u003cbr\u003eDen Fans des Vorgängerjahrgangs – der war im Nu vergriffen – sei gesagt, dass der 2020 in puncto Frucht etwas weniger opulent ausfällt und insgesamt einen etwas drahtigeren Charakter an den Tag legt. Uns persönlich macht er aber mindestens genauso viel Spaß. Ein vollkommen unverstellter, durchaus etwas wilder, aber sehr harmonischer Pinot Noir, der jeglicher Naturweinkritik die Grundlage entzieht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608467231107,"sku":"8856007","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-domaine-rieffel-pinot-noir-nature-2023.jpg?v=1790711745"},{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-blanc-granite-bio-2024","title":"Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDomaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGrundsätzlich werden heute alle Weine der Domaine Rieffel mit so wenig Schwefel wie möglich produziert – einzelne wie dieser Weißburgunder aber auch ganz ohne. Dabei handelt es sich dann um Naturwein im engeren Sinn, der im An- wie Ausbau möglichst wenig manipuliert werden soll, gemäß der Faustregel: nichts hinzugefügt, nichts entnommen. Die Tragweite dieses Anspruchs wird vielleicht erst so richtig klar, wenn man sich die ganze Bandbreite der önologischen Verfahren vor Augen führt, mit der dem „Naturprodukt“ Wein heute auf die Sprünge geholfen wird. Von der Aufzuckerung bis zur Entsäuerung, von Reinzuchthefen bis zu Enzymen und anderen Prozesshilfsstoffen, von Filtrationsverfahren bis zur Schönung. Das alles ist nach wie vor weit verbreitet – im Naturwein jedoch verpönt. Auch wenn es da noch keine verbindlichen Produktionsrichtlinien oder gar Gesetze gibt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie teilweise über 60 Jahr alten, biodynamisch gepflegten Reben für diesen Wein stehen auf den Granitböden der Lage „Gebreit“. Nach der Handlese erfolgte eine Ganztraubenpressung über zwölf Stunden. Anschließend Spontangärung und ein 15-monatiger Ausbau auf der Vollhefe in alten Eichenfässern aus dem Burgund. In dieser Zeit vollzog sich auch die spontane malolaktische Gärung. Er wurde dann im Februar 2020 ohne jegliche Filtration, Schönung oder Schwefelung gefüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Ganze präsentiert sich nun nach einigen Monaten auf der Flasche überaus harmonisch: Im Bukett – wie für einen naturbelassenen Weißburgunder typisch ist dies eher verhalten – finden sich Anklänge von Limette, grüner Papaya, etwas hellgelbem Steinobst sowie kräutrige und dezent florale Noten und nasser Stein. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch, klar und feingliedrig mit einem würzig-mineralischen Säurenerv und mundwässernder Tanninstruktur. Kein tiefgründiger Meditationswein, aber ein überaus delikater Durstlöscher mit enorm viel Rückgrat, der in keiner Weise dem Klischee vom schroffen und unzugänglichen Naturwein entspricht. Ein „Vin libre“ par excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608467886467,"sku":"8856009","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-domaine-rieffel-pinot-blanc-granite-bio-2023.jpg?v=1790731166"},{"product_id":"domaine-rieffel-riesling-zotzenberg-grand-cru-2021","title":"Domaine Rieffel Riesling Zotzenberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Nur noch wenige Flaschen verfügbar\"}' style=\"font-size: 10pt; font-family: Arial; font-style: normal;\"\u003eRiesling Zotzenberg Grand Cru Jahrgang 2017 von \u003cspan\u003eDomaine Rieffel: \u003c\/span\u003eNur noch wenige Flaschen verfügbar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608468312451,"sku":"8856010","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_riesling_zotzenberg_grand_cru_2017.jpg?v=1790708483"},{"product_id":"domaine-rieffel-cremant-dalsace-extra-brut-2022","title":"Domaine Rieffel Crémant d'Alsace Extra Brut 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVielleicht ist es an der Zeit, nicht jeden französischen Schaumwein mit seinen berühmten Brüdern und Schwestern aus der Champagne zu vergleichen. Die Winzer*innen in Elsass, Burgund und an der Loire sind längst ausgestiegen aus diesem Wettstreit und produzieren hochwertige, dem Terroir und ihrer eigenen Tradition verbundene Schäumer. So ist auch der Verkoster bei diesen Zeilen darum bemüht, sich frei zu machen von solchen Maßstäben und Vergleichen. Denn dies hatte wohl Lucas Rieffel im Sinn, als er aus den Rebsorten Auxerrois, Pinot Gris und Chardonnay seinen Crémant D’Alsace Extra Brut kreierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben stammen unter anderem aus seinen Top-Lagen rund um Mittelbergheim, geprägt von Ton- und Mergel-Kalkstein, alle seit Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Spontan vergoren, reifen die Grundweine etwa ein Jahr in alten Holzfässern, anschließende Lagerung auf der Hefe nach der zweiten Gärung für etwa drei Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGoldgelb steht dieser 2022er-Jahrgangs-Crémant im Glas und perlt angenehm leicht und fein. Das Bukett erinnert an Apfelkuchen, gerösteten Toast und dunkles Karamell, zeigt aber auch dezent oxidatve Noten von Steinobst und vollreifer Banane. Im Mund entfalten sich Aromen von Pfirsich und Aprikose. Sie werden getragen von einer feinen Säure, die Dank Zero-Dosage bestens zur Geltung kommt. Dennoch scheint hier eine gewisse Extraktsüße zu wirken, was diesen Elsässer Crémant extrem trinkig und gefällig macht. Würzige Kräuter-Aromen von Rosmarin und Salbei bilden ein ungewöhnliches, aber gekonntes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWie zu Beginn versprochen, bleiben wir frei von Vergleichen und Konventionen und empfehlen diesen Rieffel Crémant Extra Brut zu gegrilltem Entrecôte und Thunfisch-Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, August 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608566288771,"sku":"8856011","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-domaine-rieffel-cremant-d-alsace-extra-brut-2022.jpg?v=1790699950"},{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-noir-kreuzel-bio-2019","title":"Domaine Rieffel Pinot Noir Kreuzel Bio 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNoch vor zwei oder drei Jahrzehnten waren Pinots aus dem unteren Elsass ganz allgemein ziemlich selten und stets eine relativ seichte Angelegenheit. Heute dagegen – dem Klimawandel sei Dank – gedeiht die Rebsorte verstärkt auch hier. Und so hat Familie Rieffel vor rund 14 Jahren das Rotwein-Fieber gepackt und eine Parzelle im Gebiet des Grand Cru Zotzenberg mit Pinot-Reben bestockt – unter anderem aus massaler Selektion des berühmten Clos des Epeneaux im burgundischen Pommard. Sie gedeihen dort auf feinstem Kalkmergel in sonniger Süd-Südost-Lage mittlerweile ganz hervorragend und bringen vermehrt ausdrucksstarke Weine hervor.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNach der Handlese mazerierten die ganzen Trauben für 16 Tage. 13 Monate reifte der Wein nach der schonenden Pressung in großen Holzfässern auf der Hefe, wobei er noch die zweite, malolaktische Gärung durchlief. Ohne jegliche Schönung oder Filtration wurde er dann gefüllt, wobei er nur hier eine minimale Schwefeldosis (1 g\/hl) erhielt und so alle Kriterien für einen Naturwein erfüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIm Glas ein klares dunkles Kirschrot, im Bukett ebenfalls saftige dunkle Kirschfrucht mit reifen Walderdbeeren, etwas Cassis, einer Spur Lakritz und einer feinen mineralischen Würze. Saftig, kühl und delikat fließt der Wein mit seiner satten Frucht über den Gaumen und verbleibt dort auf seiner feingliedrigen Tanninstruktur und einem reifen Säurenerv. Auch ohne Barrique-Einfluss zeigt er Statur und Tiefe, bleibt aber – trotz immerhin 13,5 % Alkohol – auf der eher leichtfüßigen Seite.\u003cbr\u003eEin wunderbarer Pinot von burgundischer Eleganz und dennoch mit ganz eigenem, angenehm undressiertem Charakter. Dass so etwas jemals aus dem Département Bas-Rhin kommen könnte, hätte vor nicht allzu langer Zeit wohl noch niemand zu träumen gewagt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, April 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608567599491,"sku":"8856012","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_pinot_noir_kreuzel_2019.jpg?v=1790706588"},{"product_id":"domaine-rieffel-cremant-rose-mr-pink-bio-2023","title":"Domaine Rieffel Crémant Rosé Mr. Pink Bio 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDomaine Rieffel Crémant Rosé Mr. Pink Bio 2018:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMit diesem wunderschön eigenständigen Rosé-Crémant, also einem in traditioneller Flaschengärung produzierten Schaumwein, beweist Lucas Rieffel einmal mehr, dass Naturwein auch überraschend harmonisch und zugänglich sein kann, wenn er denn mit handwerklichem Können und großer Sorgfalt erzeugt wurde.\u003cbr\u003eDer Grundwein: 100 % Pinot Noir aus biodynamischem Anbau, im Saignée-Verfahren als Rose gekeltert, spontanvergoren und für zehn Monate ohne Bâtonnage auf der Hefe belassen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche durfte der Wein für weitere 17 Monate auf der Hefe verbleiben, eher er ohne Dosage degorgiert wurde. Seine 5 g\/l Restzucker sind auf natürlichem Weg bei der Gärung verblieben. Bis zum Degorgement hat der Wein übrigens keinen zugesetzten Schwefel gesehen – und auch dann nur verschwindend geringe 1 mg\/l. Der Gesamtschwefel liegt bei gerade mal 10 mg\/l.\u003cbr\u003eIm überaus leckeren Bukett finden sich Noten von Erdbeerkonfitüre, Quittenbrot und reife gelbe Früchte, auch ein Hauch Gummibärchen und dezent oxidative Anklänge. Die Perlage ist fein, anhaltend, aber nicht aufdringlich im Mund. Dem verspielten Bukett steht ein saftig-weiniger, klarer Geschmackseindruck am Gaumen gegenüber. Feiner Schmelz, eine reife, harmonische Säure, viel Saft und Kraft im fruchtigen Nachhall. Das Ganze ist im besten Sinne des Wortes ein unkompliziertes, aber auch nicht unterkomplexes Trinkvergnügen und mit dem kleinen Zuckerpölsterchen absolut massentauglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, April 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7x2o_msoQlQ\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608727146883,"sku":"8856013","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_cremant_rose_mr_pink_bio_2023.jpg?v=1790720184"},{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-noir-runz-2023","title":"Domaine Rieffel Pinot Noir Runz 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Rieffel Pinot Noir Runz 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609333027203,"sku":"8856014","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_pinot_noir_runz_2023.jpg?v=1790700214"},{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-noir-hagel-bio-2022","title":"Domaine Rieffel Pinot Noir Hagel Bio 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDomaine Rieffel Pinot Noir Hagel Bio 2022 | Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62611028836739,"sku":"8856015","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_pinot_noir_hagel_bio_2022.jpg?v=1790720202"},{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-noir-nature-2022","title":"Domaine Rieffel Pinot Noir Nature 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser maximal naturbelassene Pinot Noir stammt von über 30 Jahre alten, biodynamisch gepflegten Reben, die auf Ton- und Sandsteinschlickböden in der Gemeinde Mittelbergheim stehen. Nach der Handlese folgte eine 100-prozentige Ganztrauben-Mazeration, Spontangärung, siebenmonatiger Ausbau in alten Barriques sowie eine spontane malolaktische Gärung. Der Wein wurde anschließende ohne jegliche Schönung, Filtration oder Schwefelgabe gefüllt. Er sollte vor dem Genuss unbedingt karaffiert werden, um sein ganzes Potenzial zu entfalten – oder alternativ über Stunden oder Tage genossen werden. Dann kann man dieser spannenden Entfaltung beiwohnen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIm Bukett eine saftige Pinot-Frucht mit Sauerkirsche, kleinen dunklen Walderdbeeren und getrockneten Teerosen.\u003cbr\u003eIm Mund saftig, dabei straff mit einem feinen Säurenerv, filigranen Tanninen und einem mineralischen Kern. Alles leichtfüßig, überaus süffig und dennoch sehr seriös.\u003cbr\u003eDen Fans des Vorgängerjahrgangs – der war im Nu vergriffen – sei gesagt, dass der 2020 in puncto Frucht etwas weniger opulent ausfällt und insgesamt einen etwas drahtigeren Charakter an den Tag legt. Uns persönlich macht er aber mindestens genauso viel Spaß. Ein vollkommen unverstellter, durchaus etwas wilder, aber sehr harmonischer Pinot Noir, der jeglicher Naturweinkritik die Grundlage entzieht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62613021426051,"sku":"8856016","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_pinot_noir_nature_2022.jpg?v=1790709014"},{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-blanc-granite-bio-2022","title":"Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGrundsätzlich werden heute alle Weine der Domaine Rieffel mit so wenig Schwefel wie möglich produziert – einzelne wie dieser Weißburgunder aber auch ganz ohne. Dabei handelt es sich dann um Naturwein im engeren Sinn, der im An- wie Ausbau möglichst wenig manipuliert werden soll, gemäß der Faustregel: nichts hinzugefügt, nichts entnommen. Die Tragweite dieses Anspruchs wird vielleicht erst so richtig klar, wenn man sich die ganze Bandbreite der önologischen Verfahren vor Augen führt, mit der dem „Naturprodukt“ Wein heute auf die Sprünge geholfen wird. Von der Aufzuckerung bis zur Entsäuerung, von Reinzuchthefen bis zu Enzymen und anderen Prozesshilfsstoffen, von Filtrationsverfahren bis zur Schönung. Das alles ist nach wie vor weit verbreitet – im Naturwein jedoch verpönt. Auch wenn es da noch keine verbindlichen Produktionsrichtlinien oder gar Gesetze gibt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie teilweise über 60 Jahr alten, biodynamisch gepflegten Reben für diesen Wein stehen auf den Granitböden der Lage „Gebreit“. Nach der Handlese erfolgte eine Ganztraubenpressung über zwölf Stunden. Anschließend Spontangärung und ein 15-monatiger Ausbau auf der Vollhefe in alten Eichenfässern aus dem Burgund. In dieser Zeit vollzog sich auch die spontane malolaktische Gärung. Er wurde dann im Februar 2020 ohne jegliche Filtration, Schönung oder Schwefelung gefüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Ganze präsentiert sich nun nach einigen Monaten auf der Flasche überaus harmonisch: Im Bukett – wie für einen naturbelassenen Weißburgunder typisch ist dies eher verhalten – finden sich Anklänge von Limette, grüner Papaya, etwas hellgelbem Steinobst sowie kräutrige und dezent florale Noten und nasser Stein. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch, klar und feingliedrig mit einem würzig-mineralischen Säurenerv und mundwässernder Tanninstruktur. Kein tiefgründiger Meditationswein, aber ein überaus delikater Durstlöscher mit enorm viel Rückgrat, der in keiner Weise dem Klischee vom schroffen und unzugänglichen Naturwein entspricht. Ein „Vin libre“ par excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62613021491587,"sku":"8856017","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_rieffel_pinot_blanc_granite_bio_2022.jpg?v=1790697894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/Domaine-Rieffel-Mittelbergheim.jpg?v=1784788444","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/weingut-domaine-rieffel.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}