{"title":"Umbrien","description":"","products":[{"product_id":"antonelli-sagrantino-di-montefalco-chiusa-di-pannone-docg-bio-2015","title":"Antonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG Bio 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas tiefe Ziegelrot im Glas, das an den Rändern ins Violette übergeht, kündigt einen gut gereiften Roten an. Die bereits sanften Gerbstoffe bieten jedoch auch noch Potenzial für ein paar Jahre Lagerung. Immerhin handelt es sich um einen Sagrantino di Montefalco aus Umbrien, der ebenso wie ein Barolo oder Amarone ein „Langstreckenläufer“ ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEinmal geöffnet, verführen der Duft von Orangenzesten, Mandarinenschale und kandiertem Ingwer sowie die Noten von Tabak, Waldboden und Torf schnell zum Trinken. Süße Barbecue-Soße, schwarze Waldbeeren wie Holunder- und Heidelbeere, Weichselkirsch-Likör und dunkles Nougat schwingen mit. Ätherische Öle von Minze und Melisse strömen aus dem Glas. Auf der Zunge verbleiben samtige Tannine, wie feiner Puder hinterlassen sie ein komplett trockenes und weiches Gefühl am Gaumen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach einer guten Stunde im Dekanter erhöht sich der Trinkfluss des Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG 2015 von Antonelli und die Tannine rollen dank Sauerstoff noch leichter über die Zunge. Alle Komponenten des Weins sind bestens miteinander verwoben und das Ganze wirkt harmonisch und ausgeglichen. Wer es jedoch noch gereifter, weicher und kuscheliger haben möchte, muss sich noch eine Weile gedulden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, November 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602652680579,"sku":"8850002","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_sagrantino_di_montefalco_chiusa_di_pannone_docg_2015.jpg?v=1790698174"},{"product_id":"antonelli-sagrantino-di-montefalco-bio-2020","title":"Antonelli Sagrantino di Montefalco Bio 2020","description":"\u003cp\u003eDunkelrote Früchte, Leder- und Tabakduft strömen aus dem Glas. Am Gaumen gibt sich der Wein schwer, körperreich und kraftvoll. Herb-fruchtige Fülle mit sehr präsenten, etwas rauen Tanninen und einer leichten Adstringenz. Das Ganze ist aber in sich stimmig und hat durchaus auch seinen Charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, November 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603139940739,"sku":"8850003","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_sagrantino_di_montefalco_bio_2020.jpg?v=1790732976"},{"product_id":"antonelli-montefalco-grechetto-bio-2024","title":"Antonelli Montefalco Grechetto Bio 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAntonelli Montefalco Grechetto Bio 2023:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMontefalco Grechetto ist \u003cem\u003eder\u003c\/em\u003e Weißwein-Klassiker Umbriens. Bei Antonelli wird er im Edelstahltank ausgebaut und bewahrt daher seine ganze Fülle an Aromen, bringt dabei aber immer noch eine elegante Frische mit. Schon das strahlende Goldgelb im Glas zeigt, wo die Reise hingeht:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase viel reife Frucht von Mirabelle und Renekloden, auch etwas Pflaume ist dabei. Dazu eine herbe Würze von Lorbeer und weißem Pfeffer. Die typisch nussigen Noten lassen sich ebenfalls entdecken, auch wenn sie in diesem Fall mehr an leicht gerösteten Mandeln erinnern.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVollmundig und kraftvoll geht es am Gaumen weiter. Neben einer ausgeprägten Dichte bringt der Grechetto auch eine animierende Säure mit, die gerade mit der dezenten Bitterkeit im Nachhall sofort zum nächsten Schluck einlädt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEin Wein, der etwas kräftigere Gerichte mit Fisch oder anderen Meeresfrüchten bestens begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Dezember 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603142660483,"sku":"8850004","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_montefalco_grechetto_bio_2024.jpg?v=1790734443"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-bio-2023","title":"Antonelli Montefalco Rosso Bio 2023","description":"\u003cp\u003eAntonelli Montefalco Rosso Bio 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606575010179,"sku":"8850006","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_bio_2023.jpg?v=1790719391"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2021","title":"Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14977,\"3\":{\"1\":0},\"10\":2,\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Helvetica\",\"16\":9}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs ….:\"}'\u003eNeu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöchstwertung 3 Gläser im Gambero Rosso 2020 – Italiens Weinführer N° 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Qualität des Sangioveses ist bei Antonelli entscheidend dafür, ob es einen Montefalco Rosso Riserva geben wird. Der Großteil der Trauben wird eher als der Sagrantino und Montepulciano gelesen. Daher ist schon frühzeitig klar, ob ein Teil des Mostes als Riserva ausgebaut wird oder nicht. Das Jahr 2015 erwies sich als optimal für die alten Sangiovese-Stöcke und so entstand vor gut vier Jahren dieser kraftvolle Rote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFlorale und kräutrige Anklänge überwiegen. Hinter dem Duft von Trockenblumen sowie balsamisch-mentholischen Noten von Salbei und Minze verbergen sich dezente Fruchtkomponenten wie eingekochte Pflaumen und Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen öffnen sich die Aromen von Friesentee, Kandiszucker, Glühweingewürz, Lakritz und etwas Frühstücksspeck. Das Mundgefühl ist tintig, herb. Die Tannine bleiben staubtrocken und noch leicht grün, vegetabil stehen.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin Charakter-Wein mit Ecken und Kanten, dessen Geschmacksprofil sich selbst nach fünf Jahren Flaschenreife und einer langen Zeit im Dekanter nicht ganz fassen und erschließen lässt. Wir empfehlen, ihm noch ein paar Jahre im Keller zu gönnen, damit er sein ganzes Potenzial offenbaren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral, November 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607654355331,"sku":"8850008","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_riserva_bio_2021.jpg?v=1790723568"},{"product_id":"antonelli-trebbiano-spoletino-trebium-2022-bio","title":"Antonelli Trebbiano Spoletino Trebium 2022 Bio","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTrebbiano Spoletino, manchmal auch nur Trebbiano genannt, ist eine der typischsten Rebsorten in der Region zwischen Montefalco und Spoleto im italienischen Umbrien. Die Reben von Antonelli wachsen auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel und stammen alle aus einer Massenselektion der besten Weinberge.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNach kurzer Mazeration mit den ganzen Beeren wird der Most sanft abgepresst und in großen Eichenholzfässern vergoren. Ein opulenter, aber sehr einladender Wein – vollreife Fruchtaromen strömen aus dem Glas. Neben Aprikose und Mirabelle finden sich dabei auch wachsige Noten, Akazienhonig und eine dezente Kräutrigkeit. Trotz der Aromenfülle im Bukett ist der Wein am Gaumen sehr geradlinig und präzise. Antonellis Trebium Trebbiano Spoletino zeigt eine feine mineralische Note. Leicht flintig und kräutrig im Nachhall. Anspruchsvoller und eigenständiger Wein. Passt hervorragend zu Pilzrisotto!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607656518019,"sku":"8850009","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_trebbiano_spoletino_trebium_bio_2022.jpg?v=1790731637"},{"product_id":"antonelli-anteprima-tonda-trebbiano-spoleto-2017","title":"Antonelli Anteprima Tonda Trebbiano Spoleto 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91+ Parker-Punkte; 3 Gläser im Gambero Rosso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt in Italien eine Vielzahl unterschiedlicher Trebbiano-Reben, allerdings muss man sich diese eher als Patchwork-Familie vorstellen – wie man heute weiß. Denn obwohl sie einige äußerliche Merkmale teilen, sind sie genetisch weit voneinander entfernt. Der Trebbiano Spoletino war zudem weitgehend in Vergessenheit geraten und wurde erst vor rund 20 Jahren so richtig wiederentdeckt. Mit der Erwärmung des Klimas haben die italienischen Winzer*innen zunehmend das Problem, dass die notwendige Säure – Rückgrat eines jeden guten Weißweins – mit der Reife der Trauben verloren geht. Der Spoletino hingegen reift spät und behält sie daher bei.\u003cbr\u003eDer Wein reifte nach der Spontangärung mit Maische-Kontakt und dem ebenfalls spontanen biologischen Säureabbau für 9 Monate in Amphoren aus Ton und Keramik. Aromen von vollreifer Birne, Trockenfrüchten, Buttergebäck, etwas Rauch, leicht tabakige, oxidative Noten und eine Spur grüner Banane. Am Gaumen üppig, dabei fest und straff. Schöne Balance zwischen Schmelz und frischer Säure. Mineralisch-würziges Finish mit einer markanten Bitternote, die aber keinesfalls störend wirkt. Nur bei der Kombination mit Speisen ist hier Vorsicht geboten. Wenn auf dem Teller zusätzlich Bitterstoffe eine Rolle spielen, wird das schnell zu viel. Ansonsten ein herausragender Speisebegleiter – gerade in Verbindung mit buttrigen Soßen – und ein sehr außergewöhnlicher, charaktervoller Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, Januar 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus Siegel - sehr gut\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_sehrgut.png?v=1782122313\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003eWein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpeckiger, vegetabiler und etwas holziger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und ein wenig pilzigen Aromen. Recht fest gewirkt, reife gelbe Frucht mit deutlichen, etwas nussigen Holzaromen und auch wieder pflanzlichen Tönen, feine Säure, zarter Griff, gewisse Kraft und Schmelz, florale Nuancen, gewisse Tiefe, gewürzige Anklänge, ein Hauch Fenchel, sehr guter, saftiger und würziger Abgang, wieder noch mit merklichem Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/antonelli-san-marco-ss-soc-agr\/2017-spoleto-doc-trebbiano-spoletino-anteprima-tonda-umbrien#wine-info\"\u003eWein-Plus, 9. Januar 2020\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607658779011,"sku":"8850010","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli-anteprima-tonda-trebbiano-spoleto_bio_2018.jpg?v=1790697658"},{"product_id":"antonelli-molino-dellattone-sagrantino-di-montefalco-docg-2015","title":"Antonelli Molino Dell'Attone Sagrantino di Montefalco DOCG 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14849,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Helvetica\",\"16\":9}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eHöchstwertung 3 Gläser im Gambero Rosso 2021 – Italiens Weinführer N° 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608514777475,"sku":"8850013","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_molino_dell_attone_montefalco_agrantino_docg_2015.jpg?v=1790714112"},{"product_id":"antonelli-sagrantino-di-montefalco-chiusa-di-pannone-docg-2004","title":"Antonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG 2004","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"role-title\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2011:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"role-title\"\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus Siegel - hervorragend\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_hervorragend.png?v=1782122116\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"role-title\"\u003eWein‑Plus Bewertung: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_244454\"\u003eHervorragend (91 WP)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_244454\"\u003eFester, etwas ätherischer Duft nach teils eingemachten und angetrockneten schwarzen und roten Beeren mit tabakigen und gewürzigen Aromen, Gummi, ein wenig Tabak, Kräutern, Lakritz und zedrigen Noten. Fest gewirkt und herb im Mund, dunkle Frucht mit nussig-holzigen, rauchigen, zedrigen, erdigen und pilzigen Noten, sehr präsentes, noch trocknendes Tannin, nachhaltig und kräftig am Gaumen, im Hintergrund Kakao und Zwetschgentöne, ein Hauch Granatapfel, gewisse Tiefe, recht komplex, sehr guter, konzentrierter Abgang mit viel reifer Frucht, nussiger Würze, Pfeffer und Kakao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/antonelli-san-marco-ss-soc-agr\/2010-montefalco-sagrantino-docg-chiusa-di-pannone-umbrien#wine-info\"\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_244454\"\u003eWein-Plus, 1. August 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608518906243,"sku":"8850015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_sagrantino_montefalco_chiusa_di_pannone_docg_2004.jpg?v=1790697098"},{"product_id":"agri-segretum-freghino-bio-2020","title":"Agri Segretum  Freghino Bio 2020","description":"\u003cp\u003eGleich vorweg: Mit Literqualität, wie man sie bei deutschen Weinen kennt, hat das hier nichts gemein. Mit dem etwas größeren Gebinde will das Weingut Agri Segretum es den Verbraucher*innen lediglich ersparen, unnötig oft in den Keller rennen zu müssen. Denn das Stöffchen ist so süffig und lecker, dass die Flasche in Nullkommanix leer gepichelt ist. Aber fangen wir mal von vorne an: „Freghino“ bedeutet „Teenager“ – Lorenzo de Monaco betrachtet seine Weine als seine Kinder und gibt ihnen gerne entsprechende Bezeichnungen. Einen gewissen jugendlichen Charakter kann man im 2020 Freghino 1 Litro jedenfalls nachvollziehen – die Wirren der Pubertät hat der Wein aber sicherlich schon hinter sich. 70% Sangiovese, 20% Colorino, 10% Malvasia Nera aus biologischem Anbau. Handlese, Spontangärung, Low-Intervention-Ausbau mit gerade mal 26 mg\/l Gesamtschwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Bukett unaufdringliche rote Beerenfrüchte, Pflaume und auch ein paar Walderdbeeren. Im Mund saftig und süffig mit feinem Säurenerv und milden, aber noch leicht adstringierenden Tanninen. In dieser Preisklasse natürlich kein großer tiefgründiger Wein, sondern – wie der Name schon sagt – eher ein unbekümmerter Teenager, ein formidabler Alltagswein zu Pasta und Pizza oder zur Grillparty. Unbedingt leicht gekühlt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, August 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Agri Segretum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609572102531,"sku":"8033100","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_agri_segretum_freghino_2020.jpg?v=1790732328"},{"product_id":"agri-segretum-pottarello-bio-2020","title":"Agri Segretum Pottarello Bio 2020","description":"\u003cp\u003ePottarello ist ein Ausdruck aus dem umbrischen Dialekt und bedeutet “kleines Kind”. Das ist im Falle des Weinguts Agri Segretum etwas irreführend, denn dahinter verbirgt sich ein Wein mit satten 14 % Alkohol – also nicht gerade Babynahrung. Aber vielleicht sieht man das in Umbrien irgendwie anders. Kleinbeerige Sangiovese-Trauben (80 %) – dazu 10 % Malvasia Nera und 10 % Colorino. Die biologisch angebauten Trauben wurden von Hand gelesen. Danach wurden die Trauben eingemaischt, im Edelstahltank spontanvergoren und der Wein für drei Wochen auf der Maische belassen. Anschließend erfolgte ein zwölfmonatiger Ausbau in 500-l-Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Bukett dunkelrote Beerenfrüchte, etwas gekochte Zwetschge sowie Noten von Tabak, Leder und etwas Graphit, aber auch erdige und florale Anklänge. Im Mund zeigt sich der Wein dann erstaunlich schlank und saftig. Ein feiner Säurenerv sorgt für Frische, die Tannine sind schön griffig und noch leicht adstringierend. Das alles wirkt jung und frisch, aber bereits sehr zugänglich. Feinheit und Finesse, aber mit 14 % Alkohol auch eine gewisse Kraft im Hintergrund. Zudem hat der Wein nichts Süßliches und keine überbordende Frucht, wie man es aus den südlicheren Regionen Italiens manchmal kennt. Im langen Finish zeigt sich der 2020 Pottarello angenehm knochentrocken und mit einer herb-frischen Note. Ganz leicht gekühlt ein wundervoller herzhafter Speisebegleiter – insbesondere zu gegrilltem Fleisch oder auch Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, August 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Agri Segretum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609572725123,"sku":"8033101","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_agri_segretum_pottarello_2020.jpg?v=1790710250"},{"product_id":"agri-segretum-marmocchio-bio-2018","title":"Agri Segretum Marmocchio Bio 2018","description":"\u003cp\u003eAuch beim Marmocchio DOC Todi Sangiovese sorgt Lorenzo de Monacos Marotte, den Weinen des Weinguts Agri Segretum Namen mit einem Bezug zu Kindern zu geben, eher für Verwirrung. „Marmocchio“ bedeutet „Göre“ und die wiederum ist hier ein rassiger reifer Rotwein mit stolzen 15 % Alkohol. Wie auch immer. Todi ist jedenfalls eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung aus der Provinz Perugia. Der Marmocchio wird nur in exzellenten Jahren wie 2018 produziert. Zu 85 % besteht er aus Sangiovese grosso, die restlichen 15 % kommen von der umbrischen Paraderebsorte Sagrantino. Nach der Spontangärung und einer ausgedehnten Mazerationsphase wurden die Weine für 18 bis 24 Monate in 500 bis 1.500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gefüllt und reiften anschließend für weitere vier Jahre – teils in Tanks, teils dann bereits auf der Flasche –, bevor sie in den Verkauf kamen. Grundsätzlich verkosten und genießen wir solche kraftvollen Rotweine immer mit einer gewissen Kühlung, um ihnen die Schwere zu nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Bukett satte dunkle Beerenfrucht mit fleischigen, ledrigen und tabakigen Noten. Im Mund präsentiert sich der 2018er Marmocchio DOC Todi Sangiovese dicht und kraftvoll, zugleich aber auch mit enormer Eleganz und Finesse. Dunkelwürzige Frucht mit gutem Tanningrip auf der Zunge. Im langen Finish angenehm herb. Besonders gelungen ist der recht sensible Holzeinsatz, der dem Wein seinen traubigen Charakter belässt. Herrlicher kräftiger Umbrer, der mit ausreichender Belüftung und – wie gesagt – einer leichten Kühlung großes Trinkvergnügen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, August 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Agri Segretum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609573740931,"sku":"8033102","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_agri_segretum_marmocchio_2018.jpg?v=1790697292"},{"product_id":"agri-segretum-cru-hth-2018","title":"Agri Segretum Cru HTH 2018","description":"\u003cp\u003eHier kommt das Flaggschiff von Agri Segretum: Ein reinsortiger Rotwein aus der in Umbrien beheimateten Rebsorte Sagrantino. Der 2013 Cru HTH Umbria Rosso stammt aus einer ganz besonderen Parzelle des Weinguts und ist einem gewissen HTH gewidmet. Wer oder was sich dahinter verbirgt, wird leider nicht verraten. Dem Genuss dieses großartigen Weines tut das aber keinen Abbruch. Auch über den Ausbau ist hier leider nicht viel zu erfahren, außer dass der Wein spontanvergoren wurde und der Ausbau über sechs Jahre erfolgte – davon 24 Monate in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch hier empfehlen wir unbedingt eine gewisse Kühlung. Das Bukett ist nicht gerade aufdringlich, aber in seinem Wesen doch sehr massiv: tiefdunkle Beerenfrüchte, Cassis, vollreife Zwetschge, aber auch etwas Rumtopf, Tabak, Leder nasses Laub sowie dunkle florale Noten. Im Mund erlebt man dann die gleiche Überraschung wie so oft bei den Weinen von Agri Segretum: Entgegen des üppigen Buketts zeigt sich der 2018 Cru HTH fast schlank und fein. Die Tanninstruktur ist durchaus präsent, steht aber mit feiner Extraktsüße in toller Balnce. Insgesamt wirkt der Wein jedoch überaus zugänglich. Dafür sorgt nicht zuletzt auch der lebendige Säurenerv. Die 15 % Alkohol sind nicht vordergründig schmeckbar. Sie wirken lediglich im langen Finish durch eine gewisse Wärme im Rachen. Ein überaus feiner und eleganter Sagrantino, aber im Herzen trotzdem ein Umbrer. Großer Wein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, August 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Agri Segretum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609574461827,"sku":"8033103","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/Bild_agri_segretum_cru_hth.jpg?v=1790726159"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-bio-2022-0-375l","title":"Antonelli Montefalco Rosso Bio 2022 0,375l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14977,\"3\":{\"1\":0},\"10\":2,\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Helvetica\",\"16\":9}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs ….:\"}'\u003eNeu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus Siegel - sehr gut\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_sehrgut.png?v=1782122313\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein‑Plu\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003es Bewertung: Sehr gut (88 WP)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuft nach Kirschen und gemischten Beeren mit leicht getrocknet-floralen und -kräuterigen Aromen, etwas Granatapfel und mineralischen Anklängen. Klare, geschliffene, herb-saftige Frucht, leicht nussiges und angede\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eutet röstiges, dabei eher helles Holz, straffe, feine, jugendliche Tannine, gute Nachhaltigkeit, hat bei aller Kraft auch gewisse Eleganz, gewürzige Nuancen, ein Hauch Tabak, sehr guter, recht fester Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/antonelli-san-marco-ss-soc-agr\/2016-montefalco-rosso-doc-umbrien#wine-info\"\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_351800\"\u003eWein-Plus, 5. September 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609692033411,"sku":"8850017","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_bio_2022_0_375l.jpg?v=1790696675"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2019","title":"Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14977,\"3\":{\"1\":0},\"10\":2,\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Helvetica\",\"16\":9}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs ….:\"}'\u003eNeu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöchstwertung 3 Gläser im Gambero Rosso 2020 – Italiens Weinführer N° 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Qualität des Sangioveses ist bei Antonelli entscheidend dafür, ob es einen Montefalco Rosso Riserva geben wird. Der Großteil der Trauben wird eher als der Sagrantino und Montepulciano gelesen. Daher ist schon frühzeitig klar, ob ein Teil des Mostes als Riserva ausgebaut wird oder nicht. Das Jahr 2015 erwies sich als optimal für die alten Sangiovese-Stöcke und so entstand vor gut vier Jahren dieser kraftvolle Rote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFlorale und kräutrige Anklänge überwiegen. Hinter dem Duft von Trockenblumen sowie balsamisch-mentholischen Noten von Salbei und Minze verbergen sich dezente Fruchtkomponenten wie eingekochte Pflaumen und Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen öffnen sich die Aromen von Friesentee, Kandiszucker, Glühweingewürz, Lakritz und etwas Frühstücksspeck. Das Mundgefühl ist tintig, herb. Die Tannine bleiben staubtrocken und noch leicht grün, vegetabil stehen.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEin Charakter-Wein mit Ecken und Kanten, dessen Geschmacksprofil sich selbst nach fünf Jahren Flaschenreife und einer langen Zeit im Dekanter nicht ganz fassen und erschließen lässt. Wir empfehlen, ihm noch ein paar Jahre im Keller zu gönnen, damit er sein ganzes Potenzial offenbaren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral, November 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609695015299,"sku":"8850018","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_riserva_bio_2019.jpg?v=1790701152"},{"product_id":"compagni-italiani-3er-weinbox-fur-lange-herbstabende","title":"Compagni italiani | 3er-Weinbox für lange Herbstabende","description":"\u003cp\u003eDer Wechsel der Jahreszeiten ist eingeläutet. Wer morgens mit dem Fahrrad fährt, sucht hektisch die Handschuhe; nach der Arbeit draußen sitzen wird zunehmend ungemütlicher. Um so schöner ist es, in der Küche zu stehen und ein wärmendes Essen zuzubereiten. Gute Gesellschaft leisten dabei diese drei Compagni italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Vorschläge für immer früher hereinbrechende Herbstabende: Ein einladender Spoleto Trebium von Antonelli aus Umbrien zu einem cremigen Pilzrisotto mit Maronen. Ein feinwürziger Souvignier Gris aus den Südtiroler Bergen zu deftigen Kasnocken. Und wenn’s draußen in Strömen gießt: Ein roter Pottarello von Agri Segretum zu einem herzhaften Wildragout. \u003cbr\u003eMit unserer 3er-Weinbox \u003cem\u003eCompagni italiani\u003c\/em\u003e seid Ihr kulinarisch gegen den November-Blues gewappnet. – Am besten, Ihr ladet dazu gleich noch ein paar Freund*innen ein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbox enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpoleto Trebium\u003c\/strong\u003e DOC bio 2021 Antonelli, Umbrien weiß 0,75l \u003cbr\u003eOpulentes Bukett, geradlinig und präzise am Gaumen mit feiner mineralischer Note.\u003cbr\u003eZum Rezeptvorschlag geht es hier:\u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/food-wine-pairing-auf-italienisch\"\u003e\u003cstrong\u003e Cremiges Pilzrisotto mit Maronen nach \u003cspan\u003eRussell Norman\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eT.N. 16 Souvignier Gris\u003c\/strong\u003e Mitterberg IGT bio 2021 Thomas Niedermayr, Südtirol weiß 0,75l\u003cbr\u003eFeines Bukett, schöne Frucht, frische Säure und ein erdig-mineralischer Kern.\u003cbr\u003eZum Rezeptvorschlag geht es hier: \u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/suedtiroler-food-wine-pairing-mit-kasnocken\"\u003e\u003cstrong\u003eSüdtiroler Kasnocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePottarello\u003c\/strong\u003e Todi DOC bio 2018, Agri Segretum, Umbrien rot 0,75l\u003cbr\u003eJung und frisch, aber bereits sehr zugänglich. Feinheit und Finesse mit einer gewissen Kraft im Hintergrund, herb-frische Note im Finish.\u003cbr\u003eZum Rezeptvorschlag geht es hier: \u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/food-wine-pairing-fuer-novembersonntage\"\u003e\u003cstrong\u003eRehkeule mit Johannisbeer-Gelee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu dieser Weinbox ist zurzeit kein Livestream geplant.\u003cbr\u003eDafür gibt es die passenden Rezepte bei uns im \u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/alle-rezepte-zur-weinbox-compagni-italiani\"\u003evinocentral-Blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Livestream Pakete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610674090371,"sku":"ST8000081","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/compagni_italiani.jpg?v=1790710235"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/Region_Umbrien.jpg?v=1782897531","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/umbrien.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}