{"title":"Steiermark","description":"","products":[{"product_id":"neumeister-gelber-muskateller-straden-vulkanland-2024-bio","title":"Neumeister Gelber Muskateller Straden Vulkanland  2024 Bio","description":"\u003cp\u003eDer Gelbe Muskateller ist eine der traditionsreichen Vorzeigerebsorten der Vulkansteiermark und die Familie Neumeister zählt seit vielen Jahren zu den treibenden Kräften in dieser einzigartigen Weinbauregion, die in den vergangenen Jahren leider immer wieder mit ausgeprägten Wetterkapriolen und hohen Ertragsausfällen zu kämpfen hatte. In der Nase die typische Muskatnote mit exotischen Früchten, Teerose, Verbene, etwas Minze, Korianderkörnern und etwas Feuerstein – aber keinesfalls so hysterisch überparfümiert, wie man das von anderen Vertretern seiner Art kennt. Am Gaumen straff, mineralisch mit salzigen Anklängen und einer wunderbaren Länge. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook vom vinocentral-Team, Mai 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602421272963,"sku":"8843002","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_gelber_muskateller_straden_vulkanland_bio_2024.jpg?v=1790725157"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blanc-alte-reben-2020","title":"Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben 2020","description":"\u003cp\u003eNeumeister Sauvignon Blanc Alte Reben 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602441359747,"sku":"8843006","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blanc_alte_reben_bio_2020.jpg?v=1790700758"},{"product_id":"neumeister-verjus-saft-von-grunen-trauben-bio-0-7l","title":"Neumeister Verjus Saft von grünen Trauben Bio 0,7l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerjus – auf Deutsch „grüner Saft“ – ist der Most aus noch unreifen Trauben. Das Team des Weinguts Neumeister liest die unbehandelten Trauben sorgfältig von Hand. Der daraus gepresste Saft zeigt eine milde Säure, feine grün-pfeffrige Akzente und eine dezente natürliche Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeal zum Würzen und Verfeinern von Speisen – überall dort, wo sonst Essig oder Zitronensaft verwendet würde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602445357443,"sku":"8843007","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_verjus_saft_von_gruenen_trauben_bio_700ml.jpg?v=1790733277"},{"product_id":"maria-sepp-muster-sauvignon-vom-opok-bio-2021","title":"Maria \u0026 Sepp Muster Sauvignon vom Opok Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaria \u0026amp; Sepp Muster Sauvignon vom Opok Bio 2021 | Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBei diesem durch und durch antiautoritär erzogenen Sauvignon Blanc sucht man das oberflächliche, parfumartige Bukett, das viele Sauvignon-Fans so lieben, vergeblich. Hier geht es um die inneren Werte, das Terroir und die Struktur im Mund. „Opok“ bezeichnet den regionaltypischen Kalkmergelboden, den die Musters in ihren Parzellen seit rund zwei Jahrzehnten biodynamisch bewirtschaften. Die Trauben stammen von jüngeren, bis zu 20 Jahre alten Rebstöcken, die aus massaler Selektion in den eigenen Weinbergen gezogen wurden und in der sogenannten „Eindrahterziehung“ maximale Freiheit genießen. Die gleiche Entfaltungsfreiheit kam dem Wein auch im Keller zugute – ohne önologische Eingriffe, auch komplett ohne Schwefel. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben gerebelt und gequetscht, ohne Filtration oder Zusatzstoffe spontan im Holzfass vergoren, schonend über vier Stunden gepresst und anschließend über 20 Monate im großen Holzfass ausgebaut.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eZurückhaltendes, aber im Kern würziges, wildes Bukett mit Wiesenkräutern, Staudensellerie, einem Hauch von Koriander und Zitruszesten. Im Mund entfaltet sich ein vielschichtiges Geflecht von Apfel- und Zitrusnoten, erdig-mineralischer Würze und griffigen Tanninen. Dazu ein paar warme gelbfruchtige Anklänge und erneut zitrische Noten. Aber Frucht ist hier keinesfalls das vorherrschende Thema. Das sind stattdessen die drahtige und zugleich ausdrucksvolle Struktur und eine unnachahmliche Strahlkraft. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie unverfälscht minimalistische, fordernde Expressivität und Lebendigkeit, die nur wenige Winzer*innen so ergreifend und radikal in ihren Weinen entstehen lassen wie Maria und Sepp Muster.\u003cbr\u003eIm Finish fokussiert sich alles auf eine salzige Mineralität und den vibrierenden Säurenerv, die noch lange am Gaumen nachhallen. Das Ganze wirkt wild und ungezähmt, zugleich tief und in sich ruhend. Ein kantiges, forderndes Meisterwerk, das man am besten über etliche Stunden oder Tage genießt. Nichts für Noviz*innen, aber Pflichtprogramm für Kenner*innen und solche, die es werden wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603542757763,"sku":"8735032","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_maria_sepp_muster_sauvignon_vom_opok_bio_2021.jpg?v=1790719113"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blanc-straden-bio-2025","title":"Neumeister Sauvignon Blanc Straden Bio 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben für den Sauvignon Blanc Straden 2024 stammen aus ausgewählten Rieden rund um Straden im steirischen Vulkanland, darunter Klausen, Saziani, Ingerl, Haseldorfer Gebirge und Silberberg. Bis zu 30 Jahre alte Reben wurzeln in kalkhaltigen Sedimentböden mit Sarmatschotter und Sandstein – ein Terroir, das dem Wein seine präzise Mineralität und unverwechselbare Herkunft verleiht. Nach einer Maischestandzeit von bis zu zwölf Stunden vergärt der Most spontan in Edelstahltanks und großen, gebrauchten Holzfässern. Anschließend reift der Wein acht Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Jahrgang 2024 präsentiert sich mit einer kühlen, klaren Aromatik. In der Nase treffen saftige Stachelbeere, Cassis und Grapefruit auf feine Kräuternoten, weißen Pfeffer und einen Hauch Anis.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen wirkt der Sauvignon Blanc geradlinig, saftig und lebendig, getragen von einer präzisen Säure und einer feinen mineralischen Würze. Nuancen von Granny Smith und dezent erdige Anklänge verleihen zusätzliche Tiefe. Das lange, salzig-würzige Finale sorgt für Frische und macht jeden Schluck zum Vergnügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026lt;iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wvzQGf8JoRs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u0026gt;\u0026lt;\/iframe\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603746050435,"sku":"8843003","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blanc_straden_bio_2024_0ab53ee4-0097-4cb4-bc8c-19dabd37ab83.jpg?v=1790723926"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blanc-klausen-erste-stk-bio-2022","title":"Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Bio 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBeschreibung von Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Bio 2021:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Ried Klausen ist eine Steillage mit bis zu 65 % Hangneigung an einem lang gezogenen, von Ost nach Südost verlaufenden Höhenrücken auf bis zu 334 Metern Seehöhe. Der eher karge Boden ist von Sandstein, Muschelkalk und teils stark kalkhaltigen Sedimenten geprägt. Die Reben sind zwischen 15 und 30 Jahre alt und werden seit 2013 biologisch bewirtschaftet.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach der selektiven Handlese erfolgten eine 18-stündige Maischestandzeit und die Spontangärung in großen alten Eichenfässern. Anschließend verblieb der Wein für 18 Monate auf der Hefe.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm eher gelbfruchtigen, leicht rauchigen Bukett mit nur dezenten grünlichen Anklängen finden sich Noten von Renekloden und Galia-Melone mit ätherischen Gewürznoten und einem Hauch hellroter Beerenfrucht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Mund vielschichtig, stoffig und druckvoll, mit dunkelwürziger, zitrischer Frucht, einer feinen, lebendigen Säure, viel Grip und schönem Schmelz. Durchaus kraftvoll, aber nicht fett. Viel Drive und Spannung im leicht salzigen, langen Finish.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKurzum: Steirischer Sauvignon Blanc vom Feinsten und ein exzellenter Speisebegleiter. Beispielsweise zu kaltgeräucherter Entenbrust auf Linsensalat mit Kreuzkümmel und Blutorange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook und Neser vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603751588227,"sku":"8843005","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blanc_klausen_erste_stk_bio_2022.jpg?v=1790732995"},{"product_id":"neumeister-morillon-ried-moarfeitl-gstk-bio-2023","title":"Neumeister Morillon Ried Moarfeitl GSTK Bio 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Lage Moarfeitl ist einer der ältesten Weingärten im Besitz von Familie Neumeister. In der Hierarchie der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) steht sie an der Spitze der Qualitätspyramide, also vergleichbar mit einer Großen Lage beim VDP in Deutschland, deshalb das Kürzel GSTK.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAuf einem Hochplateau gelegen wächst hier seit 1990 Chardonnay auf kalkhaltigen Sand- und Lehmböden. Der Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark auch genannt wird, vergärt nach einer zwölfstündigen Maischestandzeit in kleinen Eichenfässern, ehe er für 18 Monate in größeren und gebrauchten Gebinden reifen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus dem Glas strömt ein sehr ansprechendes und kraftvolles Bukett, das aber nicht von Holz-, sondern von zarten Frucht- und fein-würzigen bis süßlichen Noten geprägt ist. Ein Hauch Sternanis, etwas Darjeeling.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit leichtem Schmelz geht es am Gaumen weiter – sehr konzentriert und dicht. Zunächst wirkt alles fast ein wenig überladen, auch wenn die Frucht eher zurückhaltend ist. Doch die dezent-reduktive Art, gepaart mit einer kristallinen Mineralität, konterkariert die Üppigkeit und verwandelt alles in ein komplexes Gesamtbild.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein mit großem Reifepotenzial, der über die nächsten zehn Jahre hinweg viel Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Dezember 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606528184707,"sku":"8843009","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_morillon_ried_moarfeitl_gstk_bio_2023.jpg?v=1790705244"},{"product_id":"neumeister-gelber-muskateller-straden-vulkanland-bio-2023","title":"Neumeister Gelber Muskateller Straden Vulkanland Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDer Gelbe Muskateller ist eine der traditionsreichen Vorzeigerebsorten der Vulkansteiermark und die Familie Neumeister zählt seit vielen Jahren zu den treibenden Kräften in dieser einzigartigen Weinbauregion, die in den vergangenen Jahren leider immer wieder mit ausgeprägten Wetterkapriolen und hohen Ertragsausfällen zu kämpfen hatte. In der Nase die typische Muskatnote mit exotischen Früchten, Teerose, Verbene, etwas Minze, Korianderkörnern und etwas Feuerstein – aber keinesfalls so hysterisch überparfümiert, wie man das von anderen Vertretern seiner Art kennt. Am Gaumen straff, mineralisch mit salzigen Anklängen und einer wunderbaren Länge. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook vom vinocentral-Team, Mai 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606528872835,"sku":"8843010","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_gelber_muskateller_straden_vulkanland_bio_2023.jpg?v=1790697877"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blanc-straden-bio-2026","title":"Neumeister Sauvignon Blanc Straden Bio 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBeschreibung von Neumeister Sauvignon Blanc Straden Bio 2022:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben für diesen charaktervollen Sauvignon Blanc aus dem Hause Neumeister stammen aus den besten Weingärten rund um Straden im Vulkanland Steiermark: Klausen, Saziani, Ingerl, Haseldorfer Gebirge und Silberberg. Die bis zu 30 Jahre alten Reben wurzeln in kalkhaltigen Sedimentböden mit Sarmatschotter und Sandstein – ideale Voraussetzungen für einen facettenreichen, mineralisch geprägten Sauvignon Blanc. Nach bis zu zwölf Stunden Maischestandzeit erfolgt die spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern. Anschließend reift der Wein acht Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase zeigt sich der \u003cem\u003eStraden 2022\u003c\/em\u003e fruchtig und einladend mit dem typischen Aromenspiel eines Sauvignon Blancs – ergänzt durch feine Assoziationen von Muskat und weißem Pfeffer. Prägnante, würzig-kräutrige Noten von Cassis, rotem Pfeffer, Anis und frischer Stachelbeere runden das Duftbild ab. Am Gaumen aromatisch, frisch und saftig mit lebendiger Säure. Dazu dezente erdige Anklänge und Aromen von knackigem Granny Smith. Der Abgang ist würzig, salzig, animierend – und macht Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 14px; line-height: 1.5rem; margin: 0rem 0rem 1.25rem; color: #3f4c58; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; text-align: left;\"\u003e\u0026lt;iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wvzQGf8JoRs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u0026gt;\u0026lt;\/iframe\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606530085251,"sku":"8843011","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blanc_straden_bio_2025.jpg?v=1790720317"},{"product_id":"neumeister-weissburgunder-klausen-1stk-lage-2017","title":"Neumeister Weißburgunder Klausen 1STK Lage 2017","description":"\u003cp\u003e Die sehr steile Ried Klausen mit bis zu 65 % Steigung zählt ohne Zweifel zu Christoph Neumeisters Paradelagen, der er Jahr für Jahr hervorragende, spannungsvolle Weine entlockt. Die Reben hier sind im Schnitt 20 Jahre alt und stehen auf kargen kalkgeprägten Sedimentböden. Biologischer Anbau, Handlese, 12-stündige Maischestandzeit und Spontangärung – anschließender Ausbau in großen Eichenfässern (500-2000 Liter) und 7-monatiges Lager auf der Feinhefe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm verhalten fruchtigen und dennoch vielschichtigen Bukett finden sich Anklänge von gelber Birne und Zitrusfrüchten, dazu kräutrig-florale Noten, etwas gerösteter Sesam und eine steinige Würze. Im Mund dicht, mit viel Schmelz und festem Körper – komplex und gleichzeitig schnörkellos. Dezente Nuancen von Stachel- und Schwarzer Johannisbeere. Alles durch und durch trocken mit salziger, leicht rauchiger Mineralität und einer moderaten, aber lebendigen Säure. Straff, geradlinig, puristisch, ausdrucksvoll, harmonisch – eben typisch Neumeister. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÜbrigens ein großartiger Begleiter zu Fischgerichten – gerne auch mit etwas deftigem Einschlag, wie ein auf der Haut gebratener Skrei mit Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf mit geröstetem Kümmel. In derlei Begleitung schwingt sich der Wein zu seiner vollen Größe auf. Steirischer Weißburgunder vom Feinsten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Januar 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus Siegel - hervorragend\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_hervorragend.png?v=1782122116\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein‑Plus Bewertung: Hervorragend (90 WP)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKühler, herber, etwas hefiger und frisch-pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen, Zitronenverbene und deutlicher Mineralik. Klare, kühle, straffe und feinsaftige Frucht, hefige und florale Noten, ein Hauch dunkler Beeren, feine, lebendige Säure, etwas Griff, gute Substanz, fester Bau und gewisse Tiefe, deutliche Mineralik, ganz leicht rauchige Nuancen, zeigt Herkunft, noch unentwickelt, etwas Schmelz, beste Balance, sehr guter, wieder fester Abgang mit feinem, herbem Saft und viel Zug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/weingut-neumeister\/2017-suedost-steiermark-straden-klausen-weissburgunder-qualitaetswein-trocken-erste-lage-stk-steiermark#wine-info\"\u003eWein-Plus, 7. Februar 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606530773379,"sku":"8843012","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_weissburgunder_klausen_erste_skt_lage_2017.jpg?v=1790701480"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blanc-klausen-erste-stk-bio-2021","title":"Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Ried Klausen ist eine Steillage mit bis zu 65 % Hangneigung an einem lang gezogenen, von Ost nach Südost verlaufenden Höhenrücken auf bis zu 334 Metern Seehöhe. Der eher karge Boden ist von Sandstein, Muschelkalk und teils stark kalkhaltigen Sedimenten geprägt. Die Reben sind zwischen 15 und 30 Jahre alt und werden seit 2013 biologisch bewirtschaftet.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach der selektiven Handlese erfolgten eine 18-stündige Maischestandzeit und die Spontangärung in großen alten Eichenfässern. Anschließend verblieb der Wein für 18 Monate auf der Hefe.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm eher gelbfruchtigen, leicht rauchigen Bukett mit nur dezenten grünlichen Anklängen finden sich Noten von Renekloden und Galia-Melone mit ätherischen Gewürznoten und einem Hauch hellroter Beerenfrucht.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Mund vielschichtig, stoffig und druckvoll, mit dunkelwürziger, zitrischer Frucht, einer feinen, lebendigen Säure, viel Grip und schönem Schmelz. Durchaus kraftvoll, aber nicht fett. Viel Drive und Spannung im leicht salzigen, langen Finish.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKurzum: Steirischer Sauvignon Blanc vom Feinsten und ein exzellenter Speisebegleiter. Beispielsweise zu kaltgeräucherter Entenbrust auf Linsensalat mit Kreuzkümmel und Blutorange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook und Neser vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606531035523,"sku":"8843013","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blanc_klausen_erste_stk_bio_2021.jpg?v=1790733239"},{"product_id":"neumeister-grauburgunder-ried-saziani-gstk-2017-bio","title":"Neumeister Grauburgunder Ried Saziani GSTK 2017 Bio","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus Siegel - hervorragend\" height=\"140\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_hervorragend_140x140_230e60b5-189d-4b73-b636-4d97cecfe81d.png?v=1782126999\" style=\"float: left;\" width=\"140\"\u003e\u003cstrong\u003eWein-Plus Bewertung: Hervorragend (93 WP)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFester und tiefer, eher kühler, leicht hefiger und zart kräuterig-pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, nussigen Anklängen und deutlicher Mineralik. Reintönige, fest gewirkte, feinsaftige, reife Frucht, sehr feine Säure und moderater Gerbstoff-Griff, hefige und gelb-gewürzige Nuancen, nachhaltig, deutliche Mineralik, wirkt für seine Kraft auch am Gaumen erstaunlich kühl, pfeffrige Nuancen, etwas Rauch, ausgezeichnete Substanz und Tiefe, sehr guter, fester, feinsaftiger, würziger und mineralischer Abgang mit feinem Biss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/weingut-neumeister\/2017-vulkanland-steiermark-saziani-stk-grosse-lage-trocken-steiermark#wine-info\"\u003eWein-Plus, 8. Juli 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606531297667,"sku":"8843014","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_grauburgunder_ried_saziani_GSTK_2017.jpg?v=1790728126"},{"product_id":"neumeister-gelber-muskateller-silberberg-erste-stk-lage-2017","title":"Neumeister Gelber Muskateller Silberberg Erste STK Lage 2017","description":"\u003cp\u003eNeu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFrüher ein „Frauenwein“ par excellence – am besten halbtrocken oder noch süßer ausgebaut. Doch heute ist bekannt, dass man damit beiden Unrecht tut. Vor allem aber dem Gelben Muskateller. Der kann nämlich bei richtigem Anbau und Ausbau hochwertige und charaktervolle Weine hervorbringen wie dieses Prachtexemplar von Familie Neumeister. In der Nase Rosenblätter, ein ganzer Korb an gelben Früchten und etwas Banane, alles jedoch nicht penetrant, dafür mit etwas Fenchel- und Anissamen sowie Feuerstein unterlegt. Am Gaumen trocken, frisch und schlank mit feinen Fruchtnuancen und einem langen, mineralisch-würzigen Abgang. So geht Gelber Muskateller. Auch für Frauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, Januar 2018\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607610642819,"sku":"8843016","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_gelber_muskateller_ried_silberberg_2017_25769f1d-f4c4-4212-90fd-83f644f8caf8.jpg?v=1790728600"},{"product_id":"neumeister-weissburgunder-vulkanland-2018-bio","title":"Neumeister Weißburgunder Vulkanland 2018 Bio","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas sogenannte „Vulkanland“ im Südosten der Steiermark ist im Allgemeinen etwas kühler als der Rest der Region. Dementsprechend fallen die Weine hier meistens etwas puristischer und straffer aus, was durchaus seinen Reiz hat, wenn ein Könner wie Christoph Neumeister am Werk ist. Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus verschiedenen Lagen rund um die Gemeinde Straden, vorwiegend kalkhaltige Sedimentböden mit Sarmatschotter- und Sandsteinvorkommen. Die Rebstöcke sind zwischen 15 und 30 Jahren alt. Biologischer Anbau, Handlese, bis zu 12-stündige Maischestandzeit und Spontangärung, teils im Edelstahltank, teils im großen Holzfass. Danach durfte der Wein noch für vier Monate auf der Feinhefe reifen. Im Bukett nussig mit fruchtigen Anklängen von Birne, Zitrusfrüchten und Blüten. Im Mund präsentiert sich das Ganze leicht und puristisch, aber auch mit feinem Schmelz und einem wohldefinierten Körper. Die Säure wirkt weich und reif und verschmilzt ganz wunderbar mit einer zarten Mineralität, die dem Wein Länge verleiht. Geradlinig, straff, pur und dennoch sehr süffig – dabei trocken, mit einem dezent süßlichen Kern und einer leicht herben Grapefruitnote im Finish. Ein rundum schöner Weißburgunder – mit viel Ausdruck, aber ohne Schnickschnack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Januar 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607611167107,"sku":"8843018","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/neumeister_weissburgunder_vulkanland_2018.jpg?v=1790705205"},{"product_id":"andreas-tscheppe-weinbergschnecke-pinot-noir-rose-bio-2018","title":"Andreas Tscheppe Weinbergschnecke Pinot Noir Rosé Bio 2018","description":"\u003cp\u003eDie Weine von Andreas Tscheppe sind leider ausverkauft und kommen - abhängig von der Zuteilung - erst Mitte 2024 wieder rein. Hinterlegen Sie bei dem Artikel Ihre Mailadresse, um über das Eintreffen des Weins benachrichtigt zu werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Tscheppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608141877635,"sku":"8735034","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_andreas_tscheppe_weinbergsschnecke_pinot_noir_rose_2018.jpg?v=1790707210"},{"product_id":"andreas-tscheppe-blaue-libelle-bio-2024","title":"Andreas Tscheppe Blaue Libelle Bio 2024","description":"\u003cp\u003eAndreas Tscheppe Blaue Libelle Bio 2024 | Limitierte Abgabe\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Tscheppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608142008707,"sku":"8735104","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-andreas-tscheppe-blaue-libelle-bio-2024.jpg?v=1790729000"},{"product_id":"andreas-tscheppe-grune-libelle-bio-2023","title":"Andreas Tscheppe Grüne Libelle Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDie Weine von Andreas Tscheppe sind leider ausverkauft und kommen - abhängig von der Zuteilung - erst Mitte 2024 wieder rein. 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Als Reminiszenz an die traditionsreiche Vergangenheit wurde eine eigene Weinlinie so benannt, in die ausschließlich die Trauben der ältesten Rebstöcke aus den kargsten Parzellen rund um das Weingut einfließen, die nur noch sehr geringe, dafür umso konzentriertere Erträge bringen. In diesem Fall handelt es sich um die Rebsorte Morillon, sprich Chardonnay.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAuch hier wurde selektiv von Hand gelesen, die Trauben anschließend gerebelt und gequetscht, sehr schonend über vier Stunden gepresst und der Saft spontan im Holzfass vergoren – alles ohne Filtration oder Zusatzstoffe. Ganze zwei Jahre durfte sich der Wein dann im großen Holzfass entfalten, ehe er – ohne Schwefelzusatz – gefüllt wurde.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViel Luft und eine nicht zu kühle Trinktemperatur sind auch hier die Voraussetzungen für den optimalen Genuss. Dann zeigt sich dieser große, vielschichtige Wein von seiner besten Seite: Frucht steht bei der Rebsorte, aber auch bei den Musters, ohnehin eher nicht an erster Stelle. Hier zeigt sie sich ganz im Hintergrund mit einer reifen gelbtönigen Würze und frischen zitrischen Noten. Ansonsten überwiegen die kräutrigen und mineralisch-erdigen Töne mit etwas frischem Heu, Rauch und ätherischen Anklänge, die an Minze, Salbei und auch leicht an Zitruszesten erinnern.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAm Gaumen breitet sich das Ganze mit einer dichten, komplexen und vibrierenden Struktur aus, saftig, aber wieder nur dezent fruchtig, leicht tabakig, mit salziger Mineralität und reifer, harmonischer Säure. Drahtig, fordernd und zugleich sanft in sich ruhend ist dieser Wein, der sich auch nach der Belüftung stetig weiterentwickelt und wandelt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEin solches Monument erfordert Konzentration und unvoreingenommene Offenheit – im Idealfall auch ein eher großvolumiges Glas wie das Bordeaux-Glas von Zalto. Dann belohnt der Graf Morillon uns mit einer spannungsvollen, tiefgründigen und vom ersten bis zum letzten Schluck wirklich ergreifenden Geschichte. Ein durch und durch großer, geradezu altersweiser, aber quicklebendiger Wein, vor dem so manche kritische Naturweindebatte einfach nur als ideologisches Geplapper erscheint …\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Februar 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609008329091,"sku":"8297000","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_maria_sepp_muster_graf_morillon_bio_2021.jpg?v=1790698790"},{"product_id":"maria-sepp-muster-grafin-bio-2020","title":"Maria \u0026 Sepp Muster Gräfin Bio 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMaria \u0026amp; Sepp Muster Gräfin Bio 2020 | Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFür diesen Wein wurden die Sauvignon-Blanc-Trauben aus den ältesten und kargsten Weingärten rund um das Weingut für drei Wochen spontan auf der Maische vergoren, also mit den Traubenschalen und zum Teil auch den Stilgerüsten. Selbstverständlich wurde hier streng selektiv von Hand gelesen, weil speziell diese althergebrachte und zugleich höchst moderne Art der Weinbereitung – ohne Zusatzstoffe und andere önologische Korrekturen – nur mit dem gesündesten und perfekt ausgereiften Lesegut umzusetzen ist. Nach den drei Wochen auf der Maische und abgeschlossener Gärung wurde der Wein schonend über vier Stunden gepresst und reifte anschließend für 22 Monate im großen Holzfass.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAls waschechter und vollkommen naturbelassener Orange Wine präsentiert er sich mit einer milchigen hellen Bernsteinfarbe im Glas. Das erdig-würzige, komplexe Bukett ist von leicht exotischen, teilweise kandierten Fruchtnoten untermalt. Dazu etwas Kamillentee, getrocknete Kräuter und dezente Dörrobstnoten – ganz entfernt ist irgendwo auch die typische Sauvignon-Paprika zu erahnen.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAm Gaumen dicht, fast füllig, mit vibrierendem Säurekern und straffen Tanninen – dabei aber stets feingliedrig und nahezu schwerelos schwebend.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eDas ist ein geradezu magisches Weinerlebnis, das sich gänzlich dem gängigen Beschreibungsvokabular entzieht und uns immer wieder den Eindruck gibt, dass nicht wir den Wein ergründen, sondern der Wein uns.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMal kommt eine klare Fruchtwürze auf, doch ehe man sie zu fassen kriegt, erscheint sie als etwas völlig anderes. Der Wein ist einerseits geschmacklich ständig in Bewegung, andererseits strahlt er eine unnachahmliche innere Ruhe aus. Er ist fordernd und zugleich schmeichelnd am Gaumen, tiefgründig und trotzdem strahlend hell und klar – ein Mysterium, das uns in glückseliger Ratlosigkeit zurücklässt und für uns zu den faszinierendsten Weinen der Welt zählt. Mehr muss dazu nicht gesagt werden …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609008558467,"sku":"8297001","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_maria_sepp_muster_graefin_bio_2020.jpg?v=1790733045"},{"product_id":"maria-sepp-muster-sgaminegg-bio-2021","title":"Maria \u0026 Sepp Muster Sgaminegg Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMaria \u0026amp; Sepp Muster Sgaminegg Bio 2021 | Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÖsterreichs historische Verbindung zu seinen slawisch-sprachigen Nachbarn ist hinreichend bekannt und die Steiermark grenzt im Süden direkt an Slowenien. So hat wohl der überlieferte slawische Begriff „Sgaminegg“ (dt. „vom Stein“) einst seinen Weg in die regionale Mundart gefunden, der sich auf die vom Kalkmergel geprägten sogenannten Opok-Böden bezieht. Dieser Wein macht dem Begriff alle Ehre – die Sauvignon-Blanc- und Morillon-Reben stehen gewissermaßen auf dem nackten Opok. Die extrem kargen, steinigen Böden prägen den Charakter der Trauben und so natürlich auch des späteren Weins in ganz besonderer Weise. Die sehr alten Reben mit sehr geringen, kleinbeerigen Erträgen und die hohe Lage des Weingartens in Verbindung mit den kühlenden Winden von der Koralpe, einem Gebirgszug der Lavanttaler Alpen mit bis zu über 2000 Metern Höhe, tun ihr Übriges, um diesem großen Wein einen ganz individuellen Stempel aufzudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaria und Sepp Muster dagegen tun alles, um diesen außergewöhnlichen Charakter im Wein zu erhalten, nämlich nichts, außer einer behutsamen biodynamischen Pflege des Weingartens und der bei ihnen üblichen „Lowest Intervention“ im Keller – wie bei allen ihren Naturweinen.\u003cbr\u003eAuch hier wurde streng selektiv von Hand gelesen, die Trauben anschließend gerebelt und gequetscht, schonend über vier Stunden abgepresst und der Saft spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt über zwei Jahre im großen Holzfass.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Wein sollte vor dem Genuss einige Stunden belüftet werden und entfaltet dann ein herrlich reduktives Bukett mit Noten von Sesam, Popcorn und kalkig-rauchigen bis zu fast salzigen Anklängen, wie man sie von der Meeresluft kennt. Dazwischen tummeln sich ein paar dezente Fruchtnoten wie vollreife Birne und gelbes Steinobst, aber auch leicht mostige Anklänge.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAm Gaumen öffnet sich der Wein wie eine gotische Kathedrale – abgrundtief mineralisch, kraftvoll und fokussiert, mit straffer Tanninstruktur und einem salzigen strahlenden Säurekern, der eine Art Extraktsüße und einen Schmelz suggeriert, die womöglich gar nicht wirklich da sind. Extrem eigenständig, ein Unikum, das mit nichts vergleichbar erscheint: Wein gewordener Stein. Im sich ewig hinziehenden mineralischen Finish schimmern noch ein paar fruchtig-florale Noten durch. Dann bleibt ein lebendig vibrierender Eindruck am Gaumen zurück und man weiß gar nicht so recht, wie einem eben geschehen ist. Das ist einfach nur groß!\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609008787843,"sku":"8297002","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_maria_und_sepp_muster_sgaminegg_bio_2021.jpg?v=1790707911"},{"product_id":"maria-sepp-muster-opok-bio-2021","title":"Maria \u0026 Sepp Muster Opok Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e„Opok“ ist ein feinkörniger, oft auch sehr dichter, vom Kalkmergel geprägter Bodentyp in der Südsteiermark, der sich aus ehemals schlammigen Meeresablagerungen entwickelt hat. Maria und Sepp Muster machen ihn zum Protagonisten dieses charaktervollen Weins. Die Cuvée basiert auf den Trauben ihrer noch etwas jüngeren, also bis zu 20 Jahre alten Reben. Die Rebsorten mit ihren einzelnen Charakteren spielen hier nur die Nebenrolle, sind eher Katalysatoren für den ungezähmten und lebendigen Ausdruck des Terroirs und der ganz individuellen Handschrift der Musters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSauvignon Blanc, Morillon, Gelber Muskateller und Welschriesling – seit 2003 biodynamisch bewirtschaftet. Selektive Handlese, Rebeln und Quetschen der Trauben, schonendes Abpressen über mehrere Stunden. Spontangärung und anschließender Ausbau über 20 Monate im großen Holzfass. Keine Schönung, keine Filtration und nur minimale Schwefelung zur Füllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase entfaltet sich peu à peu ein zurückhaltendes, kräutrig-würziges und leicht erdiges Bukett mit gelben und grünen Fruchtanklängen von Honigmelone, Papaya und zitrischen Noten. Ganz im Hintergrund schimmern auch die typischen Anklänge des Muskatellers und des Sauvignons durch. Im Mund entfaltet der Wein eine wunderbar vielschichtige, lebendige und expressive Struktur. Leichtfüßig und dennoch dicht gewoben, mit feingliedrigen Gerbstoffen und zartem Schmelz. Der vitale, aber sehr harmonische Säurenerv baut in Verbindung mit kalkig-rauchiger Mineralität und zitrischer Fruchtwürze einen enormen Spannungsbogen am Gaumen auf, der in ein langes, leicht salziges Finish mündet. Ein überaus charaktervoller und auch im Hinblick auf seine gerade mal 10,5 % Alkohol unglaublich ausdrucksstarker Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWie eigentlich immer bei den Musters sollte man dem Wein unbedingt Zeit und Luft gönnen. Es lohnt sich, ihn über mehrere Stunden oder auch Tage in seiner Entfaltung zu beobachten. Dabei ist ein etwas größeres Glasvolumen sinnvoll. Wer es etwas eiliger hat, sollte den „Opok“ zumindest karaffieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Januar 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609008820611,"sku":"8297003","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_maria_sepp_muster_opok_bio_2021.jpg?v=1790719692"},{"product_id":"maria-sepp-muster-rose-vom-opok-bio-2021","title":"Maria \u0026 Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMaria \u0026amp; Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021 | Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRosé-Weine werden in Deutschland von Jahr zu Jahr beliebter. Dabei handelt es sich jedoch zumeist um banalfruchtige Belanglosigkeiten und mit Restsüße aufgebretzelten Hello-Kitty-Kitsch, mit dem wir persönlich rein gar nichts anzufangen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eZum Glück gehts aber auch anders – wie in diesem Fall: Ein Erwachsenengetränk mit Format, Charakter und Anspruch. Die Cuvée Rosé vom Opok basiert auf Zweigelt, Blaufränkisch und dem bei uns weniger bekannten, typisch weststeirischen Blauen Wildbacher. Wie der Name schon sagt, gedeihen diese auf dem Opok, also den charakteristischen steirischen Mergelböden. Nach der Handlese über vier Stunden gepresst, spontanvergoren und für ganze 20 Monate im großen Holzfass gereift.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIm unaufdringlichen, aber sehr delikaten Bukett finden sich Noten von reifen Walderdbeeren und Hagebuttentee, untermalt von einer erdig-mineralischen Würze. Im Mund straff, ja, fast karg, mit knackiger, aber nicht vordergründiger Säure, feiner Frucht und ganz leicht adstringierenden Gerbstoffen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas alles verleiht dem Wein seine grandiose Frische und seinen herrlichen Drive, der mit Luft noch deutlich zulegt. Ein unglaublich lebendiger, spannungsvoller, geradezu wilder Rosé, was sicherlich auch darauf zurückzuführen ist, dass ihm kein Schwefel zugesetzt wurde.\u003cbr\u003eFür uns die optimale Begleitung einer auf der Haut gebratenen Tranche vom Ōra-King-Lachs – dazu eine Beurre Blanc, kurz in Butter geschwenkter Salicorne [Meeresspargel] und Reis mit eingesalzenen japanischen Kirschblüten, die mit der Frucht des Weins eine zauberhafte Verbindung eingehen. Ein „match made in heaven“ – aber auch solo macht uns dieser Charakterkopf irrsinnig Spaß.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Juli 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pk0GmgI6HJs\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609009246595,"sku":"8297004","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_maria_sepp_muster_rose_vom_opok_bio_2021.jpg?v=1790721377"},{"product_id":"andreas-tscheppe-grune-libelle-reserve-2017-halbtrocken","title":"Andreas Tscheppe Grüne Libelle Reserve 2017 halbtrocken","description":"\u003cp\u003eNur noch wenige Flaschen verfügbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Tscheppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609012588931,"sku":"8735146","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_andreas_tscheppe_gruene_libelle_2018_24e3eb0b-37c1-483e-b3d2-9c03ba71cb0c.jpg?v=1790719336"},{"product_id":"andreas-tscheppe-grune-libelle-plus-halbtrocken-bio-2024","title":"Andreas Tscheppe Grüne Libelle PLUS halbtrocken Bio 2024","description":"\u003cp\u003eAndreas Tscheppe Grüne Libelle PLUS halbtrocken Bio 2024 | Limitierte Abgabe\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Tscheppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609909121411,"sku":"8735190","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_andreas_tscheppe_gruene_libelle_plus_halbtrocken_bio_2024.jpg?v=1790710809"},{"product_id":"andreas-tscheppe-blaue-libelle-plus-halbtrocken-bio-2022","title":"Andreas Tscheppe Blaue Libelle PLUS halbtrocken Bio 2022","description":"\u003cp\u003eAndreas Tscheppe Blaue Libelle PLUS halbtrocken Bio 2022 | Limitierte Abgabe\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Tscheppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610825576835,"sku":"8735204","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_andreas_tscheppe_blaue_libelle_plus_halbtrocken_bio_2022.jpg?v=1790719626"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blanc-alte-reben-bio-2022","title":"Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben Bio 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Sauvignon Blanc Alte Reben 2022 vom Weingut Neumeister ist kein gewöhnlicher Sauvignon Blanc – er ist ein Meisterwerk aus der Steiermark, das zeigt, wie viel Ausdruckskraft, Tiefe und Finesse diese Rebsorte haben kann. Während Sauvignon Blanc weltweit oft recht uniform schmeckt, beweist Christoph Neumeister mit seinem Flaggschiff-Wein, dass österreichischer Sauvignon Blanc zu den spannendsten Weißweinen der Welt zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben stammen aus den ältesten und zweitältesten Sauvignon-Blanc-Weingärten Österreichs – den Rieden Buchberg (gepflanzt 1937 und 1967) und Klausen (gepflanzt 1951) in Straden. Diese steilen Ostlagen, gewachsen auf kalkhaltigen Tertiärsedimenten und Sandstein, bringen eine unvergleichliche Mineralität und Komplexität hervor. Handlese ist selbstverständlich, der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Duft zeigt sich der Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben intensiv und vielschichtig: würzige, rauchige Noten von Anis, Fenchel, Kümmel, Kardamom, Cassis und Verbene entfalten sich harmonisch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise, salzig-mineralisch und mit einer ziselierten, kristallinen Struktur. Kräuter, orientalische Gewürze und feine Fruchtakzente fügen sich zu einem langen, vielschichtigen Nachhall zusammen. Schon jetzt deutet sich das enorme Potenzial an – dieser Wein wird in fünf bis zehn Jahren zu voller Größe heranreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610846482819,"sku":"8843020","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blanc_alte_reben_bio_2022.jpg?v=1790711764"},{"product_id":"neumeister-sauvignon-blow-bio-2023","title":"Neumeister Sauvignon Blow Bio 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIn Sachen Sauvignon blanc gibt es immer eine gewisse Erwartungshaltung. Beim Blow von Katharina Tinnacher und Christoph Neumeister erwartet Sie das Unerwartete!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen zu gleichen Teilen aus der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark. In den steilen, kühlen Weinbergen weht immer ein frischer Wind, der den Reifeprozess verlangsamt und einen sehr geradlinigen Sauvignon blanc ohne Schnörkel und Allüren entstehen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSowohl in der Nase als auch am Gaumen absolut unaufdringlich. Im Bukett sind die Noten weißer Beerenfrüchte wie Stachel- und Johannisbeere zwar präsent, treten aber hinter einer kräftigen Würze dezent zurück.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eMit etwas Luft kommt die Rebsorten-typischen vegetabilen Anklänge dann doch noch zum Vorschein, verbinden sich sehr trinkanimierend mit der Mineralität und Saftigkeit des Neumeister Blow. In Sachen Sauvignon weht ein frischer Wind in Österreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610847170947,"sku":"8843021","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_sauvignon_blow_bio_2023.jpg?v=1790715108"},{"product_id":"andreas-tscheppe-salamander-reserve-bio-2021","title":"Andreas Tscheppe Salamander Reserve Bio 2021","description":"\u003cp\u003eAndreas Tscheppe Salamander Reserve Bio 2021 | Limitierte Abgabe!\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Tscheppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610971001219,"sku":"8735205","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_andreas_tscheppe_salamander_reserve_bio_2021.jpg?v=1790729547"},{"product_id":"3er-weinpaket-aha-erlebnis-im-glas-zum-vinocentral-livestream-3-glaser-sauvignon-blanc-ii","title":"3er-Weinpaket Aha-Erlebnis im Glas zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Sauvignon Blanc II","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc ist seit Jahren auf Erfolgskurs. Der Duft von Stachelbeere und Kiwi prägt sich einfach ein und beschert schon Wein-Anfänger*innen ein erstes „Aha-Erlebnis“.\u2028Auch vinocentral-Mitarbeiter Robert Frey zählt die Aromatraube zu seinen Lieblingen. Dass sie ihn nach Jahren intensiver Beschäftigung mit Wein immer noch begeistert, ist der Größe des Sauvignon-Blanc-Universums zu verdanken. Die „Artenvielfalt“ in Bezug auf Terroir, Mineralität, Aromatik und Ausbau ist schier unendlich – und damit ideal, um sich abermals im Rahmen eines 3 Gläser-vinocentral-Livestreams der Sache anzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortentypizität in Reinform zeigt der Sauvignon Blanc II 2025 des Pfälzer Weinguts von Winning. Trotz der Aromenvielfalt vermag er am Gaumen schlank zu bleiben und mit einer feinen Säure und leichter Mineralität den opulenten, exotischen Obstkorb auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Steiermark wurde der Sauvignon bereits im 19. Jahrhundert von Erzherzog Johann eingeführt. Heute zählt er zu den wichtigsten Rebsorten und bringt herausragende Weine hervor. Der Sauvignon Blow von Weingut Neumeister zeigt wie exzellent die Rebsorte auch zum Naturwein taugt: Frisch, saftig, geradlinig, mineralisch und gleichzeitig trinkanimierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht fehlen darf natürlich ein Vertreter aus Sancerre. Das Anbaugebiet am oberen Lauf der Loire gilt als Wiege des Sauvignon Blancs. Mit Vincent Gaudry nimmt sich hier ein Meister seines Fachs mit geradezu spiritueller Ernsthaftigkeit und Leidenschaft der Rebsorte an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrankreich, Österreich, Deutschland – Dieses Weinpaket verspricht drei Mal Sauvignon Blanc auf hohem Niveau und ist ideal auch für alle, die ihre Nase noch ein bisschen schulen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evinocentral-Livestream 3 Gläser: Sauvignon Blanc II\u003cbr\u003eMit Robert Frey und Alexander Marschall\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtube.com\/live\/W3WAgxzQQgE\" title=\"Zum YouTube Link\"\u003eMit einem Klick zum Livestream\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt von Weinpaket und Gespräch sind folgende Weine:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc II QbA 2025, Von Winning, Pfalz\u003c\/strong\u003e 0,75l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blow bio 2022, Neumeister, Steiermark\u003c\/strong\u003e 0,75l Naturwein - Ungewohntes Geschmacksbild\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSancerre Blanc AOC Mélodie de Vieilles Vignes bio 2023, Vincent Gaudry, Loire\u003c\/strong\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Teilnahme am Livestream ist kostenfrei und ohne Voranmeldung möglich. Nach der Live-Ausstrahlung können alle Livestreams weiterhin in unserer Mediathek abgerufen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorbereitung für das Tasting\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weine sollten für das Tasting kühlschrankkalt sein. Als Glas eignet sich gut ein Zalto oder Schott Zwiesel Universal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnack-Empfehlung aus dem vinocentral-Ladengeschäft: Geröstetes Brot und Feyel Enten-Mousse\/ Gänse-Mousse ungestopft\u003cbr\u003eoder vegetarische Paste z.B. Rue Traversette, Tartine le plaisir (Kichererbsen und Zitronenkonfit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/W3WAgxzQQgE?si=KJKwkx9ZraAjoNsC\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Livestream Pakete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62611350847875,"sku":"ST8000093","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/aha_3er.jpg?v=1790722472"},{"product_id":"neumeister-morillon-ried-moarfeitl-gstk-bio-2021","title":"Neumeister Morillon Ried Moarfeitl GSTK Bio 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Lage Moarfeitl ist einer der ältesten Weingärten im Besitz von Familie Neumeister. In der Hierarchie der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) steht sie an der Spitze der Qualitätspyramide, also vergleichbar mit einer Großen Lage beim VDP in Deutschland, deshalb das Kürzel GSTK.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAuf einem Hochplateau gelegen wächst hier seit 1990 Chardonnay auf kalkhaltigen Sand- und Lehmböden. Der Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark auch genannt wird, vergärt nach einer zwölfstündigen Maischestandzeit in kleinen Eichenfässern, ehe er für 18 Monate in größeren und gebrauchten Gebinden reifen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus dem Glas strömt ein sehr ansprechendes und kraftvolles Bukett, das aber nicht von Holz-, sondern von zarten Frucht- und fein-würzigen bis süßlichen Noten geprägt ist. Ein Hauch Sternanis, etwas Darjeeling.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit leichtem Schmelz geht es am Gaumen weiter – sehr konzentriert und dicht. Zunächst wirkt alles fast ein wenig überladen, auch wenn die Frucht eher zurückhaltend ist. Doch die dezent-reduktive Art, gepaart mit einer kristallinen Mineralität, konterkariert die Üppigkeit und verwandelt alles in ein komplexes Gesamtbild.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein mit großem Reifepotenzial, der über die nächsten zehn Jahre hinweg viel Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Dezember 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62612910702979,"sku":"8843024","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_neumeister_morillon_ried_moarfeitl_gstk_2021.jpg?v=1790702816"},{"product_id":"aroma-rebsorten-6er-kennlernpaket","title":"Aroma-Rebsorten | 6er-Kennlernpaket","description":"\u003cdiv class=\"style-scope ytd-watch-flexy\" id=\"meta-contents\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-video-secondary-info-renderer\" id=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-expander\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-video-secondary-info-renderer\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-watch-flexy\" id=\"meta-contents\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-video-secondary-info-renderer\" id=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-expander\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"style-scope ytd-video-secondary-info-renderer\" id=\"description\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen im Überfluss \/\/\/ \u003c\/strong\u003eRose, Muskat, Litschi, Cassis, Zitronengras: Es gibt Weine, bei denen schon der Duft betört. Aromasorten nennt man sie – Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe, Sauvignon Blanc und noch ein paar andere. Jede hat ihre eigene Note, aber alle bringen deutlich mehr aromatische Intensität ins Glas als der Rest des Weinregals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWarum das so ist? Die Reben bilden von Natur aus mehr Duftstoffe als andere. Sogenannte Terpene sorgen für die Noten von Rose und Muskat – etwa bei Muskateller und Gewürztraminer. Thiole sind für die Cassis- und Zitrusnoten von Scheurebe und Sauvignon Blanc zuständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMit diesem Paket könnt Ihr sechs dieser Weine kennenlernen. Darunter sind auch moderne Interpretationen. Aromatrauben eignen sich nämlich hervorragend für den Naturwein-Ausbau, da ihr ausgeprägtes Bukett dabei nichts von seiner Kraft verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRiechen, vergleichen, staunen – und herausfinden, wie viel Aroma es für Euch sein darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDas Paket enthält je eine 0,75l-Flasche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eAncestrale Fleur Demi sec 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSekthaus Raumland\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003eEin handwerklicher Schaumwein nach Méthode Ancestrale, der zeigt, wie elegant die Scheurebe sein kann. Feine Aromen von Weinbergpfirsich, Aprikose und Brioche treffen auf ein cremiges Mousseux mit lebendiger Säure und fein ausbalancierter Restsüße.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eKritt Gewurztraminer bio 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMarc Kreydenweiss, Elsass\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003eEin typischer Elsässer Gewürztraminer, der Opulenz mit Eleganz und Frische verbindet. Rosen, Litschi, Mango und feiner Honig treffen auf eine Säure, die die Restsüße gekonnt abfängt – animierend und ideal zum Käsebrett.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMuskat Ottonel 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVelich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003eEin Wein wie eine alpine Wildblumenwiese: filigran, floral und trocken statt üppig-süß. Holunderblüten, Veilchen und weißer Pfirsich verbinden sich mit feiner Mineralität zu einer faszinierenden Persönlichkeit – kein Allrounder, sondern eine Entdeckung.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003eMorio Muskat 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeorg Lingenfelder, Pfalz\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEin unfiltrierter Orange Wine aus über 50 Jahre alten Reben, mit den Füßen eingemaischt, spontan in Pfälzer Eiche vergoren und 18 Monate auf der Vollhefe gereift. Sehr duftig mit Blüten, exotischer Gelbfrucht und weißem Pfeffer, am Gaumen aromatisch, dabei schlank und präzise, mit feinwürzigen Curry-Akzenten.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMüller-Thurgau Muschelkalk bio 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eÖkologischer Land- \u0026amp; Weinbau KRAEMER, Franken\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEin kompromissloser Naturwein, der mit allen Klischees seiner Rebsorte aufräumt: würzig, tief und unverwechselbar. Cremig und dicht am Gaumen, dabei knochentrocken, frisch und mit feinen Gerbstoffen, die Struktur und Spannung geben.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Straden bio 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNeumeister, Steiermark \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eEin kühler, klarer Sauvignon Blanc aus dem steirischen Vulkanland mit präziser Mineralität. Saftige Stachelbeere, Cassis und Grapefruit treffen auf feine Kräuternoten und ein langes, salzig-würziges Finale.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p6\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Weine aus dem Paket sind auch einzeln erhältlich. \u003cem\u003eSiehe unten\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIhr seid in der Nähe?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSamstag, 29. August 2026, 14 bis 17 Uhr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/taste-it-aroma-rebsorten\"\u003eTaste it! Aroma-Reben\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eProbieren – und mitnehmen.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eSechs Weine. Offene Runde. Jederzeit einsteigen.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOrt: vinocentral, Platz d. Dt. Einheit 21, Darmstadt | Probiergebühr: 15 € – vor Ort zu zahlen | 10 % Rabatt beim Einkauf der probierten Weine am selben Tag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livestream Pakete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62613050720643,"sku":"ST8000116","price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/Aroma-rebsorten2026.jpg?v=1790702666"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/Region_Steiermark.jpg?v=1783333629","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/steiermark.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}