{"title":"Rioja","description":"","products":[{"product_id":"hacienda-el-ternero-rioja-seleccion-especial-blanco-2024","title":"Hacienda el Ternero Rioja Selección Especial Blanco 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jarhgangs 2018:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Name Rioja steht in Deutschland nach wie vor für den spanischen Rotwein an sich – gerne übersieht man deshalb, was für wunderbare Weiße die Region ebenfalls hervorbringt. Hier stehen die Zeichen im Bukett ganz klar auf Barrique – mit dezenten weißen Blüten und einem Hauch Ananas. Im Mund präsentiert sich der Wein zunächst entsprechend cremig, verfügt jedoch über genügend Frische, um dem Holzausbau Paroli zu bieten. Auch der leicht herbe Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck. Schöner Speisebegleiter, wenn’s mal etwas fetter und opulenter zugeht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, April 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Ternero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603271995779,"sku":"8789600","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_hacienda_el_ternero_rioja_blanco_2021.jpg?v=1790718512"},{"product_id":"hacienda-el-ternero-rioja-reserva-2016","title":"Hacienda el Ternero Rioja Reserva 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz Hacienda el Ternero Rioja Reserva 2015:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Region Rioja ist in drei große Bezirke unterteilt, das Rioja Alta im kühleren und höher gelegenen Norden ist eine davon. Hier liegt auf 650 Metern Höhe die Hacienda el Ternero. Auf der rund 60 Hektar großen Rebfläche werden die Trauben für die typischen roten, aber auch weißen Rioja-Weine angebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Hauptbestandteil für den Rioja Reserva bildet die Tempranillo-Rebe in einer Cuvée mit 5 Prozent Mazuelo. Nach der manuellen Lese bleiben die Trauben bis zu 20 Tage auf der Maische. Später durchläuft der Wein in neuen und in zweitbelegten speziell getoasteten französischen Eichenfässern eine malolaktische Gärung. Die 20-monatige Reifung zum Reserva erfolgt in den gleichen Fässern.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEin schöner kirschroter Wein mit fast violetten Reflexen steht im Glas. Über dem Glasrand erhebt sich ein sattes Bukett von reifen Brom- und Maulbeeren sowie etwas eingeweckter Sauerkirsche. Dunkle Schokolade, schwarze Oliven-Paste, geräucherte Paprika sowie balsamische Wildkräuternoten im Background.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEin eleganter und komplexer Rioja mit gut strukturierter Säure, bereits feinen Tanninen und einer Holznote, die schön eingebunden ist und nie überlagernd oder rustikal wirkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Ternero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603275207043,"sku":"8789602","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_hacienda_el_ternero_rioja_reserva_2016.jpg?v=1790706931"},{"product_id":"hacienda-el-ternero-rioja-crianza-seleccion-especial-2019","title":"Hacienda el Ternero Rioja Crianza Selección Especial 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Norden Spaniens liegt das berühmte Weinanbaugebiet Rioja. Die Hacienda El Ternero besitzt hier in sehr hoch gelegenen Bereichen (durchschnittlich sind es 650 Meter über NN) Weinberge. Für den Crianza Selección werden die Tempranillo-Trauben nach der Gärung einer recht langen Mazeration unterzogen. So kann sich die volle Aromatik entwickeln. Der Wein reift dann für mindestens 16 Monate in französischen Barrique-Fässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Rioja Crianza 2017 ist also kein schwerer und komplexer Reserva oder gar Gran Reserva, sondern eher ein Mittelgewicht. In seiner Klasse allerdings ganz weit vorn.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFeine florale Noten wie Veilchen und Kirschblüten schweben über vollreifen roten Früchten. Im Mund dominieren Schattenmorellen mit dezenten Karamell- und Bittermandelnoten. Das Holz bleibt angenehm im Hintergrund. Ein vollmundiger, überaus fruchtiger Wein ganz ohne die marmeladige Süße, mit der Riojas gerne überfrachtet werden. Hier ist stattdessen alles schlank und elegant. Ein Roter, der auch in der Sommerhitze am Gaumen keine Müdigkeit aufkommen lässt und gegebenenfalls sogar eine leichte Kühlung verträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Ternero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606114718083,"sku":"8789605","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_hacienda_el_ternero_rioja_crianza_seleccion_2018.jpg?v=1790715040"},{"product_id":"bodega-vina-ijalba-rioja-cuvee-tinto-bio-2020","title":"Bodega Viña Ijalba Rioja Cuvée Tinto Bio 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBodega Viña Ijalba Cuvée Tinto Bio 2020 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Ijalba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610231230851,"sku":"8391000","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_bodega_vina_ijalba_cuvee_tinto_bio_2020.jpg?v=1790717698"},{"product_id":"bodega-vina-ijalba-graciano-tinto-rioja-bio-2022","title":"Bodega Viña Ijalba Graciano Tinto Rioja Bio 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBodega Viña Ijalba Graciano Tinto Bio 2022 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Ijalba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610233196931,"sku":"8391001","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_bodega_vina_ijalba_graciano_tinto_rioja_bio_2022.jpg?v=1790706135"},{"product_id":"bodega-vina-ijalba-genoli-viura-bio-2024","title":"Bodega Viña Ijalba Genolí Viura Bio 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLogroño am Oberlauf des Ebro in der autonomen Region Rioja ist die Heimat der Familie Ijalba. Seit den 1970er-Jahren produziert sie hier Trauben, zunächst ausschließlich für den Verkauf. Zu Beginn der 90er-Jahre dann für die eigenen Weine. Von Anfang an wurde ökologisch gearbeitet. Somit gehört das Weingut Viña Ijalba zu den ältesten Bio-Weingütern im Rioja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViura ist die große weiße Rebsorte des ansonsten Rotwein-dominierten Rioja-Gebiets. Das Weingut Viña Ijalba kreiert aus ihr einen frischen, animierenden Weißwein. Aus dem Glas duftete es nach Kamille und Wiesenblumen, grünem Apfel und Quitte. Im Hintergrund wird es zitrusfruchtig und kräuterwürzig. Die Säure ist gut strukturiert und sorgt für Trinkfluss.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMan stelle sich dazu vor: eine bunte Platte Tapas, ein gegrilltes Stück vom Iberico-Schwein oder Tintenfisch nach galicischer Art. Der perfekte Ausklang eines schönen Sommertages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Aptil 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Ijalba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610236604803,"sku":"8391002","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_bodega_vina_ijalba_genoli_viura_bio_2024.jpg?v=1790733591"},{"product_id":"bodega-vina-ijalba-maturana-blanca-rioja-bio-2025","title":"Bodega Viña Ijalba Maturana Blanca Rioja Bio 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBodega Viña Ijalba Maturana Blanca Bio 2025 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Ijalba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610241388931,"sku":"8391003","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_bodega_vina_ijalba_maturana_blanca_rioja_bio_2025.jpg?v=1790706624"},{"product_id":"bodega-vina-ijalba-tempranillo-bio-2024","title":"Bodega Viña Ijalba Tempranillo Bio 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Tempranillo 2024 der Familien-Kellerei Ijalba im Herzen des Rioja kommt ganz ohne den Ausbau im Barrique aus. Die jugendliche Frucht der Rebsorte soll im Vordergrund stehen. Der este Eindruck erinnert dann auch an eine Schale voller reifer, dunkler Kirschen. Dahinter kommt eine dezent-würzige, frische Note von grünen Kräutern zum Vorschein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAm Gaumen betätigt sich der saftige Charakter. Der kirschkernige Geschmack wird von einer frischen, moderaten Säure getragen. Nach dem ersten Schluck ist der Mund erfrischt wie nach dem Genuss eines Minzdragees oder einer Gramolata. Die zarten Tannine sind seidig und weich und so ist dieser Rioja ein angenehmer Gegenpart zu seinen robusten und oft etwas rustikalen Rioja-Kollegen mit langem Fass-Ausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIn Gesellschaft von typisch spanischen Tapas und einem Tisch voller Freundinnen und Freunde fühlt er sich am wohlsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team im Januar 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Ijalba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610727633283,"sku":"8391004","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_bodega_vina_ijalba_tempranillo_bio_2024.jpg?v=1790705293"},{"product_id":"hacienda-el-ternero-rioja-blanco-2021","title":"Hacienda el Ternero Rioja Blanco 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jarhgangs 2018:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Name Rioja steht in Deutschland nach wie vor für den spanischen Rotwein an sich – gerne übersieht man deshalb, was für wunderbare Weiße die Region ebenfalls hervorbringt. Hier stehen die Zeichen im Bukett ganz klar auf Barrique – mit dezenten weißen Blüten und einem Hauch Ananas. Im Mund präsentiert sich der Wein zunächst entsprechend cremig, verfügt jedoch über genügend Frische, um dem Holzausbau Paroli zu bieten. Auch der leicht herbe Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck. Schöner Speisebegleiter, wenn’s mal etwas fetter und opulenter zugeht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, April 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Ternero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62613092860291,"sku":"8789608","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_hacienda_el_ternero_rioja_blanco_2021_f6059a6f-c182-4791-bb02-9c102afe3465.jpg?v=1790728947"},{"product_id":"hacienda-el-ternero-rioja-crianza-seleccion-especial-2018","title":"Hacienda el Ternero Rioja Crianza Selección Especial 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Norden Spaniens liegt das berühmte Weinanbaugebiet Rioja. Die Hacienda El Ternero besitzt hier in sehr hoch gelegenen Bereichen (durchschnittlich sind es 650 Meter über NN) Weinberge. Für den Crianza Selección werden die Tempranillo-Trauben nach der Gärung einer recht langen Mazeration unterzogen. So kann sich die volle Aromatik entwickeln. Der Wein reift dann für mindestens 16 Monate in französischen Barrique-Fässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Rioja Crianza 2017 ist also kein schwerer und komplexer Reserva oder gar Gran Reserva, sondern eher ein Mittelgewicht. In seiner Klasse allerdings ganz weit vorn.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFeine florale Noten wie Veilchen und Kirschblüten schweben über vollreifen roten Früchten. Im Mund dominieren Schattenmorellen mit dezenten Karamell- und Bittermandelnoten. Das Holz bleibt angenehm im Hintergrund. Ein vollmundiger, überaus fruchtiger Wein ganz ohne die marmeladige Süße, mit der Riojas gerne überfrachtet werden. Hier ist stattdessen alles schlank und elegant. Ein Roter, der auch in der Sommerhitze am Gaumen keine Müdigkeit aufkommen lässt und gegebenenfalls sogar eine leichte Kühlung verträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Ternero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62613127823747,"sku":"8789609","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_hacienda_el_ternero_rioja_crianza_seleccion_2018_ae9f6378-4df3-45a4-8644-6efd7adf179d.jpg?v=1790717488"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/Region_Rioja.jpg?v=1790260999","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/rioja.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}