{"title":"Italien","description":"","products":[{"product_id":"balduccio-olivenol-extra-vergine-bio-2025-500ml","title":"Balduccio Olivenöl Extra Vergine Bio 2025 500ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eintensiv grünfruchtig – grasig – pfeffrige Schärfe\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIst man bei Andreas März vor Ort, dann erscheint einem sein Balduccio Olivenöl Extra Vergine wie eine Offenbarung, denn es ist ein Leuchtfeuer der Qualität im Meer der mangelhaften bis schlechten Öle.\u003cbr\u003eDer Journalist und Hohepriester des Olivenöls ist in den 1980ern selbst in die Produktion eingestiegen und arbeitet seither nach modernsten und höchsten Qualitätsansprüchen. Sein Gut liegt südlich von Florenz, in den Hügeln von Lamporecchio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus verschiedenen lokalen Sorten produziert er ein Bio-Olivenöl erster Güte. Balduccio besticht durch seine intensive grüne Fruchtigkeit. Kenner*innen schätzen besonders die feine Bitternote von Mandel, Radicchio und frisch geschnittenem Gras sowie die pfeffrige Schärfe im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMärz selbst spricht von den sechs Geheimnissen bei der Arbeit in der Ölmühle: Ein möglichst geringes Maß an Feuchtigkeit der Oliven zu Beginn der Verarbeitung, ein Höchstmaß an Hygiene, Schnelligkeit, absolute Temperaturkontrolle, der Ausschluss von Sauerstoff beim Prozess der Olivenöl-Gewinnung sowie unbedingtes Filtern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBalduccio ist in Fachkreisen längst zur Referenz und zum Maßstab für bestes Olivenöl geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOlivenöl extra vergine ist die höchste Qualitätsbezeichnung. Sie steht für naturbelassen, reinster Olivensaft direkt ab Fruchternte ohne chemische Verarbeitung. Herstellung und Lagerung erfolgten auf höchstem Niveau. Nur die erste Ernte darf den Namen \"Extra\" tragen. Extra vergine ist die italienische Bezeichnung für \"Extra Native\" – die höchste Güteklasse für Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBetriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle\u003cbr\u003eAnzahl Bäume: 6.000\u003cbr\u003eGröße in Hektar: 15 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitsbezogene Angaben \u003cstrong\u003eje 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePolyphenole 620 mg\/Kg\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHinweis: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen.\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/moe9_OyLURM\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Balduccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62600458764675,"sku":"4824001","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_balduccio_olivenoel_extra_vergine_bio_2025_500ml_7b12ae08-7281-4ddf-a704-f2ee183aeaab.jpg?v=1790724216"},{"product_id":"e-pira-figli-chiara-boschis-langhe-nebbiolo-2022","title":"E.Pira \u0026 Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eKraftvolle, aber elegante, erdige Aromatik, ausgeprägter Gerbstoff – um nur einige Attribute der Nebbiolo-Traube zu nennen. Weltruhm genießt diese Rebsorte, wenn sie als Barolo abgefüllt wird. Dann allerdings kommt der große Genuss erst nach mehreren Jahren Flaschenreife. Der kleine Bruder, der die Bezeichnung Langhe trägt, zeigt sich oftmals bereits in der Jugend zugänglich und bietet eine tolle Alternative.\u003cbr\u003eChiara Boschis ließ diesen Nebbiolo 14 Monate in französischen Barriques reifen. Während das Bukett im ersten Moment durchaus fruchtbetont mit klarer Beerenaromatik von Himbeeren und Cranberrys daherkommt, machen sich im Hintergrund bereits die würzigen Akzente bemerkbar. Dunkle Noten von Pfeffer, kräftigem Tabak und etwas Torf. Die Beerenfrucht findet sich auch am Gaumen wieder, wobei sie sich hier bedeutend dunkler und tiefgründiger präsentiert und eher an Holunder und Brombeere erinnert. Sortentypisch kommen dann die etwas adstringierenden Tannine zum Zug – fordernd und gleichzeitig die würzige Aromatik tragend. Im Nachhall leicht grün, etwas Walnussschale und getrockneter Rosmarin mit feinem Säurenerv, der die Gerbstoffstruktur etwas auflockert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E.Pira \u0026 Figli Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62601451241859,"sku":"8735017","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_e_pira_und_figli_chiara_boschis_langhe_nebbiolo_2022.jpg?v=1790714824"},{"product_id":"e-pira-figli-chiara-boschis-barolo-via-nuova-bio-2020","title":"E.Pira \u0026 Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova Bio 2020","description":"\u003cp\u003eBeschreibung des Jahrgangs 2012. Aktuelle Beschreibung folgt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2012er Barolo Via Nuova von Chiara Boschis \u0026amp; E.Pira \u0026amp; Figli weiß in der Nase zu betören, süße helle Beeren und Sauerkirschen vermischen sich mit Rosenblättern, Zeder, Zimt und Sandelholz. Man taucht mit diesem Wein förmlich ein in eine ferne und orientalisch anmutende Welt. Noten von Mineralität und Graphit schweben über dem fulminanten Duft von Frucht, Gewürzen und Blüten.\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der 2012er Barolo Via Nuova von Chiara Boschis \u0026amp; E.Pira \u0026amp; Figli mit burgundischer Finesse und einer geschliffenen Tanninstruktur. Er befindet sich im momentanen Stadium in perfekter Trinkreife und kitzelt den Gaumen zugleich mit seiner frischen Säure. Vegetarische Zubereitungen sowie Gerichte von Fleisch und Geflügel mit exotischen Anklängen schätzen seine Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eChristina Hilker am 13.09.2016\u003c\/p\u003e","brand":"E.Pira \u0026 Figli Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62601456779651,"sku":"8735018","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_e_pira_und_figli_chiara_boschis_barolo_via_nuova_bio_2020.jpg?v=1790730558"},{"product_id":"borgo-molino-prosecco-contessina-extra-dry","title":"Borgo Molino  Prosecco Contessina Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf Empfehlung von Philipp Schwander, dem ersten Master of Wine der Schweiz und Jugendfreund des vinocentral-Geschäftsführers Alexander Marschall, hat der Prosecco Contessina vor einigen Jahren in das vinocentral-Sortiment Einzug gehalten. Seither erfreut er unsere Kundinnen und Kunden mit seinem verführerischen Aroma von frischen Blüten. Seine cremige, feine Perlage umspielt fruchtig den Gaumen. Ein äußerst charmanter, gefälliger Prosecco und \u003cem\u003eder\u003c\/em\u003e ideale Schaumwein für jede Gelegenheit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Molino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62601598599555,"sku":"87430041","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_borgo_molino_prosecco_contessina_extra_dryVWiBVmPEbBZbV.jpg?v=1790714037"},{"product_id":"corte-molino-by-terre-nardin-prosecco-doc-frizzante","title":"Corte Molino by Terre Nardin Prosecco DOC Frizzante","description":"\u003cp\u003eTerre Nardin Prosecco DOC Frizzante von Borgo Molino ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Molino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62601607086467,"sku":"87430042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_borgo_molino_corte_molino_by_terre_nardin_prosecco_doc_frizzante.jpg?v=1790721681"},{"product_id":"ca-lojera-lugana-2026","title":"Ca´Lojera Lugana 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAuf Ambra Tiraboschi und ihr Team vom Weingut Ca Lojera ist Verlass, der neue  Lugana Jahrgang ist wieder weit entfernt von seinem simplen Spaßwein-Image und ist ein anspruchsvollen Vertreter seiner Art geworden. Er duftet exotisch nach Maracuja, Zitronen -und Orangenzesten, Grapefruit sowie nach weißem Pfirsich.\u003cbr\u003eLeicht herbe Anklänge von Akazienblüte, Melisse und frischem Salbei öffnen sich am Gaumen. Hier bleibt der Lugana Ca Lojera lange und weinig, bei moderater Säure und wenig Restsüße mit viel Zug stehen. Eine gelungene Gratwanderung zwischen unkompliziertem und gleichsam niveauvollem Vergnügen, zwischen Terrassenwein und Menübegleiter. So vielseitig einsetzbar, dass dieser Lugana schon Ende des Jahres ausgetrunken sein wird. Dann bleibt wiederum nur das Warten auf den nächsten Frühling und einen neuen Lugana Jahrgang vom sympathischen Weingut Ca’ Lojera am Gardasee.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, April 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLugana Weine sind meist trockene bis halbtrockene Weißweine mit DOC Siegel, gewonnen aus der Rebsorte Trebbiano. Lugana Weine kommen aus einem italienischen Weinbaugebiet südlich des Gardasees. Lugana nimmt circa 760 ha Anbaufläche ein, verteilt über die zwei Regionen Lombardei und Venetien. \u003c\/p\u003e","brand":"Ca´Lojera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62601612755331,"sku":"8745001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_ca_lojera_lugana_2024.jpg?v=1790721117"},{"product_id":"corte-manzini-lambrusco-secco-grasparossa-frizzante","title":"Corte Manzini Lambrusco Secco Grasparossa Frizzante","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie trockene Variante des Lambrusco Grasparossa von Corte Manzini ist in der Aromatik ähnlich beerig und fruchtig wie sein restsüßer Verwandter, der \u003cem\u003eAmabile\u003c\/em\u003e. Die herben, würzigen Aromen kommen jedoch stärker zum Tragen und lassen den Frizzante nicht untergehen, wenn er sich als Speisebegleiter gegen fette Würste wie Salsiccia und Co. sowie gegen deftige Braten behaupten muss. In der Emilia-Romagna gehört er jedenfalls ganz selbstverständlich zu fast jedem Essen dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFür Kochmuffel einfach eisgekühlt solo auf Balkon oder Terrasse genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwei Herzen bei Merum Selezione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMittelhelles, junges Rubin; frisch, dunkle, auch rote Beeren, einladend; saftig, beerig, angenehme Tanninherbe, praktisch trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMerum, 3\/2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_sehrgut.png?v=1782122313\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003eWein‑Plus Bewertung: Sehr gut (87 WP)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"role-title\"\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"role-info role-info-normal paywall_358011\"\u003eHerbe, kühle, recht frische Nase nach Kirschen und eher dunklen Beeren mit einem Hauch Kernobst sowie kräuterigen und floralen Nuancen. Recht saftige, wieder frische Frucht mit pflanzlichen und floralen Tönen, lebendiges, feines Mousseux, gute Nachhaltigkeit, zarte Süße, Zitrus- und Apfelnoten im Hintergrund, guter bis sehr guter, saftiger Abgang mit animierendem Säurebiss und feinem Griff sowie einem Hauch Kakao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/az-agr-vitivinicola-corte-manzini\/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-dop-secco-emilia-romagna#wine-info\"\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_351800\"\u003eWein-Plus, 1. November 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Manzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602088087939,"sku":"8765001","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_corte_manzini_lambrsuco_grasparossa_secco.jpg?v=1790697453"},{"product_id":"corte-manzini-lambrusco-amabile-grasparossa-frizzante","title":"Corte Manzini Lambrusco Amabile Grasparossa Frizzante","description":"\u003cp data-end=\"428\" data-start=\"139\"\u003e\u003cem data-end=\"148\" data-start=\"139\"\u003eAmabile\u003c\/em\u003e ist die Bezeichnung für den restsüßen Lambrusco. Hier im Edelstahltank drei bis sechs Tage kalt auf der Maische vergoren. Das Alter der Grasparossa-Rebstöcke für diesen Lambrusco Frizzante ist etwas jünger als bei den anderen im Hause Corte Manzini und liegt bei „nur“ 45 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"430\"\u003eBedingt durch die Restsüße erinnern die Aromen an eingelegte rote Früchte, Rumtopf und rote Grütze. Die herben und würzigen Akzente werden durch den Restzucker gekonnt austariert, wobei der Wein niemals zuckrig oder gar marmeladig wirkt. Säure und Süße halten sich gut die Waage, sodass er seine Frische und Spritzigkeit behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"884\" data-start=\"760\"\u003eToll als Vorspeisen-Begleiter zu sommerlichen Salaten oder zum Dessert mit Schokolade, Kirschen oder anderen roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrei Herzen bei Merum Selezione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMittleres Purpurrubin; einladende Noten von Heidelbeeren, direkt armonatisch, sehr einladend; feinschaumig, aromatisch-holundrige Frucht, passende Süße, saftig, feinherb, erfrischend und trinkig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMerum, 3\/2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Wein Plus\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_sehrgut.png?v=1782122313\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003eWein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_351800\"\u003e\u003cspan\u003eSäuerlicher Duft nach Kirschen und eher dunklen Beeren mit floralen und ganz leicht weiß-pfeffrigen Aromen. Klare, recht saftige, süßliche Frucht mit relativ feiner Perlage und gewissem Säurebiss, moderater Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, Zitrusnuancen am Gaumen, hat Frische, nussige Spuren, guter bis sehr guter Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/az-agr-vitivinicola-corte-manzini\/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-amabile-emilia-romagna-3#wine-info\"\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_351800\"\u003eWein-Plus, 28. November 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UK_2TAFUIVI\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u0026gt;\u0026lt;\/iframe\u0026gt; \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Manzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602091725187,"sku":"8765002","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_corte_manzini_lambrusco_amabile_grasparossa_frizzanteWAqCWxL9Ms8iB.jpg?v=1790699772"},{"product_id":"mamete-prevostini-botonero-rosso-2022","title":"Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBekannt ist die Nebbiolo-Traube eigentlich für die italienische Region Piemont und ihren berühmten Barolo. Doch auch im Valtellina gedeiht diese anspruchsvolle Rebsorte. Sie wächst dort auf terrassierten Südhängen, die bis auf 700 Meter ansteigen. Der Winzer Mamete Prevostini bereitet aus ihr unkomplizierte, trinkige Weine, die nichts mit den Gerbstoff reichen Piemonteser Tropfen zu tun haben.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eSein Basis Nebbiolo „Botonero Rosso“ duftet nach, Veilchen, Sauerkirsche, Cranberry und Nussbutter. Diese Aromenbilder erinnern stark an die eines Spätburgunders. Im Mund dann angenehm leichte Gerbstoffe, eine milde Säure, die Noten von dunklem Kakao und eine rotbeerige Saftigkeit, die den Eindruck, man habe einen Pinot Nero im Glas, noch verstärken. Trotz aller Ähnlichkeiten jedoch ein gelungener, eleganter, eigenständiger Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Oktober 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yVsmC2kAfzc\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mamete Prevostini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602100474243,"sku":"8767001","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_mamete_prevostini_botonero_rosso_2022.jpg?v=1790717804"},{"product_id":"tedeschi-la-fabriseria-valpolicella-superiore-2021","title":"Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBeschreibung von Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2019:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEigentlich unser Lieblingsamarone von Tedeschi, auch wenn ihn die Winzerfamilie selbst gar nicht so bezeichnet und er als einfacher Valpolicella Classico Superiore daher kommt. \u003c\/span\u003eSeine geradlinig schlanke Stilistik, die zwar an Amarone erinnert, aber deutlich weniger restsüß daherkommt, machen ihn beim vinocentral-Team so beliebt.\u003cbr\u003eDer Fabriseria besitzt Saftigkeit und Raffinesse. Ein gutes Tanningerüst und eine frische Säure geben ihm viel Trinkfluss, ohne satt zu machen. Man hungert gerne nach dem nächsten Schluck, in dem die roten Früchte nur angedeutet werden. Dazu eine Ahnung von hellem Nugat, Buttertoffee, etwas Lebkuchen-Gewürz und milder Tabak. Die Klarheit, Dichte und der samtig, mineralische Schmelz dieses Weines waschen alles rein für das nächste Munderlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, November 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602106962307,"sku":"8768002","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_tedeschi_la_labriseria_valpolicella_superiore_2021.jpg?v=1790734258"},{"product_id":"tedeschi-marne-180-amarone-della-valpolicella-docg-2021","title":"Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2016:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBeim Amarone werden die Trauben vor dem Abpressen getrocknet, wie es auch bei vielen Süßweinen der Fall ist. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und der Zuckeranteil erhöht sich. Anschließend wird der Most fast vollständig durchgegoren und es entsteht ein quasi trockener Rotwein mit immenser Dichte und Fülle. Die Kunst besteht darin, trotz des hohen Extrakts Struktur und eine gewisse Eleganz im Wein zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Winzerfamilie Tedeschi schafft diesen Spagat immer wieder aufs Neue. Es zeigt sich das typische Bukett von intensiver roter Frucht, eingelegten Pflaumen und Rosinen. Daneben Anklänge von Bittermandelöl und Marzipan. Erwartungsgemäß am Gaumen dann sehr konzentriert und dicht, mit einer Fülle von roter bis dunkler Frucht. Samtig-viskos benetzt dieser Amarone die Zunge, wirkt dabei trotz der Opulenz zu keinem Zeitpunkt überladen oder marmeladig, begingt durch eine schöne Säurestruktur. Im Abgang zeigt sich dann noch einmal eine dezente Würze mit balsamischen Nuancen.\u003cbr\u003eMächtiger, aber großartiger Amarone mit viel Potenzial für die nächsten Jahre. Verspricht hohen Genuss zu sehr kräftigen Schmorgerichten und Wild oder auch solo an einem kalten Wintertag vor dem Kaminfeuer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602110042499,"sku":"8768003","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_tedeschi_marne_180_amarone_della_valpolicella_docg_2021.jpg?v=1790702335"},{"product_id":"tedeschi-capitel-monte-olmi-amarone-della-valpolicella-2015","title":"Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 Gläser im Gambero Rosso 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2011:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Punkte beim falstaff tasting Amarone della Valpolicella, Okt-Nov 2018\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Dunkles, funkelndes Rubinrot. Konzentrierte und vielschichtige Nase nach warmen, reifen Waldbeeren, Cassis, schwarze Holunderbeeren, unterlegt von feinem Sandelholz. Kraftvoll mit viel Spannung am Gaumen, baut sich in vielen Schichten auf, Frucht, Würze, dicht gewobenes und saftiges Tannin, endet mit festem Druck, kann noch reifen, ist jetzt schon ein Erlebnis.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efastaff-Jury, Okt-Nov 2018\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602114007427,"sku":"8768004","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_tedeschi_capitel_monte_olmi_amarone_valpolicella_2015.jpg?v=1790700242"},{"product_id":"varvaglione-moi-primitivo-igp-puglia-2024","title":"Varvaglione Moi Primitivo IGP Puglia 2024","description":"\u003cp\u003eManchmal braucht man einen Wein, der ohne viel Chichi eine Pizza, Spaghetti oder einfach ein Salami- oder Käsebrot begleiten kann, also unserem Essensalltag unkompliziert standhält und wenn es dann doch anspruchsvoller werden sollte, auch einem Sonntagsbraten oder vielleicht einem Steak etwas entgegenzusetzen vermag. Zu viele Wünsche auf einmal? Ein Primitivo IGP aus Apulien kann das! Noch dazu bei einem guten Preisleistungsverhältnis! Sehr leichtfüßig und für einen Primitivo eher hell in der Farbe kommt der Moi daher, fruchtig und mit wenig Säure. Dafür mit viel Geschmack nach reifen Brombeeren, Zwetschgen und Mon Cheri. Kirschig, saftig mit langem Nachhall, ohne durch zu viel Süße klebrig zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2026 \u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602126328195,"sku":"8770002","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-varvaglione-moi-primitivo-igt-puglia-2024.jpg?v=1790698930"},{"product_id":"varvaglione-papale-primitivo-di-manduria-2023","title":"Varvaglione Papale Primitivo di Manduria  2023","description":"\u003cp\u003eDer Papale Primitivo di Manduria von Varvaglione ist ein italienischer Wein aus der Region Apulien (ita. Puglia). Der Name der Rebsorte Primitivo kommt von der alten Bezeichnung \"Primativo\" (als erste reifend), sie gilt als eine der ältesten Rebsorten. Anhand des Namens wird die Herkunft des Weines direkt deutlich, Manduria ist nämich eine große Stadt in der italienischen Provinz Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie der Name Papale (päpstlich) schon vermuten lässt, ist dieser Primitivo di Manduria ein ausgezeichneter Rotwein aus alten Reben. Der Primitivo di Manduria ist ein Ausstellungsstück der Varvaglione-Familie, dunkelrot mit intensiven violetten Reflexen, geeignet als Begleiter zu würzigen Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber die Qualität des Primitivo di Manduria sagen 89 Punkte beim falstaff-Tasting \"Primitivo Trophy\" mehr als genug aus. DIe Jury berichtet über intensive rubinrote Farbe, den Geruch von Tabak und Leder, gefolgt von Lakritze, Brombeeren und etwas Süßholz, Frische am Gaumen und guter Säurestruktur. Im mittleren Bereich ist dieser Primitivo knackig und fruchtbetont, im Abklang ist er dafür etwas harsch und weitmaschig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberzeugen Sie sich selbst vom Papale Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003evinocentral-Team, April 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602133700995,"sku":"8770004","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_varavglione_papale_primitivo_di_manduria_2023.jpg?v=1790724234"},{"product_id":"varvaglione-linea-oro-papale-primitivo-2021","title":"Varvaglione Linea Oro Papale Primitivo 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cem\u003ePapale Linea Oro 2021\u003c\/em\u003e ist das Flaggschiff des Hauses Varvaglione – kraftvoll und elegant, zugleich tief verwurzelt in der Geschichte Apuliens. Die „goldene Linie“ wurde 2011 zum 90. Jubiläum des Weinguts vorgestellt und steht seither für Qualität und Ausdrucksstärke. Der Name „Papale“ verweist auf ein ehemaliges vatikanisches Weinberggrundstück bei Manduria – heute Quelle einiger der besten Primitivo-Weine Apuliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben stammen von alten Rebstöcken, gewachsen unter der intensiven Sonne Salentos auf kargen Böden mit Kalk- und Tonanteilen. Die Weinbereitung umfasst temperaturkontrollierte Mazeration, malolaktische Gärung und eine Reifung von mindestens zehn Monaten in französischen und amerikanischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase zeigt sich der \u003cem\u003ePapale Linea Oro 2021\u003c\/em\u003e mit intensiver dunkler Frucht: Waldbeeren, Süßkirsche und ein Hauch Pflaume treffen auf Kakao, Vanille und einen Anflug von Rosmarin. Am Gaumen vollmundig, samtig und dicht, mit harmonischer Fruchtsüße, reifen, weichen Tanninen und deutlich spürbarer Holzprägung – Vanille, süßliche Würze und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin kraftvoller, ausgewogener Primitivo – ideal zu aromatischen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602139500931,"sku":"8770005","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_varvaglione_papale_de_oro_primitivo_2021.jpg?v=1790712241"},{"product_id":"antonelli-sagrantino-di-montefalco-chiusa-di-pannone-docg-bio-2015","title":"Antonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG Bio 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas tiefe Ziegelrot im Glas, das an den Rändern ins Violette übergeht, kündigt einen gut gereiften Roten an. Die bereits sanften Gerbstoffe bieten jedoch auch noch Potenzial für ein paar Jahre Lagerung. Immerhin handelt es sich um einen Sagrantino di Montefalco aus Umbrien, der ebenso wie ein Barolo oder Amarone ein „Langstreckenläufer“ ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEinmal geöffnet, verführen der Duft von Orangenzesten, Mandarinenschale und kandiertem Ingwer sowie die Noten von Tabak, Waldboden und Torf schnell zum Trinken. Süße Barbecue-Soße, schwarze Waldbeeren wie Holunder- und Heidelbeere, Weichselkirsch-Likör und dunkles Nougat schwingen mit. Ätherische Öle von Minze und Melisse strömen aus dem Glas. Auf der Zunge verbleiben samtige Tannine, wie feiner Puder hinterlassen sie ein komplett trockenes und weiches Gefühl am Gaumen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach einer guten Stunde im Dekanter erhöht sich der Trinkfluss des Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG 2015 von Antonelli und die Tannine rollen dank Sauerstoff noch leichter über die Zunge. Alle Komponenten des Weins sind bestens miteinander verwoben und das Ganze wirkt harmonisch und ausgeglichen. Wer es jedoch noch gereifter, weicher und kuscheliger haben möchte, muss sich noch eine Weile gedulden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, November 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602652680579,"sku":"8850002","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_sagrantino_di_montefalco_chiusa_di_pannone_docg_2015.jpg?v=1790698174"},{"product_id":"foradori-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-bio-2023","title":"Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti Bio 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2021:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer rote Teroldego ist eine sehr alte autochthone Rebsorte, die im Trentino, der südlichen Nachbarprovinz Südtirols, ihren Ursprung hat. Sie wird hauptsächlich – wie auch in diesem Fall – in der Rotaliana-Ebene im Etschtal angebaut und das urkundlich verbrieft mindestens seit dem 14. Jahrhundert. Einst so bedeutend, dass Teroldego-Weine beim Konzil von Trient ausgeschenkt wurden, wäre die eigenwillige Rebsorte dann bis ins 20. Jahrhundert beinahe in Vergessenheit geraten. Doch zum Glück trat in den 1980er-Jahren die charismatische Superheroine des trentinischen Weinbaus auf den Plan – Elisabetta Foradori – und bescherte dem Teroldego ein unverhofftes Revival und internationales Renommee. Seit 2013 kümmert sich ihr Sohn Emilio um die nahtlose Fortschreibung dieser Erfolgsgeschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie biodynamisch kultivierten Teroldego-Reben für diesen Wein stehen in verschiedenen Parzellen der Gemeinde Mezzolombardo. Die sandigen Schwemmböden sind durch den Fluss Noce geprägt, der hier seit Urzeiten Geröll von Kalk, Granit und Porphyr aus den umliegenden Bergen ablagert. Bei Foradori wird nach Low-Intervention-Prinzipien gearbeitet. Selektive Handlese, Spontangärung im neutralen Zement, zwölfmonatiger Ausbau im großen gebrauchten Holz und im Zement. Keine Schönung oder Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einem leicht trüben Granatrot. Im sehr eigenen, überaus reizvollen Bukett finden sich erdige dunkelrote Fruchtnoten, Veilchen und Grapefruitschalen, untermalt von einer dunklen Würze, die an Süßholz und auch an Chinotto-Limonade denken lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen saftig, mit dunkelroten Beerenfrüchten. Die noch jugendlichen Tannine geben sich zunächst sehr seidig und weich am Gaumen, zeigen dann aber einen guten, derzeit noch leicht adstringierenden Grip. Das Ganze ist in gewisser Weise leichtfüßig und überaus lebendig, zugleich aber auch dicht und gut strukturiert. Eine angenehm ungezähmte Delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602733683075,"sku":"8862003","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_foradori_teroldego_vigneti_delle_dolomiti_bio_2023.jpg?v=1790720702"},{"product_id":"riecine-la-gioia-2018","title":"Riecine La Gioia 2018","description":"\u003cp\u003eRiecine La Gioia 2018 | Nur noch wenige Flaschen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Gioia“ bedeutet „Freude“ – und das ist ein erstaunlich unbeschwerter und entspannter Name für das Flaggschiff eines Weinguts wie Riecine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektion der besten Sangiovese-Trauben aus allen Lagen von Riecine mit zweiter Sortierung im Weingut. Danach wurde schonend entrappt und die Beeren in Bottiche sowohl aus unbeschichtetem Beton als auch aus französischer Grenier-Eiche gefüllt. Temperaturkontrollierte Maischegärung über rund 14 Tage. Ausbau für 24 Monate in französischen Tonneaux mit je 33 % Neuholz, Zweitbelegung und Drittbelegung. Es folgte die Assemblage der Partien, eine zusätzliche dreimonatige Reife im Betontank und schließlich die Füllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geöffnet ist das Holz auch jetzt noch etwas vordergründig, fügt sich dann aber in das typische, gereifte Sangiovese-Bukett ein: Süßliche rote Früchte, Sauerkirsche und etwas Zimt, dazu Leder, Waldboden mit pilzigen Noten sowie florale Anklänge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund breitet sich der wunderschön gereifte Wein mit seidigen Tanninen, einer lebendigen, aber ausgewogenen Säure und einer tiefgründigen, nicht allein vom Holz verursachten Würze aus. Im langen mineralischen Finish klingt die vielschichtige, reife und von ersten Tertiäraromen geprägte Frucht noch lange nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich erinnert das önologische Vorgehen mit dem Einsatz französischer Eiche hier durchaus an den Geist der Supertuscans, über deren Sinn man ja auch vortrefflich streiten kann. Mit der regionalen Tradition des Chianti Classico hat der La Gioia zumindest nicht mehr viel zu tun. Doch macht man sich gedanklich einmal davon frei, hält der Wein in seiner Finesse und Vielschichtigkeit mit jedem Schluck, was sein Name verspricht. Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, September 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62602747642243,"sku":"8865002","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_riecine_la_gioia_2018.jpg?v=1790730681"},{"product_id":"marchesa-aceto-balsamico-di-modena-igp-bio-250ml","title":"Marchesa Aceto Balsamico di Modena IGP Bio 250ml","description":"\u003cp\u003eMarchesa Aceto Balsamico di Modena IGP Bio 250ml ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra del Tuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603034558851,"sku":"4864006","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_marchesa_aceto_balsamico_di_modena_igp_bio_250mlyO2cu3PunS4ol.jpg?v=1790713597"},{"product_id":"borgo-molino-prosecco-frizzante-spago-doc-treviso","title":"Borgo Molino Prosecco Frizzante Spago DOC Treviso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14849,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Helvetica\",\"16\":9}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\"}'\u003eProsecco Frizzante Spago DOC Treviso von Borgo Molino ist neu eingetroffen. 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Das Ganze ist aber in sich stimmig und hat durchaus auch seinen Charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, November 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603139940739,"sku":"8850003","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_sagrantino_di_montefalco_bio_2020.jpg?v=1790732976"},{"product_id":"antonelli-montefalco-grechetto-bio-2024","title":"Antonelli Montefalco Grechetto Bio 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAntonelli Montefalco Grechetto Bio 2023:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMontefalco Grechetto ist \u003cem\u003eder\u003c\/em\u003e Weißwein-Klassiker Umbriens. Bei Antonelli wird er im Edelstahltank ausgebaut und bewahrt daher seine ganze Fülle an Aromen, bringt dabei aber immer noch eine elegante Frische mit. Schon das strahlende Goldgelb im Glas zeigt, wo die Reise hingeht:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase viel reife Frucht von Mirabelle und Renekloden, auch etwas Pflaume ist dabei. Dazu eine herbe Würze von Lorbeer und weißem Pfeffer. Die typisch nussigen Noten lassen sich ebenfalls entdecken, auch wenn sie in diesem Fall mehr an leicht gerösteten Mandeln erinnern.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVollmundig und kraftvoll geht es am Gaumen weiter. Neben einer ausgeprägten Dichte bringt der Grechetto auch eine animierende Säure mit, die gerade mit der dezenten Bitterkeit im Nachhall sofort zum nächsten Schluck einlädt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEin Wein, der etwas kräftigere Gerichte mit Fisch oder anderen Meeresfrüchten bestens begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Dezember 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603142660483,"sku":"8850004","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_antonelli_montefalco_grechetto_bio_2024.jpg?v=1790734443"},{"product_id":"mamete-prevostini-sassella-valtellina-superiore-marena-2020","title":"Mamete Prevostini Sassella Valtellina Superiore Marena 2020","description":"\u003cp\u003eDie teils dramatischen Steillagen des Valtellina zählen zu den beeindruckendsten Kulturlandschaften der Welt. Ihre Bewirtschaftung ist allerdings wahrlich kein Zuckerschlecken. Wunderbare Weine wie dieser zeigen, dass sich die ganze Mühe jedoch lohnt. Ausgeprägter, leicht rauchiger Pinot-Charakter mit Sauerkirsch und Blüten in der Nase. Am Gaumen: geschmeidige Tannine, Kirsch- und Himbeersaft. Sehr feingliedrig und filigran – trotzdem kraftvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, November 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Mamete Prevostini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603204002179,"sku":"8767003","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_mamete_prevostini_marena_sassella_valtellina_superiore_2020.jpg?v=1790723459"},{"product_id":"terre-di-san-venanzio-fortunato-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Terre di San Venanzio - Fortunato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser hochwertige Prosecco aus dem Herzen der DOCG-Region Valdobbiadene begeistert mit frischer Frucht, feiner Perlage und einer ausgewogenen, animierenden Süße. In der Nase duften weiße Blüten, grüner Apfel und reife Birne. Am Gaumen zeigt er sich weich, lebendig und harmonisch – mit einer subtilen Restsüße, die ihn zum idealen Aperitif macht, aber auch hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder einfach zum unbeschwerten Genießen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio - Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603323638147,"sku":"8858004","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_terre_di_san_venanzio_fortunato_valdobbiadene_prosecco_superiore_extra_dry.jpg?v=1790705922"},{"product_id":"elio-ottin-petite-arvine-vallee-daoste-2021","title":"Elio Ottin Petite Arvine Vallée d'Aoste 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePetite Arvine ist eine sehr alte und ziemlich eigenwillige Rebsorte, die außer im Aostatal – ganz im Nordwesten Italiens, an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz – nur noch im schweizerischen Kanton Wallis angebaut wird. Sie bringt oftmals extreme Weine hervor, kraftstrotzend und schroff, die in ihrem Charakter leicht an die Weintradition des französischen Juras erinnern. Elio Ottin versteht es wie kaum ein anderer Winzer, die außergewöhnlichen Wesenszüge der Rebsorte in harmonische Bahnen zu lenken, ohne sie zu verbiegen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eObwohl der Petit Arvine mehr als sieben Monate lang im Edelstahl ausgebaut wurde, lässt die leicht süßliche Vanille-Note im Bukett zunächst etwas an Holz denken. Mit etwas Luft tummeln sich hier dann reife Renekloden, etwas weißfleischiger Pfirsich und Honigmelonen, aber auch weiße Blüten, Anklänge von Kräutern und eine steinige Würze.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Mund sehr frisch, zunächst fast schlank, sehnig und kompakt. Mit Luft gewinnt der Wein an Körper, Schmelz und Würze. Trotz seiner satten 14,5 Vol.-% tänzelt er regelrecht über die Zunge, ehe er sich mit milder Säure, einem festen salzig-mineralischen Kern und griffigen Tanninen in einem langen und feinwürzigen Finish verabschiedet.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Vergleich zu den vorangegangenen Jahrgängen zeigt der Wein deutlich mehr Frische, die ihm gut zu Gesicht steht, und seine unterschwellige Kraft wirkt etwas gebändigter. Dennoch ein echter Charakterkopf – mit ordentlichem Drive.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, November 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/detail\/sCategory\/219\/blogArticle\/291\"\u003eRezepttipp: Spargelcarbonara von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Elio Ottin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603325768067,"sku":"8900000","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_elio_ottin_petite_arvine_vallee_d_aoste_2021.jpg?v=1790696766"},{"product_id":"elio-ottin-pinot-noir-vallee-daoste-2021","title":"Elio Ottin Pinot Noir Vallee d'Aoste 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Aostatal ist wohl das außergewöhnlichste Anbaugebiet Italiens – und mit heute nur noch rund 500 Hektar Rebfläche zugleich das kleinste. Hier, in den italienischen Westalpen an der Grenze zur Schweiz und zu Frankreich, auf Höhen von bis zu 1.200 Metern, hat sich eine ganz eigene Weinbaukultur entwickelt. Bereits Elio Ottins Großvater beschäftigte sich intensiv mit dem Anbau von Pinot Noir und suchte lange nach dem idealen Standort für die Rebsorte. Davon profitiert sein Enkel heute – und pflegt dieses Erbe in herausragender Weise weiter. Unter Kenner*innen gilt er inzwischen als einer der besten Pinot-Macher Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Reben für diesen Wein wachsen auf sandigen Moränenböden in 650 bis 700 Metern Höhe und wurden zwischen 1990 und 2014 mit einer relativ hohen Dichte von 8.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt. Die Trauben werden von Hand gelesen, zunächst gekühlt eingemaischt und anschließend rund zehn Tage lang spontan auf der Maische vergoren. Der zwölfmonatige Ausbau, während dessen auch die malolaktische Gärung stattfand, erfolgte zu 75 % in Barriques mit geringem Neuholzanteil und zu 25 % im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm delikaten Bukett zeigen sich vollreife Walderdbeeren und Schattenmorellen, begleitet von leicht floralen und kräutrigen Noten, untermalt von einer süßlich-dunklen Würze, die sich mit etwas Luft in Richtung Süßholz und heller Tabak entfaltet.\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, mit klarer Frucht, pikanter Würze und seidigen Tanninen – alles sehr fein und elegant, mit subtiler Kraft. Ein feiner Säurenerv sorgt im Hintergrund für Frische und Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin sehr eigenständiger, überraschender Alpen-Pinot-Noir mit ausgeprägtem Cool-Climate-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, November 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer Wein ist unfiltriert. Das heißt, um alle geschmacksbildenden \u003cspan class=\"s1\"\u003eAromastoffe zu erhalten, wurde \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003evor der \u003cspan class=\"s1\"\u003eFlaschenabfüllung\u003c\/span\u003e keine \u003cspan class=\"s1\"\u003eFiltration\u003c\/span\u003e vorgenommen. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Elio Ottin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603326456195,"sku":"8900001","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_elio_ottin_pinot_noir_vallee_d_aoste_2021.jpg?v=1790729494"},{"product_id":"comm-g-b-burlotto-dolcetto-dalba-2024","title":"Comm. G.B. Burlotto Dolcetto d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eDer Commendatore G.B. Burlotto gilt als einer der Urväter des Barolos und war im 19. Jahrhundert ein gefeierter Star – heute leitet sein Urenkel Fabio Alessandro das Weingut und führt es seither zu neuem Ruhm. Ein traumhafter, rundum perfekter Dolcetto. Feinwürzige Nase mit Kirsch- und Himbeeraromen sowie erdigem Charakter. Am Gaumen saftig, fleischig mit sehr seidigen Tanninen und kühlem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYook \u0026amp; Neser\u003c\/span\u003e vom vinocentral-Team, Januar 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Comm. G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603328094595,"sku":"8898000","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_comm_g_b_burlotto_dolcetto_d_alba_2024.jpg?v=1790710166"},{"product_id":"comm-g-b-burlotto-verduno-pelaverga-doc-2024","title":"Comm. G.B. Burlotto Verduno Pelaverga DOC 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePelaverga ist eine Rebsorte, die seit dem Mittelalter im Piemont beheimatet ist. Heute wird sie (leider) immer mehr von Barbera und Nebbiolo verdrängt. Eines der wenigen Weingüter, wo man sie noch findet, ist Comm. G. B. Burlotto. Das bekannte Barolo-Weingut baut Pelaverga Piccolo an, wie die Rebsorte in der DOC Verduno Pelaverga genannt wird. Der kleine Schatz wird wohl gehütet und sehr viel Mühe in die Weinproduktion gesteckt. Handlese in kleine Kisten, um die Trauben nicht zu verletzen. Dadurch können die Beeren nach dem Entrappen bestens selektiert werden. Die Mazeration erfolgt in offenen Holzbottichen, wo die Maische täglich überschwallt und umgewälzt wird, um viel Geschmack und Extrakt aus den Beeren herauszulösen. Nach der Gärung reift der Wein bis zur Füllung in Edelstahltanks und im großen Holzfass.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Ergebnis ist Wein mit einer süßlich-würzigen Nase, die bestens mit der hellen, roten Frucht harmoniert. Alles wirkt leicht und finessenreich. Am Gaumen ein klarer Säurenerv, der gut mit den samtigen Tanninen harmoniert. Generell ist alles etwas dunkler und verruchter als das Bukett vermuten lässt, die Würze auch etwas pikanter. Tolle mineralische Länge. Ein Wein, den man nicht mehr allzu oft im Glas hat. Irgendwo schwebt Burlottos Verduno Pelaverga  zwischen der Opulenz und Konzentration eines Barbera und der kraftvollen Eleganz eines Nebbiolo – einfach wunderbar.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Januar 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comm. G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603328749955,"sku":"8898001","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_comm_g_b_burlotto_verduno_pelaverga_doc_2024.jpg?v=1790715452"},{"product_id":"comm-g-b-burlotto-langhe-freisa-2024","title":"Comm. G.B. Burlotto Langhe Freisa 2024","description":"\u003cp\u003eComm. G.B. Burlotto Langhe Freisa 2024 | Nur noch wenige Flaschen verfügbar!\u003c\/p\u003e","brand":"Comm. G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603329831299,"sku":"8898002","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_comm_g_b_burlotto_langhe_freisa_2024.jpg?v=1790733857"},{"product_id":"comm-g-b-burlotto-langhe-nebbiolo-2024","title":"Comm. G.B. Burlotto Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eFabio Alessandro, Ur-Urenkel des im 19. Jahrhundert als Pionier und Star des Barolos gefeierten Commendatore Burlotto, ist mit seinen feinwürzigen und ursprünglichen Rotweinen auf dem besten Weg, das Familienweingut zu neuem Ruhm zu führen. Ein ganz besonderes Händchen beweist er bei der Nebbiolo-Traube. Glasklare, aber vielschichtige rote Frucht mit hinreißender Würze, Noten von Nadelholz und feiner, aber dichter Mineralik zeichnen diesen kleinen Bruder des Barolo aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, Dezember 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Comm. G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603331010947,"sku":"8898003","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_comm_g_b_burlotto_langhe_nebbiolo_2024.jpg?v=1790713844"},{"product_id":"boscarelli-vino-nobile-di-montepulciano-2022","title":"Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBoscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser noble Wein aus der namensgebenden Gemeinde im Süden der Toskana – nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Rebsorte Montepulciano aus den Abruzzen – gehört zu den großen Weinen aus der Rebsorte Sangiovese. Genauer gesagt handelt es sich hier um die regionale Spielart des Sangiovese mit dem Namen Prugnolo Gentile, gemäß der Produktionsstatuten der traditionsreichen DOCG ergänzt durch kleinere Mengen Canaiolo, Mammolo und Colorino (zusammen 15 Prozent). Auch ansonsten hält man sich bei Boscarelli mit diesem Wein streng an die Tradition: Selektive Handlese, Entrappen der Trauben und Spontangärung auf der Maische.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Ausbau erfolgt in verschieden großen Eichenholzfässern, immer mit einem gewissen Neuholzanteil. Das ist bei diesem noch sehr jugendlichen Wein auch deutlich, aber keineswegs unangenehm im Bukett wahrzunehmen. Vor allem finden sich hier jedoch dunkelwürzige Kirsch- und Beerenfrüchte, untermalt von leicht tabakigen und ledrigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Mund präsentiert sich alles wunderbar schlank und geradezu kühl. Das feine, noch sehr jugendliche Tanningerüst zeigt einen guten, noch leicht adstringierenden Grip. Ein lebendiger mineralischer Säurenerv sorgt für Frische und Finesse in der noch etwas ungestümen Würze. Ein großer Vino Nobile – gerade am Beginn seiner langjährigen Reifekarriere. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e Yook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, November 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u0026lt;iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YAaXKAmqJvU\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u0026gt;\u0026lt;\/iframe\u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603375346051,"sku":"8902001","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_boscarelli_vino_nobile_di_montepulciano_2022.jpg?v=1790715071"},{"product_id":"tedeschi-san-rocco-valpolicella-superiore-ripasso-2022","title":"Tedeschi San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÜbersetzt bedeutet Ripasso „erneuter Durchgang“. Gemeint ist damit, dass bei diesem Rotwein eine zweite Gärung durchgeführt wird. Diese erfolgt zusammen mit dem Trester des Amarone, wodurch der typische rosinenartige Geschmack entsteht. Ebenfalls gewinnen die Weine an Farbe und Alkohol, sind aber bei Weitem nicht so hoch konzentriert wie der Amarone selbst.\u003cbr\u003eTedeschis San Rocco wirkt in der Nase sehr fleischig und voluminös. Viel dunkle Frucht wie Schwarzkirsche, Holunder und Heidelbeeren wird untermalt mit Nuancen von Majoran und Wiesenheu. Am Gaumen dann erwartungsgemäß sehr dicht und intensiv. Hier ebenso wieder viel satte Frucht, die aber elegant und nicht überladen daherkommt. Auch die herben bis würzigen Anklänge von Kakao und mildem Pfeffer nehmen etwas die Schwere und sind ein guter Gegenspieler zur opulenten Frucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u0026lt;iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YAaXKAmqJvU\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u0026gt;\u0026lt;\/iframe\u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603384455555,"sku":"8768005","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_tedeschi_san_rocco_valpolicella_superiore_ripasso_2022.jpg?v=1790707450"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-sauvignon-karneid-2024","title":"Franz Gojer - Glögglhof Sauvignon Karneid 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Weingut Glögglhof von Franz und Florian Gojer ist bekannt für seine eigenwilligen Rotweine. Erst seit wenigen Jahren haben sich Vater und Sohn auch dem Weißwein verschrieben. \u003c\/span\u003eDer Hof in der Gemeinde Karneid auf der anderen Seite des Eisacktals wurde vor drei Jahren dazu gekauft. Die in 600 Meter Höhe gelegenen Weingärten sind von sandigem, leichten Boden aus Porphyr und Granit dominiert. In diesem durch und durch fruchtigen Sauvignon präsentiert sich der Duft der Alpen: Aromen von Almkräutern und Wiesenblumen strömen aus dem Glas. Am Gaumen dann Noten von Mirabelle und Stachelbeere. Würzige Aromen nach Gras und Heu bestimmen den Abgang. Mineralität und frische Säure geben Spannung und bewahren diesen Wein davor, ins allzu Gefällige abzurutschen. Den klaren, schnörkellosen Stil ihrer Rotweine haben die Gojers gekonnt auf diese weiße Sorte übertragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, April 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603860738435,"sku":"8796000","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_sauvignon_karneid_2024.jpg?v=1790727851"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-vernatsch-alte-reben-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof Vernatsch Alte Reben 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMan stelle sich vor: Ein klarer Sommertag hoch oben in den Bergen, blauer Himmel, grüne Almen, im Hintergrund das beeindruckende Panorama der Dolomiten. Auf dem Tisch eine deftige Brettl-Jause mit dunklem Brot, Speck und Almkäse – und im Glas der klassische Südtiroler Schoppenwein: Vernatsch. Im besten Fall – wie hier – der Vernatsch Alte Reben 2023 von Florian Gojer, dem Jungwinzer des Weinguts Glögglhof in Bozen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben stammen von alten, tiefwurzelnden Stöcken aus einer für Vernatsch ungewöhnlichen Höhenlage von 600 Metern. Nur dank der sonnig-warmen Südausrichtung auf sandigem Porphyrverwitterungsboden gelingt es, die Rebsorte hier auf diese Qualität zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas handgelesene Traubengut reift sechs Monate im Edelstahltank. Die besondere Lage und die alten, ertragsarmen Reben sorgen für frische Säure und knackige Tannine. Im Glas der typische Duft von Sauerkirschen, begleitet von floralen Fliedernoten. Am Gaumen präsentiert sich der hellrote Wein saftig und frisch, mit prägnanten Mandel-Tönen. Leicht gekühlt ist dieser animierende Rote der perfekte Begleiter für den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnd auch wenn die Dolomiten fehlen: Odenwald, Taunus, Hunsrück, Rhön oder jedes andere Mittelgebirge liefern das passende Panorama dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603902812547,"sku":"8796001","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_vernatsch_alte_reben_2023.jpg?v=1790715546"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-vigna-rondell-2022","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Vigna Rondell 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBeim Südtiroler St. Magdalener handelt es sich immer um einen klassischen gemischten Satz der Rebsorten Vernatsch und Lagrein, wobei der Lagrein-Anteil hier deutlich unter zehn Prozent liegt. Vigna Rondell ist die historisch bedeutende Toplage von Familie Gojer und befindet sich direkt hinter dem Glögglhof – erstmals 1987 als erster Cru-Wein der gesamten Region abgefüllt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Weinberg ist ein querterrassierter Moränenhügel in Süd-Ost-Ausrichtung mit gemischten Schottern aus Granit, Quarzit, Dolomit, Porphyr und Gneis. Hier finden sich alle alten Vernatsch-Arten, die es gibt. Die Reben werden ganz traditionell auf Pergola erzogen. Sorgsame selektive Handlese, dreitägige Kaltmazeration, kontrollierte Gärung im Edelstahl mit mehrfachem Untertauchen der Maische. Anschließender Ausbau im Betonfass und im großen Holz.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLeuchtendes Rubinrot im Glas. Im üppigen Bukett finden sich Noten von Kirsche und dunklen Beerenfrüchten, dazu leicht rauchige, speckige und kräutrige Anklänge. Im Mund weich und dicht gewoben, kraftvoll, aber keineswegs schwer, mit kühlen seidigen Tanninen, einer tiefgründigen, fruchtigen Würze und einem milden, aber lebendigen Säurenerv. Ein St. Magdalener der Spitzenklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, November 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603905827203,"sku":"8796002","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_st_magdalener_vigna_rondell_2022.jpg?v=1790733680"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-lagrein-granat-doc-2025","title":"Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Granat DOC 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Umgang mit Lagrein will geübt sein, denn die autochthone Südtiroler Rebsorte ist anspruchsvoll. Florian Gojer hat ein „gutes Händchen“ und viel Erfahrung. Sein Lagrein bleibt elegant und klar, ohne jegliche Bitternoten oder plumpe Tannine.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDie Trauben für den Lagrein „Granat“ stammen hauptsächlich aus der Lage Furggl in Auer. Sie wachsen auf steinigem Schwemmland mit Porphyr und werden statt auf der traditionellen Pergola in Guyot erzogen. Reduzierter Ertrag, Handlese und der Ausbau auf der Feinhefe im Eichenholz-Fass tun ihr übriges für ein optimales Ergebnis.\u003cbr\u003eEin tiefes Purpurrot steht im Glas und verspricht schon beim Anblick einen vollen, Gerbstoff reichen Körper. Es duftet nach Zartbitter-Schokolade, Vanille und dunklen Beeren wie Holunder und Brombeere. Unterschwellig klingen Wacholder, Lorbeer, die Würze von schwarzem Pfeffer sowie der Geruch nach feuchtem Unterholz an. Sofort assoziiert man einen regnerischen Herbstwald – duftgeschwängert, dunkel und kühl.\u003cbr\u003eIm Mund dann elegante Tannine und eine gute Säurestruktur, die eine fleischige Kühle transportieren. Florian Gojers Lagrein ist kraftvoll, aber dennoch samtig und weich. Er hält die spannende Balance zwischen Naturbursche und Dandy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, August 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yVsmC2kAfzc\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603907203459,"sku":"8796003","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_lagrein_granat_doc_2025.jpg?v=1790697983"},{"product_id":"terre-di-san-venanzio-fortunato-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut","title":"Terre di San Venanzio - Fortunato Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFeinperlig, elegant und herrlich frisch: Dieser Prosecco Superiore Brut aus den Hügeln der DOCG-Region Valdobbiadene überzeugt mit lebendiger Zitrusfrucht, grünen Äpfeln und zarten Blütennoten. Am Gaumen trocken, ausgewogen und mit feiner Mineralität – ein stilvoller Aperitif und der ideale Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum unbeschwerten Genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio - Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62604704874883,"sku":"8858005","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_terre_di_san_venanzio_fortunato_valdobbiadene_prosecco_superiore_brutIYImAmfKYPbwt.jpg?v=1790721045"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-lagrein-riserva-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Riserva 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNur die besten Lagen von Gries, St. Magdalena und Bozner-Boden kommen in den Lagrein Riserva von Franz Gojer. Der Porphyr des Eisacktals speichert die Wärme und ist dadurch der ideale Standort, um vollreife Lagrein-Trauben hervorzubringen. So sind dann auch die Fruchtaromen geprägt von reifer Brombeere und Schwarzkirsche, aber auch von frischem Heidelbeerkuchen und dunkler Schokomousse. Der Ausbau in Barrique und in großen Holzfässern geben Noten von Butterbrezeln, Brioche, Fensterleder, Rosmarin und Pfeifentabak hinzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Mund bekommt weiche Gerbstoffe und einen hohen Extrakt zum Kauen. Wird dann aber wieder freigespült durch eine angenehm wirkende Säure, der man den Biologischen Säureabbau anmerkt. Zurück bleibt ein warmer, runder und vollmundiger Gesamteindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62604710478211,"sku":"8796004","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_lagrein_riserva_2023.jpg?v=1790729424"},{"product_id":"varvaglione-12-e-mezzo-primitivo-puglia-bio-2024","title":"Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo Puglia Bio 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEndlich, ein Primitivo in Bio-Qualität. Lange schon hatten wir nach einem solchen Wein gesucht, um so größer war die Freude, als unser langjähriger apulischer Winzer Varvaglione uns diesen ökologisch angebauten Primitivo Puglia IGP aus der „12 e mezzo“-Linie anbot. Irgendwie scheint dieser Rotwein die kleine, vernünftige, filigrane Schwester des vor Kraft strotzenden Primitivo 12 e Mezzo (seit Jahren unser sowohl im Laden als auch an der Bar beliebtester Wein) zu sein. So präsentiert sich dieser Bio-Primitivo leichter, trockener, fruchtbetonter – und mit deutlich weniger Holz-Einsatz. Blumige, florale Aromen sind im Bukett ebenso zu finden wie schwarzbeerige Früchte wie Brombeere und Holunder. Unser neuer Bio-Primitivo repräsentiert einen modernen, alltagstauglichen, trotzdem eleganten femininen Wein-Stil. Das gut gewählte Etikett mit Blumen und Blüten verweist deshalb nicht nur auf die Biodiversität, sondern auch auf seinen wenig protzigen, unkomplizierten Inhalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, April 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62604832375171,"sku":"8770010","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-varvaglione-12-e-mezzo-primitivo-puglia-bio-2024.jpg?v=1790708273"},{"product_id":"guastaferro-raffaele-aglianico-taurasi-primum-riserva-2011","title":"Guastaferro Raffaele Aglianico Taurasi Primum Riserva 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTaurasi in Kampanien war eine der ersten Regionen Süditaliens, die den DOCG-Status erlangten. Die rote Leitrebsorte ist hier Aglianico, die laut Vorschrift mindestens 85 % des Weines ausmachen muss, damit er sich \u003cem\u003eTaurasi\u003c\/em\u003e nennen darf. Bei Raffaele Guastaferros \u003cstrong\u003ePrimum Riserva\u003c\/strong\u003e sind es sogar 100 % – und die stammen von bis zu 200 Jahre alten Reben, die in einer sehr archaischen Erziehungsform wachsen. Mehrere Rebstöcke werden dabei gebündelt etwa vier Meter in die Höhe gezogen, von wo aus sie sich pergolaartig verzweigen. Dass diese uralte Anlage bis heute existiert, verdankt sie den vulkanischen Böden der Region, um die die Reblaus bis heute einen Bogen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRaffaele keltert seinen \u003cstrong\u003ePrimum Riserva\u003c\/strong\u003e nur in besonders guten Jahren. Der Wein reift zwei Jahre in großen, alten Holzfässern und anschließend mindestens weitere zwei Jahre in der Flasche, um die kraftvollen Tannine des Aglianico zu zähmen. Doch selbst der Jahrgang 2011 zeigt nach rund zwölf Jahren Flaschenreife noch beachtlichen Biss und Energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm üppigen, tiefgründigen Bukett finden sich Noten von Backpflaumen, vollreifen Brombeeren und Cassis, begleitet von Anklängen an Süßholz und erdige rote Bete. Am Gaumen präsentiert sich die Frucht dicht und konzentriert, mit kräftigem Körper und bemerkenswerter Frische, getragen von einem lebendigen Säurenerv. Die Tannine wirken zunächst fast seidig, greifen dann aber fest zu – und tragen den Wein in ein langes, anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin großer, gereifter Taurasi mit eindrucksvoller Struktur und Tiefe, dem sicher noch viele vitale Jahre bevorstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, November 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Guastaferro Raffaele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605261504899,"sku":"8966002","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_guastateffo_raffaele_taurasi_primium_riserva_2011.jpg?v=1790726591"},{"product_id":"tedeschi-marne-180-amarone-della-valpolicella-docg-2021-0-375l","title":"Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021 0,375l","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2020:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBeim Amarone wird ein Teil der Trauben vor dem Abpressen getrocknet, wie es auch bei vielen Süßweinen der Fall ist. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und der Zuckeranteil erhöht sich. Anschließend wird der Most fast vollständig durchgegoren und es entsteht ein quasi trockener Rotwein mit immenser Dichte und Fülle. Die Kunst besteht darin, trotz des hohen Extrakts Struktur und eine gewisse Eleganz im Wein zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Winzerfamilie Tedeschi schafft diesen Spagat immer wieder aufs Neue. Es zeigt sich das typische Bukett von intensiver roter Frucht, eingelegten Pflaumen und Rosinen. Daneben Anklänge von Bittermandelöl und Marzipan. Erwartungsgemäß am Gaumen dann sehr konzentriert und dicht, mit einer Fülle von roter bis dunkler Frucht. Samtig-viskos benetzt dieser Amarone die Zunge, wirkt dabei trotz der Opulenz zu keinem Zeitpunkt überladen oder marmeladig, begingt durch eine schöne Säurestruktur. Im Abgang zeigt sich dann noch einmal eine dezente Würze mit balsamischen Nuancen.\u003cbr\u003eMächtiger, aber großartiger Amarone mit viel Potenzial für die nächsten Jahre. Verspricht hohen Genuss zu sehr kräftigen Schmorgerichten und Wild oder auch solo an einem kalten Wintertag vor dem Kaminfeuer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605718651267,"sku":"8768007","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_tedeschi_marne_180_amarone_della_valpolicella_docg_2021_0_375l.jpg?v=1790728838"},{"product_id":"riecine-palmina-rose-igt-2025","title":"Riecine Palmina Rose IGT 2025","description":"\u003cp\u003eRiecine Palmina Rose IGT 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605767147907,"sku":"8865005","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_riecine_palmina_rose_igt_2025.jpg?v=1790721395"},{"product_id":"negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2024","title":"Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Hügelland des Piemont dominieren die roten Trauben. Doch in einem kleinen Gebiet südlich von Turin, im Roero, leistet der Arneis wackeren Widerstand gegen diese Übermacht. Rund um  Monteu Roero wird er von Angelo Negro e Figli gehegt, gepflegt und ausgebaut zu einem hervorragenden frischen Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBlumig, duftig, fast wie ein Chardonnay, wenn auch deutlich zurückhaltender ist das Bukett mit Nuancen von weißen Blüten und etwas Akazienhonig. Es folgen leicht würzige Noten von Trockenblumen, etwas Kamille und Salbei. Nur dezente Anklänge von Zitruszeste; sehr vage entdeckt man herbe Grapefruit, aber auch gelbes Steinobst wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen dann eine leicht gemüsige Würze von Staudensellerie und Schnittlauch. Eine gewisse Cremigkeit und zusätzliche Aromatik erhält der Wein durch die viermonatige Lagerung auf der Hefe unter gelegentlichem Aufrühren, der sogenannten „Batonnage“. Die lebendige Säure, kombiniert mit der typischen Mineralität der sandigen Böden des Roero, sorgt für viel Trinkfluss. Gut zu wissen, dass eine so bemerkenswerte weiße Sorte die Stellung gegen die piemontischen Rotweine hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, März 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yVsmC2kAfzc\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605778911619,"sku":"8002600","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_negro_angelo_e_figli_roero_arneis_serra_lupini_2024.jpg?v=1790704710"},{"product_id":"negro-angelo-e-figli-barbaresco-basarin-2021","title":"Negro Angelo e Figli Barbaresco Basarin 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eGambero Rosso 2023: 3 bicchieri\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e(Jhg. 2019)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2014:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Weinplus Siegel - sehr gut\" height=\"119\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/WeinPlus_sehrgut.png?v=1782122313\" style=\"float: left;\" width=\"119\"\u003e\u003c\/strong\u003eWein‑Plus Bewertung: Sehr gut (89 WP)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHerber, erdiger, getrocknet-pflanzlicher und leicht speckiger Duft mit rotbeerigen Aromen, ein wenig schwarzen Beeren sowie deutlich erdigen Tönen und etwas Teer. Herbe, relativ dunkle, jugendliche Frucht, präsente, feine Tannine, nussige bis holzige und tabakige Aromen, nachhaltig am Gaumen, tabakige und mineralische Anklänge, wieder ein Hauch Teer, speckige Anklänge, gewisse Tiefe, wirkt nur noch eher verschlossen, sehr guter,. herber, etwas salziger Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinfuehrer.wein-plus.eu\/angelo-negro-e-figli\/2014-barbaresco-docg-basarin-piemont-1#wine-info\"\u003e\u003cspan class=\"role-info paywall_351800\"\u003eWein-Plus, 20. Dezember 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605779861891,"sku":"8002601","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_negro_angelo_e_figli_barbaresco_basarin_2020.jpg?v=1790728691"},{"product_id":"negro-angelo-e-figli-roero-riserva-sudisfa-2021","title":"Negro Angelo e Figli Roero Riserva Sudisfa 2021","description":"\u003cp\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo kann gewissermaßen der Pinot Noir Italiens sein – ist aber vielleicht noch etwas wandlungsfähiger. Hier kommt er als Gegenentwurf zum oft überschweren, tanninbetonten Barolo daher. Satte dunkle Frucht mit etwas Cassis, ein Hauch Heidelbeerjoghurt und Veilchen, daneben minzig-kühle und andere kräutrige Noten, aber auch erdige, ledrige und leicht tabakartige. Nichts an diesem Wein wirkt aufgepimpt oder forciert – trotz ausgiebiger Barrique-Reife über mehr als zwei Jahre. Die vollmundige Frucht schwingt sich auf feinkörnigen bis samtig weichen Tanninen, feiner Mineralität und einer subtilen Säure nach oben wie ein Adler auf der Thermik. Dabei präsentiert sich das Ganze trotz aromatischer Dichte und Extrakt beinahe mit Cool-Climate-Charakter. Der fein-mineralische Abgang lässt einen mit Sehnsucht nach dem nächsten Schluck zurück. Nebbiolo von seiner feinsten, finessenreichsten und für uns faszinierendsten Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, November 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605780517251,"sku":"8002602","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_negro_angelo_e_figli_roero_riserva_sudisfa_2021.jpg?v=1790702115"},{"product_id":"boscarelli-il-nocio-vino-nobile-di-montepulciano-2013","title":"Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 Gläser im Gambero Rosso 2018\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2013 von Boscarelli wurde 2018 vom renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso mit der Höchstwertung ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62605824557443,"sku":"8902005","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_boscarelle_il_nocio_vino_Nobile_di_montepulciano_2013.jpg?v=1790731095"},{"product_id":"comm-g-b-burlotto-barbera-dalba-2024","title":"Comm. G.B. Burlotto Barbera d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eComm. G.B. Burlotto Barbera d'Alba 2024 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Comm. G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606126350723,"sku":"8898005","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_comm_g_b_burlotto_barbera_d_alba_2024.jpg?v=1790710468"},{"product_id":"foradori-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-bio-2015","title":"Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Bio 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer 2015 Morei Teroldego Vignette delle Dolomiti von der Azienda Agricola Foradori ist Purpurrot mit violettem Rand und schwarzem Kern. Die Nase wirkt ruhig und ausgeglichen. Klare Kirschfrucht und roter Pfirsich mischen sich mit einer Handvoll frisch gepflückter Himbeeren. Die Frucht schwebt über den Tiefen des Weines, dessen Nase Transparenz und Seidigkeit avisiert.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eIm Trunk ist er konturiert durch feinste Tannine und seidigen Gerbstoff. Die animierende frische Säure fließt wie ein Gebirgsbach über den Gaumen, die Tannine wirken süß und ergänzen die transparente, klare Kirschfrucht. Hedonistisch wie nichts Zweites. Bitte aus Burgundergläsern bechern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian Bordthäuser, 03.12.2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606129463683,"sku":"8735039","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_foradori_morei_teroldego_vigneti_delle_dolomiti_igt_2015.jpg?v=1790704477"},{"product_id":"varvaglione-primitivo-del-salento-12-e-mezzo-2024","title":"Varvaglione Primitivo del Salento 12 e Mezzo 2024","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e12 e mezzo  – übersetzt bedeutet dies \"zwölfeinhalb\" und der Name ist Programm. Das Weingut Varavglione\u003cstrong\u003e – \u003c\/strong\u003eVigne e Vini hat hier einen Primitivo kreiert, der mit nur 12,5% Vol. Alkohol auskommt. Leichter als manch einer seiner höher prozentigen Verwandten, hat dieser Primitivo del Salento einen deutlich besseren Trinkfluss und ist als \"easy trinking\" konzipiert. Frische Pflaumen und Holunderbeeren geben im Bukett den Ton an, gefolgt von den Buttertoast-Aromen des Barrique-Ausbaus. Im Mund ist dieser Primitivo frisch, weich und geschmeidig mit würzigem Abklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e90 Punkte beim falstaff-Tasting \"Primitivo Trophy\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeuchtendes, kraftvolles Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase satte Waldfrüchte, Himbeeren, getragen von dezenter Lederwürze und Nelkenduft. Am Gaumen ebenso würzig nach Nelken, geschmeidig, hat eng gewobenes Tannin gepaart mit frischem Saft, zieht sich fein im Trunk über die Zunge, leicht bitteres Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJury der Primitivo Trophy, falstaff 1\/2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606326038915,"sku":"8770012","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_varvaglione_primitivo_del_salento_12_e_mezzo_2022.jpg?v=1790727192"},{"product_id":"varvaglione-moi-primitivo-igp-puglia-2022","title":"Varvaglione Moi Primitivo IGP Puglia 2022","description":"\u003cp\u003eManchmal braucht man einen Wein, der ohne viel Chichi eine Pizza, Spaghetti oder einfach ein Salami- oder Käsebrot begleiten kann, also unserem Essensalltag unkompliziert standhält und wenn es dann doch anspruchsvoller werden sollte, auch einem Sonntagsbraten oder vielleicht einem Steak etwas entgegenzusetzen vermag. Zu viele Wünsche auf einmal? Ein Primitivo IGP aus Apulien kann das! Noch dazu bei einem guten Preisleistungsverhältnis! Sehr leichtfüßig und für einen Primitivo eher hell in der Farbe kommt der Moi daher, fruchtig und mit wenig Säure. Dafür mit viel Geschmack nach reifen Brombeeren, Zwetschgen und Mon Cheri. Kirschig, saftig mit langem Nachhall, ohne durch zu viel Süße klebrig zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2026 \u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606328922499,"sku":"8770014","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_varvaglione_moi_primitivo_igp_puglia_2022.jpg?v=1790729998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/collections\/Region_Trentino-Suedtirol_8f356f24-26a3-4142-b03a-1f24d3bd4fdf.jpg?v=1782897579","url":"https:\/\/vinocentral.de\/collections\/italien.oembed","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}