CentralRösterei Ana Sora Guji 250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)

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Produktlinie: Nordic Coffee
Kaffeesorte: 100% Arabica
Varietät: Ethiopian Heirloom
Verarbeitung: natural
Herkunft: Äthiopien
Region: Guji
Farm: Ana Sora Farm
Anbauhöhe: 2350m
Scoring: 87 Punkte
Zertifizierung: Specialty Coffee
Geeignet für: Filterkaffee
Röstgrad: Light
Charakteristik: Zimt, Funky, Pflaumen
Menge: 250g
Rösterei: Eigenröstung vinocentral, Darmstadt
MHD: Mindesthaltbarkeit = Röstdatum + ein Jahr | Aktuelles Röstdatum jeweils auf der Tüte
Artikel-Nr.: 4111102
Funky  - Pflaume - Zimt 100 % Arabica | Specialty Coffee Im Süd-Westen Äthiopiens... mehr

Funky - Pflaume - Zimt
100 % Arabica | Specialty Coffee

Im Süd-Westen Äthiopiens liegt der Ursprung des Kaffeegenusses. Im Hochland der Region Guji, 2.000 Meter über dem Meeresspiegel herrschen optimale Bedingungen für den Anbau feiner Arabica-Bohnen. Die fruchtbaren Böden und das besondere Mikroklima lassen die Kaffeekirschen schonend reifen, sodass sich ein breites Aromenspektrum entwickeln kann. 

In Guji liegt auch die kleine Ana Sora Farm von Israel Degfa, von der die Bohnen für diesen reinen Arabica-Kaffee stammen. Um das volle Aroma zu erhalten, wurden sie natürlich, ohne Zugabe von Wasser aufbereitet.
Der Ana Sora Guji überrascht zunächst Zimt und zarten Kardamom-Nuancen. Nach und nach rückt die Frucht in den Vordergrund, Pflaume und die typischen Blaubeer-Anklänge machen sich breit. 

Ein sehr runder Kaffee mit feiner, gut eingebundener Säure. Durch das breite Geschmacksbild wird der Ana Sora nie langweilig und bleibt Tasse für Tasse funky!

Geeignet für: Filterkaffee

Unser Kaffee hat ein neues Outfit, jetzt 100 % recycelbar!

Für unsere Kaffeetüten haben wir ein Material gewählt, das optimalen Schutz vor UV-Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff bietet. In ungeöffnetem Zustand kann das Kaffeearoma weder entweichen, noch durch fremde Gerüche von außen verfälscht werden. 

Gleichzeitig werden zentrale Nachhaltigkeitskriterien erfüllt. Denn die Tüten bestehen aus einem einzigen, hochwertigen Kunststoff, der zu 100 Prozent recycelbar ist. 
Das gilt längst nicht für alle Verpackungen. Wichtig ist, dass sie keine Multi-Material-Strukturen aufweisen und eindeutig durch die Abfallsortiermaschine erkannt werden können. Nur dann sind sie optimal wiederverwertbar. 

Warum uns das wichtig ist? Weil durch eine funktionierende Kreislaufwirtschaft Rohstoffe geschont und klimaschädliche Treibhausgase eingespart werden.

Tüte für Tüte rundum volles Kaffeearoma. Das schmeckt und ist gut für Klima & Umwelt!

Produktlinie: Nordic Coffee
Kaffeesorte: 100% Arabica
Varietät: Ethiopian Heirloom
Verarbeitung: natural
Herkunft: Äthiopien
Region: Guji
Farm: Ana Sora Farm
Anbauhöhe: 2350m
Scoring: 87 Punkte
Zertifizierung: Specialty Coffee
Geeignet für: Filterkaffee
Röstgrad: Light
Charakteristik: Zimt, Funky, Pflaumen
Menge: 250g
Rösterei: Eigenröstung vinocentral, Darmstadt
MHD: Mindesthaltbarkeit = Röstdatum + ein Jahr | Aktuelles Röstdatum jeweils auf der Tüte
Artikel-Nr.: 4111102
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