Die Tour de France des vinocentrals findet traditionell im Oktober statt. Am kommenden Samstag, dem 19. Oktober, ist es wieder soweit! Der große vinocentral-Weinabend „Frankreich, mon amour“ führt in 18 Etappen kreuz und quer durch das vinophile Nachbarland.
Zum Grand Départ besteht die Wahl zwischen einem exquisiten Birnenschaumwein aus den Obstgärten der Normandie und einem Champagner aus den Premier-Cru-Lagen der Côte des Blancs. Nach modernen Klassikern des Elsass geht’s am rechten Rhône-Ufer entlang durch die kühlen Steilhänge der Appellation St. Joseph in Richtung Süden, wo ein unkomplizierter, harmonischer Naturwein und ein ungewöhnlich eleganter Malbec überraschen.
Das Loire-Gebiet präsentiert sich ganz in Weiß und mit viel Trinkfluss. Auch die Etappe Bordeaux ist alles andere als anstrengend: Phillipe Betschart vom Château les Graves de Viaud besticht mit einem sehr schönen, saftigen Rotwein. Der Côtes de Bourg von Château Falfas kommt trotz des gehobenen Alters ebenfalls noch jugendlich fordernd daher. Und das Burgund schickt mit Vincent Girardin, La Soufrandière und David Moret gleich drei Spitzen-Weingüter ins Rennen.
Geografisch umfasst der Abend mehr als 3.100 Kilometer Wegstrecke. Doch seien Sie beruhigt, schweißtreibend ist das nicht. Fließen wird an diesem Abend nur der Wein!
Energieriegel bleiben in der Tasche, sollte Stärkung nötig sein, gibt es Bœuf bourguignon mit selbstgebackenem "pain de pommes de terre" [Kartoffelbrot] und "beurre de café" [Kaffeebutter] von Moni Müller (Monica Müller Catering)!
Samstag, 19. Oktober 2019, ab 18 Uhr – Frankreich, mon amour!
Großer Weinabend mit 18 französischen Weinen
Eintritt frei!
(3er-Probierkarten (3 x 0,1l) an der Hauptkasse zu 15, 19 oder 30 €)
Bœuf bourguignon mit "pain de pommes de terre" & "beurre de café" Portion 14,90 €
