Sekt von Raumland: Absolut überschäumend!
Schon während seines Studiums zu Beginn der 80er-Jahre hatte sich Volker Raumland zum Ziel gesetzt, mit Sekt aus Rheinhessen dem Champagner qualitativ Paroli zu bieten. Seit ein paar Jahren gelingt ihm dies mit zunehmendem Erfolg: höchst bewerteter Sekt (95 Punkte) in der Geschichte des Gault Millau – und das mehrere Jahre in Folge; Sieger beim Vinum-Profipanel „Zero Dosage“ (9/2014) mit unter anderem 11 Premium-Champagnern … Doch nicht nur seine Spitzengewächse sind einfach durchweg überzeugend, auch im Einstiegssegment führt ein Hefelager der Grundweine von bis zu vier Jahren und die traditionelle Flaschengärung zu hervorragenden Ergebnissen. So wird bereits einer der einfachsten Schäumer von Raumland im vinocentral-Programm vom Gault Millau 2015 mit 87 Punkten geadelt:
Cuvée Katharina Brut (weiß), Sekthaus Raumland, Rheinhessen 0,75l 15,90 €
Auszeichnung: Gault Millau 2015: 87 Punkte
(Erhältlich nur solange der Vorrat reicht)
