Samstag, 17. November 2018, ab 18 Uhr
Degustation
Bella Italia: Vino e tartufo
Großer Weinabend mit rund 15 italienischen Weinen
& Moni Müller (Monika Müller Catering) an der Trüffelhobel
Eintritt frei! (Probierkarten kostenpflichtig)
Ort: vinocentral, Platz der Deutschen Einheit 21, Darmstadt
Mit Italien fing alles an – dieser Satz gilt sowohl für das Weinsortiment des vinocentrals als auch für Genusskultur par excellence. In Italien spielt die Musik der Genießer schon seit prähistorischen Zeiten, allen voran in den nördlichen Regionen. Zwischen Turin und Udine verläuft eine einzigartige Achse des guten Geschmacks mit vielen faszinierenden Ausläufern.
Diese große italienische Genusstradition will das vinocentral feiern! Deshalb tischen die Weinexperten beim großen Weinabend am Samstag, dem 17. November, im vinocentral einfach alles auf, was den Weg von Italien über die Alpen in ihren Weinkeller gefunden hat.
Dazu gibt es – passend zur Jahreszeit – Trüffel! Denn ist es draußen feucht und kühl, gedeihen die Trüffel besonders gut. In den italienischen Wäldern strömen jetzt die Trüffelsucher mit ihren Hunden aus, um die 30 bis 40 cm unter der Erde, in der Symbiose mit Bäumen wachsenden Pilze zu finden. Auch beim vinocentral-Weinabend dürfen die köstlichen Knollen nicht fehlen! Köchin Moni Müller (Monika Müller Catering) hat die Trüffelhobel fest im Griff und serviert köstliche Speisen mit dem erlesenen Herbstjuwel.
3er Probierkarten (3 x 0,1l) (erhältlich an der Hauptkasse am Abend der Veranstaltung) zu 12 €, 16 € und 22 €
Achtung! Alle Tische sind bereits reserviert. Wir freuen uns, wenn Sie trotzdem vorbei schauen! Eine Sitzplatzgarantie können wir Ihnen jedoch nicht geben. Wir bitten um Verständnis! Als kleiner Trost, können alle Weine des Bella-Italia-Weinabends bis zum 25.11.2018 versandkostenfrei bei uns bestellt werden (Die Weine finden Sie unten unter "Passende Artikel"). Geben Sie bei Ihrer Bestellung in unserem Webshop einfach den Gutscheincode Bella_frei ein.
Am Abend erhältliche Gerichte mit Trüffel:
Tortiera di patate e tartufo
Piemontesisches Kartoffel-Ei-Soufflé mit schwarzem Herbsttrüffel (7g) 14,90 €
Vellutata di patate e sedano al tartufo
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit frisch gehobeltem schwarzem Herbsttrüffel 9,90 €
Piatto Antipasti 100 g à 4,50 €
Antipasti-Teller nach Wahl mit Brot
An diesem Abend mit einer besonders großen Auswahl an Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten mit Trüffel
