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Vinocentral Aktuelles

Erfahren Sie hier alle aktuellen Ereignisse rund um unser Ladengeschäft in Darmstadt

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Vinocentral Aktuelles

Erfahren Sie hier alle aktuellen Ereignisse rund um unser Ladengeschäft in Darmstadt

Roberts Wein-Tipp zu Rohem Spargelsalat von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin

Wein-Battle zu Bozner Soße mit frittiertem Spargel von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin 

Ruf der Sirenen

Unsere Empfehlung zum Osterlamm
Roberts Kaffee-Tipp zu Torta della Nonna von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin

Schokolade für den Adventskalender

Unsere Dolci sind im vinocentral-Ladengeschäft lose erhältlich, sodass Sie beim Bestücken des Adventskalenders nach Herzenslust mixen können.
Roberts Wein-Tipp zu belegten Panini von Mercedes Lauenstein & Juri Gottschall, Splendido Magazin
Wie wir das vinocentral durch die Corona-Krise manövrieren?
Das könnt Ihr in der Reportage von Christian Gropper und Barbara Struif im hr-fernsehen sehen!
Roberts Wein-Tipp zu Orangenrisotto von Juri Gottschall, Splendido Magazin

FOOD-WINE-PAIRING: Stracotto & Barbera

Roberts Wein-Tipp zum Stracotto-Rezept von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin
Der Weinautor & Riesling-Ambassador von Gut Hermannsberg im Gespräch mit vinocentral-Geschäftsführer Alexander Marschall über die Faszination Riesling.

Das vinocentral erhält Hessischen Landespreis 2020

Schöner Abschluss dieses turbulenten Jahres: Das vinocentral erhält Hessischen Landespreis für beispielhafte Beschäftigung und Integration schwerbehinderter Menschen 2020.

Buon Appetito – Mit den Splendido-Rezepten durchs neue Jahr

2021 kann kommen, mit dem Kalender Calendario Splendido 2021 wird’s auf jeden Fall appetitlich!

Geschichte des Darmstädter Weinbaus

Die Spuren des Gutedels führen auch nach Darmstadt – wie dieser Text des Darmstädter Stadtarchivars Dr. Peter Engels belegt.

Die süße Verführung

Mailand. 1820. In einer kleinen Konditorei nahe der Scala steht der junge Konditor Antonino Cova und knetet, knetet, knetet … einen Teig. Extra viel Hefe, Butter, Eier und Orangenstücke hat er genommen, um mit einem kuppelförmigen Kuchen die Dame seines Herzens zu gewinnen. Wenn sein Verführungskunststück damals nur halb so gut geschmeckt hat wie heute der goldgelbe Panettone der Nuova Pasticceria Lady, muss er erhört worden sein! – Der „Pane di Tonio“ jedenfalls ist seither als „Panettone“ in ganz Italien heiß geliebt.
Roberts Wein-Tipp zu Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola
von Juri Gottschall, Splendido Magazin
Neu im vinocentral-Ladengeschäft: Die Käse von Degust

Single-Grapes-Grappa aus dem Monferrato

Grappa von der Antica Distilleria di Altavilla, Monferrato, Piemont bei uns im Ladengeschäft

It’s Trüffel time

Endlich wieder Trüffelzeit: Weiße und schwarze Trüffel aus dem Piemont gibt es an der Frischetheke in unserem Ladengeschäft
Freitag, dem 23. Oktober, von 15 bis 20 Uhr
vinocentral zu Gast bei Henschel: Mit Weingut Karl May
Roberts Wein-Tipp zu Soffritto mit Burrata von Juri Gottschall, Splendido Magazin
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