Release der neuen Lagen-Sekte von Griesel & Compagnie mit Kellermeisterin Rachele Crosara
Auf Einladung des vinocentrals präsentiert das VDP-Weingut Heid aus Württemberg am Mittwoch, dem 15. Januar, seine Weine zu einem winterlichen Vier-Gänge-Menü von Gottfried Pacher.
Ab sofort im vinocentral-Ladengeschäft | Jede Woche frische Lieferung von Elio Ratti
Mit Italien fing alles an – dieser Satz gilt sowohl für das Weinsortiment des vinocentrals als auch für die Genusskultur par excellence. Am Samstag, dem 16. November, feiert die Darmstädter Weinhandlung das Ursprungsland des guten Geschmacks
Portugal ist eines der komplexesten, vielfältigsten und derzeit auch spannendsten Weinbauländer der Welt. Einblicke gibt unsere Online-Weinprobe am 29.10.2024 und das dazugehörige Weinpaket.
Zum Kennenlernen gibt es an der vinocentral-Weinbar von September bis Ende November einen weißen oder besser gesagt orangenen und einen roten Qvevri-Wein im offenen Ausschank.
An zwei Schnellladesäulen mit je 50 kW Ladeleistung könnt Ihr auf unserem Kundenparkplatz einfach und schnell Euer Elektroauto laden und die Zeit für Eure vinocentral-Einkäufe nutzen.
Mit zwölf verschiedenen Weinen geht es kreuz und quer durch die Grande Nation. Im Mittelpunkt diesmal: das Burgund, Kernland der französischen Genusskultur
Moderiertes Weinmenü mit Tobias Knewitz vom VDP-Weingut Knewitz. Gottfried kocht | Tobias erzählt | das vinocentral schenkt ein
Quellwasser-Tasting mit dem Journalisten Sebastian Weissgerber und passender Weinbegleitung, ausgeschenkt vom vinocentral-Team.
![Food-Wine-Pairing Georgien: Khinkali & Amber Wine [Orange Wine]](https://images.vinocentral.de/media/image/43/6b/4d/Khinkali-1_200x200@2x.jpg "Food-Wine-Pairing Georgien: Khinkali & Amber Wine [Orange Wine]")
Die internationale Küche kennt viele Teigtaschen-Arten. Die georgische Variante heißt Khinkali und ist ein echter Hingucker – und die perfekte Begleitung zu einem georgischen Amber [Orange] Wine!
Dieses portugisische Reis-Gericht lässt sich – passend zu den Weinen im Livestream "3 Gläser: Unbekanntes Portugal" am 29. Oktober 2024 – in mindestens drei schmackhaften Varianten zubereiten: mit Oktopus, Ente oder auch rein pflanzlich. Das passende Weinpaket "Vom Douro bis zu den Azoren" gibt es bei uns im Shop.
Große Jahresverkostung mit über 130 Weinen und 30 persönlich anwesenden Winzer*innen aus 17 Regionen und 7 Ländern sowie einer Präsentation von Weinen aus Georgien im Georg-Christoph-Lichtenberg-Haus in der Dieburger Straße 241 in Darmstadt
Premiere für ein ganz besonderes Projekt: Das vinocentral bringt gemeinsam mit Griesel & Compagnie, Weingut Schloss Schönberg und der Behindertenhilfe Bergstrasse zwei Sondereditionen mit Künstleretiketten heraus. Ausgewählt wurden dafür zwei Bilder des Bensheimer Künstlers Jürgen Klaban.
Die nächsten Live-Podcasts WRINT Flaschen stehen fest: Am 3. Juli widmet sich Christoph Raffelt drei Weinen von Milan Nestarec aus Mähren, am 14. August geht es um Peter Wetzer aus Sopron und Somló. Die passenden Weinpakete erhaltet Ihr bei uns.
Mit Rosé-Weinen aus ganz Europa & Musik von Triolog & DJ Kemal begrüßt das vinocentral am Samstag, den 22. Juni, den Sommer!
![Food-Wine-Pairing: Pfälzer Kartoffel-Lauch-Kuchen [Schales] & Weißer Burgunder Siebeldingen vom Muschelkalk 2022 von Ökonomierat Rebholz](https://images.vinocentral.de/media/image/f6/10/fc/Rezept-Lauchkuchen-Pfalz_vinocentral-6-1_200x200@2x.jpg "Food-Wine-Pairing: Pfälzer Kartoffel-Lauch-Kuchen [Schales] & Weißer Burgunder Siebeldingen vom Muschelkalk 2022 von Ökonomierat Rebholz")
Es muss nicht immer Saumagen sein, wenn es um die Pfalz geht! Zu einem Weißen Burgunder von Ökonomierat Rebholz aus der Siebeldinger Lage „Im Sonnenschein“ haben wir einen vegetarischen Pfälzer Lauch-Kartoffel-Kuchen gebacken. Eine tolle Kombi für ein Picknick bei Sonnenschein!
Bei der Eröffnung der VDP.Weinbörse 2024 in Mainz wurde das vinocentral für sein „Ausgezeichnetes Vinothekskonzept“ mit dem Sonderpreis „Handel & Gastronomie“ ausgezeichnet.
Großer Weinabend mit 15 Pfälzer Weinen
Schöner Artikel über unseren Käselieferanten, die Affineure von Jamei Laibspeis, in der Süddeutschen Zeitung!
