3% vol alc. | 4,8 g/l Restzucker | 5,8 g/l Säure
Lage: Bechtheimer Heiligkreuz, sandiger Löß-Lehm Boden.
Ausbau: Spontangärung zu 95 % in Edelstahl und zu 5 % im mehrfach belegten Eichenholz. Karl Mays „Grauer Burgunder“ ist ein echter Europäer mit vielen Namen. In der Schweiz heißt er Malvoisie, in Frankreich Pinot Gris und in Italien Pinot Grigio. Seine kräftigen Aromen machen ihn perfekt zur deutschen und zur internationalen Küche.
Wir empfehlen ein großes Glas und 8-10 Grad Celsius Temperatur.
Weingut Karl May, Wonnegau/Rheinhessen
Grau Burgunder 2012 0,75 l – 7,90 € 1 l – 10,53 €
